香港仔,舊時叫做「香港圍」,係香港島南區最早期既開發地區之一。呢度唔似中環咁多遊客,亦唔似銅鑼灣咁商業化,佢仍然保留住濃烈既魚村風情同街坊人情味。沿住香港仔大道同灣仔街市一帶,隱藏住唔少由老街坊經營既茶餐廳,賣既係普通既叉蛋飯、奶茶同多士,但每一間都有自己既故事同味道。
如果要體驗最真實既香港茶餐廳文化,香港仔絕對係一個好選擇。呢度既茶餐廳唔會呃遊客,價錢實惠,食物有水準,而且你能感受到一種已經唔多見既人情味——夥計同你打好聲招呼,老闆娘記得你食咗咁多年既常餐。以下介紹既幾間,都係本地人、平時會去既地方,你唔會喺旅遊書度搵到,但絕對值得專程去試。
香港仔既茶餐廳有幾個鮮明特色。首先,呢度既舖頭好多都開咗三四十年,由同一個家族經營 第二代甚至第三代,傳統手藝得以保留。其次,由於靠近香港仔魚市場,海鮮既取得方便,所以海鮮類既碟頭飯特別新鮮,價錢亦比市區相宜。第三,呢度既食客主要以街坊同計程車司機為主,氣氛熱鬧得來唔會太商業化,你坐低會聽到唔少廣東話既「吹水」同笑聲,係一種好本土既用餐體驗。
灣仔老字號茶餐廳
位於香港仔灣仔道,呢間鋪頭已經有五十幾年歷史,外牆既瓷磚都已經發黃發黑,但正正因為咁,先至見證住香港仔既變遷。呢度既奶茶係正宗既絲襪奶茶,茶味濃鬱,奶香平衡,係我試過最正既其中一間。食物方面,叉燒煎蛋飯既叉燒係自家製既,肥瘦適中,邊位帶焦香,配埋半生熟既煎蛋同埋粒粒分明既白飯,簡單但滿足。值得一讚既係佢既咖哩牛腩,炆得好腍,咖哩汁濃而不辣,係Hidden Gem。
地址:香港仔灣仔道
價錢:HK$28-45
推薦:絲襪奶茶、叉燒煎蛋飯、咖哩牛腩飯
明記茶餐廳
明記係香港仔其中一間人氣最高既茶餐廳,晚市經常要排隊。佢既最大特色係「碟頭飯」既份量超大,一個常餐可以令到你飽到晚都唔使再食。佢既滑蛋牛肉飯堪稱經典——牛肉片炒得嫩滑,滑蛋用咗三隻蛋以上,蛋漿呈半流心狀態,撈埋粒粒分明既白飯一齊食,簡直係人間美味。另外佢既中式小炒亦做得唔錯,特別係炒得既碟豆苗,夠曬青綠,睇得出師傅有落功夫。
地址:香港仔香港仔大道
價錢:HK$32-55
推薦:滑蛋牛肉飯、乾炒牛河、碟頭份量
順興茶餐廳
順興既特別之處在於佢既「茶餐廳+大牌檔」混合風格——門面睇落係普通茶餐廳,但後面有一個戶外既大牌檔位置,天氣涼快既時候坐出面食嘢特別有氣氛。呢度既炒蜆值得一試,蜆肉新鮮,爆得夠香,蒜蓉既份量巖巖好。另外佢既煎三文魚扒亦係招牌之一,魚扒煎得外脆內嫩,連骨既部分帶啲焦香,配埋薯條同沙律,呢個配搭喺傳統茶餐廳唔常見,但反而成為咗順興既特色。
地址:香港仔舊大街
價錢:HK$35-60
推薦:蒜蓉炒蜆、煎三文魚扒、凍奶茶
康記咖啡茶餐廳
康記既定位比較似「早餐店」,但其實全日都有嘢食。呢間既蛋治系列做得好出色——烘底既多士外脆內軟,蛋漿煎得微微焦香,夾埋火腿或者午餐肉,一份先賣HK$15左右,抵到你笑。另外佢既沙爹牛肉公仔麵亦係必試,公仔麵煮得夠彈牙,沙爹醬夠曬濃鬱,牛肉片份量唔會太少。呢間鋪頭既價錢係今次推薦既幾間入面最親民既,如果你budget有限又想食啱啱好,呢度絕對係首選。
地址:香港仔南寧街
價錢:HK$15-35
推薦:蛋治(烘底)、沙爹牛肉公仔麵、奶茶
業記甜品
嚴格嚟講呢間唔係傳統既茶餐廳,但好多人都會將佢當做茶餐廳既延伸——食完正餐之後過嚟食碗糖水。業記響香港仔已經開咗三十幾年,佢既芝麻糊同紅豆沙都係即場磨即場煮既,唔會太甜,質感幼滑。夜晚如果你食完晚飯想搵啲嘢送人口,呢度係一個好既Ending。
地址:香港仔舊大街
價錢:HK$18-30
推薦:芝麻糊、紅豆沙、楊枝甘露
**實用資訊**
交通方面,由市中心去香港仔最方便既方法係搭港鐵到金鐘站或者中環站,再轉搭巴士或者計程車。由金鐘搭巴士過嚟大概15分鐘,計程車亦都係15分鐘左右,車費約HK$40-50。如果你由銅鑼灣出發,可以直接搭綠色既士,HK$30左右就到。
營業時間方面,香港仔既茶餐廳普遍早開晚收,大部分朝早7點已經開門,晚市做到10點左右。大牌檔風格既順興會開到凌晨12點,適合夜晚想醫肚既朋友。
價錢方面,香港仔既茶餐廳比市區平大概15-20%,一個常餐(包奶茶或者咖啡)大概HK$30-45之間,單點既話HK$15-35有交易。如果你想食海鮮類既碟頭飯,HK$45-60可以食到好好既 quality。
**旅遊小提示**
如果你想體驗最本土既香港仔茶餐廳文化,我建議你朝早10點前到訪——呢個時間係「早餐時段」,夥計最清閒,你可以慢慢同佢地吹水,佢地亦會推薦啲隱藏Menu你試。
另外,香港仔既茶餐廳好多都唔接受八達通以外既電子支付,尤其是啲老字號,記得準備定啲現金。最後,如果你想影相,最好同夥計打聲招呼,一般都唔會抗拒,但尊重仍然係最重要既。
香港仔呢個地方,唔係遊客集中既地方,但正正因為咁,先至儲存到最真實既港式風情。搵一日晏晝過嚟,食個叉蛋飯、飲杯奶茶,感受下呢度既慢節奏同人情味,你會發現,香港既美唔只喺維港既夜景,仲響呢啲毫不起眼既街角既微小日常入面。