長洲是香港南丫島之外最具代表性的傳統離島,也是少數仍保持濃濃漁村風情的島嶼。這裡的街市與港九市區截然不同——規模不大,但海產特別新鮮,因為從港口到市場僅僅是幾分鐘的距離。對於想體驗「真正香港漁村」的旅客而言,長洲街市是港島一日遊的最佳選擇。
街市位於長洲碼頭旁邊的市中心,步行即可到達。抵達碼頭後向右轉,沿著海傍一路往前走,經過幾檔賣魚丸和茶果的流動攤檔,就能看到一座兩層高的建築,這就是長洲街市本身的所在位置。一樓以鮮魚海產為主,二樓則有一些乾貨和日常生活用品。不過,真正的「好戲」其實在街市外面的海傍一路——那裡有一整排由漁民直接經營的乾貨攤檔,形成一個讓旅客可以盡情採購的熱鬧市集。
長洲街市的第一個亮點是「現撈海產」的便利性。由於長洲本身就是一個傳統漁港,每日都有漁船進出,碼頭附近的海產基本都是當日捕獲。早晨和中午時段前往運氣最好的時間點,通常可以找到各類基礎魚種,像是黃花魚、紅衫魚或是石斑,海魚的價格大概在每斤HK$50至80元之間,視當日捕獲量浮動。如果是週末或假日前往,人潮較多,價格可能稍高,但選擇也更豐富。
第二個亮點是長洲特產的乾貨攤檔。這些沿著海傍一路擺放的攤檔專門售賣蝦米、瑤柱、紫菜、昆布以及各類魚乾,是香港少數仍然保有如此完整乾燥海產傳統的地方。近年來因為跨境購物便利再加上銀髮經濟的重視,這類傳統乾貨舖越來越受歡迎,不只本地居民會專程購買,就連中國內地和澳門的旅客也都會專程挑選帶回去。
第三個亮點是長洲作為「慢活香港」代表的氛圍。相比起市區那些擁擠而且節奏快速的街市,長洲街市的步調明顯比較悠閒,攤檔老闆通常都會願意跟客人聊上幾句,介紹當天的捕獲情況。有時候還能看到他們在處理剛上岸的漁獲,這些畫面對於生活在城市的旅客來說相當難得。
**推薦地點**:
第一個推薦是「明記海產」。這一家是在長洲碼頭附近頗具知名度的老字號,主打各類乾貨包括蝦米、瑤柱、鹹魚以及紫菜。門口長期擺放著一個大籃子,裡面裝滿各色各樣的樣品讓顧客挑選。價格方面算中等,蝦米大約每包HK$30至60元不等,視分量和品質而定。老闆娘特別熱情,通常都會先讓客人試吃之後再決定要不要買。如果想買一些帶回去送人,這裡的包裝也算精美。
第二個推薦是「祥記魚丸」。長洲有兩三家手工魚丸店,但祥記是最受本地人推崇的一家。他們的魚丸是用真的鮮魚肉手打而成,口感彈牙,充份保留魚肉的鮮味。一份(約十二粒)售價大約是HK$25元。如果在街市內買完海鮮想要找地方代為烹煮,這裡也有提供簡單的加工服務,只需要加上一點加工費就可以。這種「街市購買+現場烹調」的體驗是都市很難感受到的。
第三個推薦是「阿婆豆腐花」。嚴格來說這不是海產攤檔,但,卻是許多旅客在逛完街市後必定會順路造訪的小攤。豆花滑嫩順口,配上薑汁和糖水,一碗只需要HK$10元,就在街市入口不遠的轉角處。通常下午三、四點就會收攤,想要嘗試的話建議早點過去。
第四個推薦是「長洲碼頭海傍的流動攤檔群」。這些在碼頭沿岸擺設的臨時攤檔沒有固定名字,但它們卻是長洲最熱鬧的買賣區。上午時分大多是賣魚的漁民,下午則會有賣水果和蔬菜的小販。有些攤檔還會賣一些長洲特產像是炒栗子或烤魚乾,價格都不貴,大概在HK$10至30元之間。這些攤檔的價值不在於規模,而是能夠真正體驗到島上居民日常採買的氛圍。
**實用資訊**:
從香港市區前往長洲,最主要的方式是渡輪。從港島中環的五號碼頭搭乘渡輪,船程大約三十五至四十五分鐘,普通渡論票價約HK$22至26元,週末和假日人潮較多,建議提早二十分鐘到碼頭排隊。如果是從新界出發,也可以考慮先坐港鐵到堅尼地城站,再轉乘渡輪,但班次會比較少。船票可以在碼頭的售票處直接購買,亦可使用八達通octopus拍卡付款,非常方便。街市本身的營業時間大約是早上七點到下午六點,乾貨攤檔則通常會營業到傍晚六點左右。建議選擇平日上午前往,攤檔選擇最多,也最能夠感受到在地漁村的氛圍。
**旅遊小提示**:
如果是專程來長洲買海產或者是乾貨,建議早上十一點之前到達。這段時間是漁民剛把捕獲拉上岸的時間點,海產最新鮮,而且選擇也最齊全。如果是想要買乾貨帶回去送人,下午時段會比較合適,因為有些攤販會在傍晚前後調整價格,出清當天賣不完的貨品。此外,長洲街市不接受支付寶和微信支付仍是常態,建議準備足夠現金,現場有提款機但數量有限。最後一點,長洲的街市不算大,大概逛一至兩個小時就已經足夠,可以把剩下的時間用來租單車環島或者去嘗試當地著名的海鮮大排檔,完成一個完整的海島一日遊。