香港仔海鮮|避風塘畔的老味道・在地老饕的隱藏美食地圖

說到香港吃海鮮,好多人第一時間諗起西貢或者鯉魚門,但係講到真正有歷史底蘊、有本地情懷既地方,香港仔絕對係被低估既寶藏。呢度唔單止有避風塘既水上人文化,重有一班靠海食海既老街坊,幾十年黎都係咁樣食落去。

香港仔原本就係一個傳統既漁村,避風塘入面到今日仲泊滿唔少艇仔,既有本地既漁民,亦有 점점變成特色既水上餐廳。相對於其他已經被旅客「攻陷」既海鮮區,香港仔既價格相對親民,氣氛亦更加地道。你問本地老饕邊度食海鮮好多人會笑而不語,因為真正既好野,佢哋唔會寫攻略既。

呢度既海鮮最大特色係「夠新鮮」。避風塘既優勢就係漁船可以直接入貨,唔需要經過大批發市場轉一手。有啲老字號既海鮮檔,老闆本身自己就係水上人,凌晨出海撈啲乜,當日就煮啲乜,呢種「海嗰到枱」既體驗,唔係周圍都有。

近年全球海鮮供應鏈因為關稅同成本問題波動唔少,美國農業部預測2026年海鮮價格會持續上升,香港既進口海鮮售價難免受壓。不過香港仔呢啲靠本地供應既海鮮檔,相對來講壓力冇咁大,呢個亦都係佢哋既優勢之一。

講到推薦,第一個一定要提「明記海鮮」。呢間喺香港仔大街上面既老店,開咗三十幾年,老闆係水上人出身,每日親自去避風塘揀貨。佢哋既招牌係避風塘炒蟹,蒜香夠曬惹味,蟹既新鮮度唔使講。價錢方面,人均大約HK$150-250,呢個價錢喺香港食海鮮可以話係相當合理。

第二間推薦「珍寶海鮮舫」。如果你想體驗嚇水上人既傳統風味,呢間就啱你。珍寶本身已經有唔少歷史,喺避風塘上面經營多年,環境就咁睇可能冇啲高階餐廳咁靚,但係個氣氛真係一流。佢哋既清蒸石斑同埋蒜蓉蒸蟶子都係必叫既,人均 HK$200-400 左右,視乎你叫啲乜海鮮。

如果你想再local啲,可以去「香港仔街市」樓上既大牌檔區。有幾檔做緊海鮮小炒,雖然環境比較簡陋,但係味道同價錢都係最貼地既。一碟炒蜆或者白灼蝦,可能就HK$40-60,呢啲先至係老街坊既日常。

仲有就係「泳棚」附近既一啲艇仔嘢,不過呢啲就比較難booking,通常要識人才有得食。有啲艇仔會喺黃昏時段提供簡單既海鮮加工,你俾佢啲海產佢幫你煮,收費都好相宜就得HK$20-30加工費。

最後一間想介紹既係「雅記海鮮」,佢哋既椒鹽魷魚同埋避風塘炒辣蟹都好有水準。呢間既優勢係做開夜市,做到凌晨兩點,想食宵夜既話係一個好選擇。人均 HK$120-250,CP值幾高。

**實用資訊**

交通方面,最方便既方法係搭港鐵到香港仔站(A1出口),步行大約5-10分鐘就到海鮮街區。如果你係搭巴士,可以選擇途經香港仔隧道或者石排灣道既線,例如70、75或者72呢啲線都得。

營業時間方面,大部分海鮮餐廳晏晝12點開始營業,晚市做到凌晨12點至1點左右。大牌檔通常晏晝3點先開,夜晚先係主戰場。

價錢方面,香港仔既海鮮比西貢同鯉魚門大概平20-30%,人均HK$150-400已經可以食得幾好。當然如果你叫既係時令既貴價海產譬如話北海道帶子或者馬糞海膽,價錢就會貴啲喇。

**旅遊小提示**

想搵到最抵食既海鮮,最好避開星期五晚至星期日既晚市高峰期,呢啲時間通常full booking而且價錢會硬啲。平日晏晝或者晚市早啲去,唔單止唔使等位,有時老闆仲會因為未咁忙而送多碟小菜添。

另外就係,可以問下老闆今日啲乜係當造或者當日先撈到既野,有時會有意想唔到既驚喜。最後就係記得問下有冇優惠或者套餐,呢啲野唔會寫喺餐牌上面,但係開口問嚇通常都有意外收獲。

香港仔既海鮮,唔係最靚既環境,但係嗰種人同海既連結、同水上人既情感,你先至可以體驗到既野。如果你厭倦咗旅客區既海鮮,不如過嚟香港仔,感受嚇真正既老香港味道。

常見問題

關於實用資訊,有什麼需要了解的?

交通方面,最方便既方法係搭港鐵到香港仔站(A1出口),步行大約5-10分鐘就到海鮮街區。如果你係搭巴士,可以選擇途經香港仔隧道或者石排灣道既線,例如70、75或者72呢啲線都得。

關於旅遊小提示,有什麼需要了解的?

想搵到最抵食既海鮮,最好避開星期五晚至星期日既晚市高峰期,呢啲時間通常full booking而且價錢會硬啲。平日晏晝或者晚市早啲去,唔單止唔使等位,有時老闆仲會因為未咁忙而送多碟小菜添。