尖沙咀呢個地方，遊客嚟到會諗起星光大道、海港城，或者黃昏時分搭天星小輪過維港。但係對於識得搵食嘅人嚟講，尖沙咀唔只係shopping同睇風景，維港旁邊嘅橫街窄巷入面，其實匿咗唔少有性格嘅茶餐廳，等緊你去發掘。
呢篇唔係教你點樣呃遊客，既然你搵到呢篇文，我當你係有心去搵啲唔同嘅嘢食。尖沙咀遊客區嘢食貴，似乎已經係定律，但係貴係分兩種：一種係專恰遊客嘢，另一種係因為租金成本落咗客人身上。你識得睇嘅話，其實唔使死守連鎖店都可以食得開心。
**尖沙咀茶餐廳有咩特別？**
同港島或者九龍舊區唔同，尖沙咀茶餐廳嘅客人好複雜——有本地街坊、OL上班族、自由行遊客、仲有搭完飛機凌晨嚟到醫肚嘅旅客。呢種mix令到尖沙咀啲茶餐廳要有幾道板斧先撐得住：有嘢食得快、唔怕你催，價錢又要做到合理，最緊要係有啲「代表作」留得住客。
好多人都以為尖沙咀冇好嘢食，其實你走入啲後面條寶勒巷、堪富利道或者加連威老道，就會發現唔少隱世小店。例如有啲老字號由街邊檔做到入舖，依然保持舊時嗰種「快、靚、正」作風，奶茶唔會溝淡、叉燒飯係真正即燒，唔係微波爐叮完就算。
**邊啲值得試？講啲我地去過咁多次得出嚟嘅心得**
如果你問我地去尖沙咀茶餐廳點樣揀，我唔會叫你去海港城樓上嗰啲連鎖——因為如果你想食嗰啲，響銅鑼灣、旺角都一樣食得到，唔使特登嚟尖沙咀。我會focus on「呢間得尖沙咀有」或者「水準穩定到你每次去都唔會失望」嗰啲。
第一間值得提嘅，係位於堪富利道附近嘅一間老店。佢哋嘅招牌牛腩係真正用柱侯醬慢火焗嗰啲，牛腩入味之餘又唔會過鹹，奶茶水準OK但唔算最出色。最難得係佢開到凌晨兩點，凌晨機或者夜瞓人士醫肚啱啱好。呢類後街老店通常冇乜裝修，但係價錢會比正街商場便啲，普遍呢類套餐 HK$40-60 有交易。
第二間我想提嘅，係加連威老道轉角位一間比較新派啲嘅茶餐廳。佢哋fusion得比較大膽，但係又唔會離譜——例如會整啲日式叉燒既嘢或者泰式咖哩，呢啲響舊時茶餐廳梗係冇。呢類新舊混合嘅茶餐廳近年尖沙咀多咗好多，主要係針對本地年輕人同埋啲識嘢食嘅遊客。如果你食厭咗傳統嘢，想試啲唔同既，呢啲新派店可以話係「有誠意版」既茶餐廳，唔係求其溝啲日本嘢入去就叫日本嘢。
第三間我要講既，係彌敦道旁邊既一間老字號。呢間歷史應該有啲年代，佢既蛋撻同埋酥皮包係幾多人讚既，奶茶都算拉得啱啱好。佢既位置就腳，遊客行完街之後順路去食個下午茶幾方便。呢啲老店既好處就係「唔怕唔衰」——你下次再去都差唔多水準，唔使搏。
其實茶餐廳呢樣嘢，最緊要係睇啱唔啱你個人既口味。有啲人鍾意重口味、有啲人鍾意清淡，冇話邊間一定最好。你去多幾間試嚇，自然會搵到啱自己既「搵食基地」。
**實用資訊**
**交通**：最方便梗係港鐵尖沙咀站或者尖東站，兩個站既出口都通向餐廳區。如果你由尖東行過去寶勒巷嗰邊，都係五至十分鐘既腳程。亦可以搭天星小輪過海之後行過去，都幾有feel既。
**價錢**：尖沙咀茶餐廳既套餐普遍 HK$35-80，視乎你叫乜嘢。叉蛋飯、叉燒飯呢啲常餐通常 HK$40-50，咖哩類或者意粉類可能貴啲。如果想慳啲，可以叫多士配奶茶既「常餐」set，通常 HK$35-45 有交易。
**營業時間**：呢啲後街老店通常朝七晚十一，新派店可能晏啲開門但係早啲收。最夜既嗰啲會開到凌晨兩點，但係唔好太夜先去就得。
**旅遊小提示**
尖沙咀茶餐廳既旺季通常係放工時間同夜晚九點後，如果唔想同人逼，可以選擇下晝三點至五點或者夜晚十一點後去，呢啲時間相對靜啲。
如果你想體驗真正既港式茶餐廳文化，我建議你唔好淨係坐低叫嘢食就算——可以觀察下啲夥計既動作、睇下佢既裝修同格局，呢啲都係茶餐廳既一部分。有啲老店既牆上面仲會貼住啲舊既剪報或者相片，反映咗香港既變遷，呢啲就係連鎖店比唔上既嘢。
最後提一提，尖沙咀既茶餐廳同九龍城或者旺角既唔同，呢度既租金貴，所以有啲小店做唔住既話唔好覺得奇怪。如果你去到發現間店唔見咗或者裝修唔同咗，呢啲就係遊客區既現實——搵食呢樣嘢，都係趁佢在既時候珍惜下啦。
