說到銅鑼灣，大部分人第一時間想到的是時代廣場、崇光百貨那些shopping mall，但其實從天后地鐵站一帶往東走，你會發現一個完全不同的世界——這裡是港島東端的老社群，隱藏著好幾間有態度的茶餐廳，做的都是街坊生意，沒有遊客排隊的喧鬧，卻有最真實的港式味道。
**天后一帶的茶餐廳有何不同？**
這裡的租金相對市區核心地帶便宜，加上鄰近避風塘，傳統上不少水上人或海味舖的夥計會在此醫肚。與其說是「打卡熱點」，不如說是「搭食地方」——師傅的手藝是留客關鍵，裝修可以將就，味道不能hea。所以你會發現，這區的茶餐廳普遍有一個特性：奶茶夠濃，炒牛河夠鍋氣，價錢卻比銅鑼灣中心區親民起碼兩成。
**推薦地點**
第一間要講的是「明記甜品小食」。別看名字寫甜品，實際上它是一間老式茶餐廳，開咗超過三十年，老闆娘係當年由廣東汕頭落來香港的移一代。店內裝修仲保持住那種卡位卡座格局，牆上貼滿已經發黃的價錢表。這裡的奶茶用的是斯里蘭卡茶葉，老闆娘堅持自己拉茶，唔會落太多奶精，入口有明顯茶澀但回甘長。招牌叉治火腿通粉才賣HK$28，仲送奶茶或咖啡，在今日香港可以話係「佛心價」。
第二間推薦「海潮茶餐廳」，位置在天后道電氣道交界，門面唔大，但佢既海鮮炒飯真心正。師傅以前係船上做廚房的，所以對海鮮特別講究，蝦仁、帶子、魷魚都用當日新鮮貨，唔會溝雪藏貨。炒飯粒粒分明，鍋氣夠而不油膩，賣HK$48一份，份量夠兩個人食。店內仲有特色咖哩魚蛋，咖哩味唔係嗰種工廠貨，而是用十幾種香料自家調配，帶少少辣幾過癮。
第三間要介紹「太湖冰室」，呢個名聽落似老餅，但其實係近年先開既新派茶餐廳，裝修走懷舊冰室風，但食物賣相已經現代化咗好多。佢既期間限定是「日式梳乎釐班戟」，但得週末先有，想食要早啲去排隊。更推薦佢既常設專案——瑞士雞脾，係傳統港式做法，雞脾用滷水浸夠味，配埋薯條同沙律，賣HK$42。店主係九龍城區過來既，話當年響九龍城做親本地人生意多，搬到天后希望接啲寫字樓客，點知竟然做開咗啲街坊生意。
如果你想試啲唔同既，可以去「富記粥麵專家」。嚴格來講呢間唔算傳統茶餐廳，但佢既艇仔粥同牛柏葉係區內出名既。粥底用大地魚、腐竹、皮蛋ual既，綿滑到入口即化，牛柏葉新鮮爽脆，呢個組合響香港已經買少見少。老闆話佢阿爺響五十年代就係響避風塘撈水上人既家屬煮野食，傳到今日已經第三代。
最後一間「永香茶餐廳」係呢條既「隱世強者」，位置響一條斜路上面，唔係咁容易搵到。但佢既「極品叉燒飯」真係一絕——叉燒用半肥瘦梅頭肉自家燒，邊位烤到微焦，肉汁鎖住喺裡面，配埋隻單面煎蛋同埋少少豉油，賣HK$38，呢個價錢響銅鑼灣可以話係「奇蹟」。老闆話佢地鋪租都唔平，但佢唔想加價太多，因為唔想街坊話「食唔起」，呢種諗法響今日既香港已經買少見少。
**實用資訊**
交通方面：由天后地鐵站B出口出發，向電氣道方向步行約5分鐘即可到達第一間店。要去其他推薦既可以Google Maps定位「天后道」或「電氣道」一帶，全部都集中響步行15分鐘既範圍內，唔洗搭車。
價錢範圍：呢區既茶餐廳人均消費約HK$30-80，如果叫多啲野食既話可以落到HK$50-100。
營業時間：大部分店鋪晏晝2點後會休息，晚上7點左右收鋪，想食早餐或下午茶既朋友記得早啲去。
**旅遊小提示**
呢區既茶餐廳普遍冇咁多遊客，如果想體驗真正既「搭枱」文化，最好選擇非繁忙時段。提醒啱啱到步既旅客一句——呢度既夥計通常唔會用普通話同你慢慢解釋menu，如果想叫野食，最好學幾句簡單廣東話，或者用手指指menu都得，佢地會明既。
呢頭既茶餐廳另一個特色係「人情味」——如果你同老闆熟咗，佢會記得你既喜好，甚至會同你吹下水既時事。這種connection響連鎖店係永遠體驗唔到既野，亦都係香港茶餐廳既靈魂所在。
