說起西貢，香港人第一時間諗到可能係鹹魚同海鮮。但其實呢個位於新界東邊嘅小鎮，係全球知名行山徑——麥理浩徑——其中一個最重要嘅起點同終點。行完山之後嘆返杯凍奶茶，係呢度先有嘅獨特儀式感。
西貢咁多種奶茶店，唔同區域嘅定位唔同。東壩一帶主要服務去浪茄或者東霸行山嘅旅客，動作求快；西貢市中心海傍就比較多係地頭蛇慢慢傾偈；而親民街坊小店，通常集中響碼頭附近，等船家同街坊幫襯。
呢篇文唔係普通西貢美食指南，而係從行山角度切入，介紹一啲特別適合行山前後嘆奶茶嘅地方。
**行山補給站咁多種，邊間值得專程去？**
第一間要介紹係「Old Town」。呢間響西貢市中心，裝修有舊冰室 feel，但其實唔係傳統老店，而係近年先開嘅文青 cafe。佢嘅奶茶叫做「老西貢」，茶味偏濃，奶味較輕，適合行完山想要清醒啲嘅人士。牆上仲有唔同行山徑嘅地圖，幾啱行山友交流情報。呢型別咁近年愈來愈多，唔再只係傳統老字號先有市場。
第二間係「Café Hike」。呢個名直頭話你知就知係做行山客生意。老闆本身係行山發燒友，開呢間舖頭就係想提供一個行山前集合、行山後休息嘅地方。佢嘅奶茶水準算係咁多間之中最穩定——茶膽落得夠，奶香亦夠。最難得係免費提供水機比客人裝水，行山前後都可以補水。位置響西貢巴士總站附近，行麥理浩徑第一段之前或者行完之後翻嚟，都非常就腳。
第三間係「海風茶座」。呢間鋪頭有啲年份，響碼頭附近已經開咗廿幾年。佢唔做遊客生意，主要係街坊同船家幫襯。奶茶水準反而係最傳統嗰種——茶味濃而不澀，奶香自然。但係近年租金貴咗唔少，舊區小店生存唔容易，呢型別老店買少見少。
第四間係「Trail Stop」。呢間比較新，開咗兩年左右，位置近西貢東壩入口。佢唔係傳統茶記，而係行山主題精品咖啡店格局。佢嘅創意奶茶「山系」用竹蔗同桂圓調配，幾有創意，不過奶茶愛好者可能覺得唔夠傳統。呢型別新式嘢對旅客而言反而更有吸引力，價錢相對亦較高。
第五間係「明記奶茶」。呢間響橫街，唔算顯眼，但係熟客仔先知。店鋪細細，只有四個位，老闆明記師傅做咗幾十年茶記，撞茶手法唔外傳。佢同我講，最難忘係有一班行山人士，每逢星期六朝早行完山翻嚟，都會幫襯佢，仲話「呢杯奶茶係行山嘅獎勵」。
**實用資訊**
去西貢行山飲奶茶，交通可以選擇三個方法：第一，巴士由沙田或者九龍城出發，最常用係299X；第二，西貢市中心可乘坐小巴；第三，如果自駕，假日泊車位緊張，建議早啲到。
價錢方面，普通茶記奶茶大概 HK$18-25，文青 cafe 大概 HK$28-38，創意款式可以去到 HK$40 或以上。
營業時間最常見係朝早八點到傍晚六點，部分小店逢星期三休息。
**旅遊小提示**
如果你係準備行麥理浩徑，建議帶定足夠水同防曬。行完山先嘆奶茶固然正，但係如果要趕船或者接駁巴士，就要預返時間。
另外，西貢碼頭有船去黃石或者橋咀，如果想一行過體驗「行山+船+奶茶」三合一，可以考慮咁安排：早上去東壩行一段，回程響西貢市中心嘆奶茶，時間啱啱好。
呢啲細節，旅客好少會注意到，但正正就係local先識得享受嘅嘢。
