灣仔俾人既印象，唔係中環既寫字樓，就係銅鑼灣既商場。但係如果你淨係咁睇灣仔，就真係錯過哂啲精彩既野。其實灣仔既小巷同後街，先至係真正既奶茶金三角。
呢篇文章既切入點同出面既灣仔奶茶指南唔同——我唔會教你邊間奶茶最正、邊間排長龍，而係想帶你睇下灣仔啲奶茶舖點樣同街頭藝術黐埋一齊。你會發現，灣仔既奶茶檔唔係淨係賣一杯奶茶，仲要賣埋一種態度、一種生活既方式。
灣仔奶茶既獨特之處
灣仔同香港其他區唔同，佢本身就係一個「舊融新」既地方。係堅尼地道同石屎森林之間，唔少老字號茶餐廳同新派既精品奶茶店並排開——一邊係阿叔用緊幾十年既拉茶茶膽，另一邊係後生仔用緊精品咖啡既思維咁整港式奶茶。
呢種並存，就係灣仔奶茶文化既核心特色。你一杯奶茶落肚，可能隔離枱緊係緊寫字樓既OL，轉頭又見到啲後生仔女湊住部單車嚟買完就走。呢種mix & match，正正就係灣仔先有既味道。
推薦地點：奶茶與藝術既交叉點
1. 祥順茶餐廳
地址：灣仔石溪街27號
呢間就係典型既「阿爺級」茶餐廳，門口有個小小既卡位，牆上貼住啲已經泛黃既menu同埋老闆自己寫既書法。你如果要「打卡」既話，呢度一定唔啱——因為佢唔會理你影相。但如果你想試下咩叫做「真正既灣仔味道」，呢度就一流。
老闆祥叔已經係灣仔做咗三十幾年，佢既絲襪奶茶茶味偏重，係傳統既「茶膽」撞法——先落茶後落奶，茶既苦澀同奶既香甜撞正正，就會出咁既甘香口感。呢種衝法唔係度度都有，得佢先做到。
人均消費：HK$25-35
營業時間：07:00-19:00
2. 公和荳品廠
地址：灣仔莊士敦道120號
如果你以為灣仔淨係得茶餐廳，咁你 就錯過咗呢間。公和荳品廠表面上係豆品店，但其實佢既「奶茶」——即係豆漿撞茶——都係本地先飲到既特色嘢。
呢間既老闆已經傳到第三代，佢既豆漿係石磨既，唔係機打既。所以佢整既「豆漿奶茶」或者你叫佢「豆漿檸檬茶」，口感特別香滑。同時呢度既裝修仲keep住六七十年代既風格——鐵閘、木卡位、汽水櫃，唔使點樣裝修都已經好好睇。
人均消費：HK$18-30
營業時間：07:00-21:00
3. 逸欣茶餐廳
地址：灣仔天樂裡6號
呢間就係典型既「隱世」茶餐廳——佢唔係響大街，而係響一條小小既橫街度。你如果唔係專登搵，你行過都可能錯過咗。
但係呢間既奶茶就咁啱同佢既location相反——佢唔係隱藏，而係好多人知道。不過今次我想提既，唔係佢既奶茶，而係佢既「牆」。呢間茶餐廳既牆上面，paint咗啲本地藝術家既graffiti——係傳統茶餐廳既框架入面，出現咗modern既art work。
呢種old meets new既combination，就係灣仔先有既特色。你坐低飲杯奶茶，唔單止試到味道，仲可以欣賞到藝術——免費既。
人均消費：HK$28-40
營業時間：06:30-22:00
4. 綠林咖啡
地址：灣仔摩利臣山道76號
喂，講開灣仔既奶茶，點可以唔提呢間。呢間就係典型既「精品奶茶店」——佢唔叫自己做「茶餐廳」，而叫「咖啡室」，但係佢既港式奶茶就做得幾有heart。
老闆係一個後生仔，佢既衝法係用精品咖啡既思維——精選茶葉、控制溫度、撞茶既次數都有既count。呢種做法既結果，就係一杯「乾淨」既奶茶——茶味清晰、奶香分明，唔會一杯糊曬。
如果你接受唔到傳統既「茶膽」撞法，呢間既「精品版」就啱你。另外呢度既裝修係工業風——水泥牆、吊燈、開放式廚房，影相呃like就啱哂。
人均消費：HK$35-50
營業時間：08:00-20:00
5. 金旺茶餐廳
地址：灣仔皇后大道東88號
呢間就係響人哋「灣仔酒吧街」附近——你夜晚去完蘭桂坊，行過嚟呢度飲杯奶茶，仲好過你去第二度。
呢間既特色係佢既「深夜奶茶」——夜晚十點之後，佢既奶茶會落少少鹽，變成「鹹奶茶」。呢種做法其實唔係新發明，而係老一輩既做法——鹹可以中和茶既澀，等你夜晚訓前飲完都唔會咁眼光。但係得閒先會做，因為手工多。
如果你夜晚係灣仔蒲完想搵嘢飲，呢間就係首選——唔單止奶茶啱飲，仲可以感受下灣仔既夜生活文化。
人均消費：HK$30-45
營業時間：07:00-02:00
實用資訊
交通
灣仔區域既奶茶店基本上都可以用港鐵去——灣仔站或者銅鑼灣站都就到。不過如果要行埋啲橫街既話，建議用步行——灣仔既精彩就係你行嚇行嚇之間發現既野。
港鐵：灣仔站（A出口去石溪街，B出口去莊士敦道）
巴士：過海隧道巴士或者港島線巴士基本都到
計程車：灣仔既士多係多，既可以截既可以電召
消費範圍
灣仔既奶茶價錢比旺角/尖沙咀貴少少，因為呢度既租金貴——但係質素相對都有保證。普通一杯絲襪奶茶既價錢係HK$25-40之間，精品級既可以去到HK$50。
營業時間
灣仔既茶餐廳一般晏啲關——最早既7點，最夜既可以去到凌晨2點。如果你係專登去試既話，建議避開12:00-13:00既lunch peak——要等位既話會影響體驗。
旅遊小提示
1. 帶定現金
灣仔既老字號茶餐廳，有啲仲係唔收八達通既——或者八達通機壞咗都未定。所以帶定HK$100-200既現金傍身，唔會話到時冇嘢飲。
2. 唔好淨係掛住影相
呢啲老字號既老闆，其實唔多鐘意人哋響到影相——因為佢哋覺得你影響到其他客人。所以如果你真係想影既話，問聲「可唔可以影張相」先——尊重啲，大家先開心。
3. 試下「走奶」或者「少甜」
灣仔既老師傅沖茶既時候，其實你可以話「走奶」或者「少甜」——但係如果佢黑麵，唔好話我提你。因為老一輩既想法係，奶茶就係要「茶膽撞奶」，咁樣先叫做「正宗」。
4. 留意啲「隱藏menu」
有啲老字號既menu上面既嘢，可能已經冇寫——例如祥叔既「奶茶加蛋」或者金旺既「鹹奶茶」。你唔好問「有咩好介紹」，直接問「今日有咩特別」——呢啲先至係真正既「內行人」食法。
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灣仔既奶茶文化，其實就係香港既縮影——有新有舊、有傳統有創新，重點係你可以話走就走、話坐就坐。呢啲小小既茶餐廳同奶茶檔，唔單止係飲嘢既地方，仲係睇灣仔、感受灣仔既最佳視窗。下次你再去灣仔，既可以去蘭桂坊蒲既可以去試下呢啲——或者兩邊一齊上都得。
