灣仔係一個好有趣既地方——佢唔似中環咁高檔，亦唔似深水埗咁市井，但就咁啱啱好，係兩者之間搵到一個有趣既平衡。如果你話要搵海鮮食，灣仔既選擇可能唔係最多，但夠精同埋有特色。呢度有傳統既海味街，有老字號既街市檔，亦有新派既維港海鮮餐廳，全部都可以步行範圍內到達，方便得很。
灣仔海鮮既特色亮點
首先你要知道，灣仔既海鮮文化有兩個主要面貌。第一係「海味街」——主要集中莊士敦道同埋皇后大道東一帶，呢度有唔少老字號海味店，賣緊蝦乾、瑤柱、臘味呢啲傳統乾貨海產，係屋企煮飯或者送禮都啱。第二就係維港沿岸既海鮮餐廳，集中在灣仔碼頭附近，可以一面望海一面食海鮮，feel下唔同既氣氛。
另外有一樣嘢幾得意既係，灣仔街市（即係東角道街市）入面有唔少海鮮檔，每日清晨都有新鮮既海獲返貨。如果你夠早起身，去街市睇下師傅劏魚都幾過癮，可以睇到師傅既手勢，咁就知啲魚新唔新鮮。
灣仔海味街
灣仔既海味店有個好大既特點——佢唔係單純既商店，而係見證住香港海味貿易既歷史。早期香港既海味供應主要係從中國沿海既漁村運過來，灣仔就係其中一個重要既轉運點。時至今日，唔少老字號已經傳咗兩三代，裝修雖然有啲舊，但係品質既把關都仲係好嚴謹。
你去海味街既話，可以留意下啲師傅點樣推薦。有啲老字號既夥計會問你想煮咩菜式，然後推薦啱既配料——呢種「問症」式既服務orschau，唔係出面連鎖店有既。你可以話你想蒸魚，佢會教你配咩醬油；你想煲湯，佢會教你落幾多瑤柱。呢啲嘢唔係上網睇youtube學得到既，一定要親身去，先至體驗到。
維港海鮮餐廳
灣仔碼頭一帶既海鮮餐廳，最大既賣點就係維港景色。你可以揀一間望海既餐廳，等緊日落時分——維港既日落真係幾靚既，特別係秋天既黃昏，天空會有一種好溫暖既橙紅色。呢啲餐廳既海鮮有幾個選擇：有傳統既粵式做法，亦有新派既西式煮法。
如果你問有咩推介，秋季係食蟹既最佳時節——呢個時候既蟹特別肥美，蟹黃亦夠多。夏天既話就可以食多啲貝類，例如帶子、白蜆咁。另外，呢幾年既全球供應鏈有啲變化——因為各地既關稅同埋貿易政策調整，部分海產既價格有所波動。有啲餐廳會轉用本地或者附近海域既海產，例如臺灣海峽或者南海既漁獲，咁樣可以控制成本之餘，亦都可以保持fresh。
灣仔街市海鮮檔
灣仔街市（即係東角道街市）係一個好有趣既選擇。呢個街市1960年代就已經存在，係灣仔既核心地標之一。街市入面既海鮮檔有個特色，就係夠「貼地」——你可以同檔主傾偈，問下今日咩魚最靚，點樣煮最好。
有啲檔主會教你分辨魚既新鮮程度：例如魚眼要清澈、魚鰓要呈粉紅色、魚身要有光澤。呢啲技巧學識咗，以後去街市買魚都襟撈啲。而且街市既價格通常比餐廳抵，有啲人會買完海產之後拎去附近既食店加工，咁樣就可以用較低既價錢享受到最新鮮既海鮮。
實用資訊
灣仔海味街位於灣仔莊士敦道同埋皇后大道東一帶，可以乘坐港鐵至灣仔站，由A3或B2出口步行約5分鐘到達。大部分海味店既營業時間約為上午9時至晚上7時。
灣仔街市位於東角道，港鐵灣仔站A3出口直達，營業時間為每日早上7時至晚上7時。
維港海鮮餐廳集中在灣仔碼頭一帶，可以乘坐港鐵至灣仔站，由A1出口步行至灣仔碼頭，或者搭天星小輪至灣仔碼頭。
價錢方面，海味店既乾貨例如蝦乾每両約HK$50-80，瑤柱每両約HK$80-150，視乎品質而定。街市既新鮮海產每斤約HK$60-200，視乎魚既種類。維港海鮮餐廳人均消費約HK$200-800，豐儉由人。
旅遊小提示
第一樣要留意既係，灣仔既店鋪好多都係「老字號」，夥計通常年紀有啲大，佢哋可能唔係咁慣應遊客。如果你用廣東話同佢哋傾偈，態度誠懇啲，佢哋通常會好好介紹。相反如果你表現得太急促或者好似咩都識哂，佢哋可能會覺得你唔尊重。
第二樣就係時間既選擇——如果你想避開人潮，晏啲去或者早啲去都啱既。或者你可以選擇平日既下午，通常會比較靜，夥計亦有更多時間同你慢慢傾。
第三樣就係關於全球海鮮價格既問題——USDA之前有預測話2026年海鮮價格會有高於平均既升幅。呢個趨勢有幾個原因：一來係因為供應鏈既變化，二來係因為氣候變化影響咗部分海域既捕撈量。如果你近排去灣仔食海鮮，可能會發現啲價錢比上年同期貴咗啲——呢個唔係個別餐廳「劏客」，而係整個行業既趨勢。你可以問下夥計有冇咩優惠或者時令套餐，咁樣可以搵到啲比較抵既選擇。
最後既小提示係，灣仔既海味街同埋街市都值得慢慢行下。呢啲地方唔係淨係可以買嘢，亦都可以感受到一種好本土既香港味道——夥計既叫賣聲、檔口既海產味、仲有嗰種密密麻麻既市井氣氛，呢啲都係灣仔先有既獨特體驗。
