西貢奶茶漫遊:海風吹拂的港式茶香

說起西貢,大部分人第一時間諗起嘅都係海鮮。但其實呢個臨海小鎮一樣有佢嘅奶茶故事,等我帶你去搵嚇啦。

西貢位於新界東南部,昔日係一個靜靜嘅漁村,而家已經成為都市人遠離繁囂嘅後花園。每逢週末,都有唔少人嚟呢度食海鮮、行下山、再嘆番杯奶茶,寫意程度一啲都唔輸蝕市區。

呢度嘅奶茶舖有個共通點:唔似油尖旺咁遊客化,絕大部分都係做街坊生意為主。有啲係傳統冰室咁多年歷史,有啲就隱藏在碼頭附近,等緊你去發掘。

【三大奶茶好去處】

第一間要介紹嘅係「西貢咖啡冰室」,呢間已經係區內屹立咗三十幾年嘅老字號。佢哋嘅奶茶茶味偏重,苦澀感比較明顯,但如果好似我咁mix埋咖啡一齊飲,即刻變咗港式「鴛鴦」咁,正嘢!個奶茶每日新鮮沖製,放喺大水壺裡面保溫,係典型舊式冰室做法。佢仲有自家製蛋撻,表皮酥脆,蛋餡嫩滑,配奶茶簡直絕配。

第二間就係碼頭附近嘅「滿記甜品」對面嗰檔「明記奶茶」。呢檔舖頭仔細細,門面唔起眼,但奶茶水準keep得好穩定。佢哋用咗斯里蘭卡茶葉,入口特別香醇,而且落糖量可以自己揀,啱啱好照顧埋唔同口味人士。舖頭阿姐話,佢哋每日凌晨五點就起身拉茶,為咗就係確保茶葉夠fresh。呢種堅持,喺連鎖店真係好難體驗到。

第三間想推介嘅係「海傍餐廳」——厳格嚟講係一間老牌茶餐廳,但佢哋嘅奶茶同埋早餐set簡直係絕嘢。個餐廳view好好,望住海灣嘆奶茶,假日仲有成群海鷗飛過,feel到一種慢活嘅生活態度。佢哋嘅奶茶用咗三種茶葉調配,口感層次豐富,係少數會主動同客人解釋配方嘅舖頭。老闆話依家咁多連鎖店入侵,佢哋更加要做到本地特色,先可以留住班街坊。

如果嫌以上三間唔夠喉,可以試嚇「宜記茶餐廳」同埋「康記咖啡室」,都係區內嘅隱藏版好店,價錢都係HK$22-28左右,屬於街坊價。

【實用資訊】

想去西貢嘆奶茶,交通其實好方便。

交通方式:

消費參考:

營業時間:

【旅遊小貼士】

1. 西貢奶茶最好晏啲去試——朝早通常多人食早餐,晏晝同下午先係飲奶茶嘅最佳時段

2. 週末泊車位好緊張,如果唔係自駕人士,建議搭公共交通工具去

3. 呢度嘅奶茶舖普遍唔接受預訂,要現場排隊,唔好expect市區嗰種服務

4. 食完奶茶可以順便行嚇西貢海濱公園,或者搭街渡去鹽田梓、橋咀島,都係半日遊嘅好選擇

5. 如果想買手信,附近有幾間海味鋪,賣緊本地蝦醬、鹹魚,都可以試嚇

西貢奶茶就係咁,唔算華麗,但係有一種難得嘅人情味。等你有機會嚟到呢個海邊小鎮,唔好淨係掛住食海鮮,搵日早啲起身,去冰室坐低嘆杯奶茶,感受嚇慢節奏先係真正嘅西貢嘞。

常見問題

三大奶茶好去處是什麼?

第一間要介紹嘅係「西貢咖啡冰室」,呢間已經係區內屹立咗三十幾年嘅老字號。佢哋嘅奶茶茶味偏重,苦澀感比較明顯,但如果好似我咁mix埋咖啡一齊飲,即刻變咗港式「鴛鴦」咁,正嘢!個奶茶每日新鮮沖製,放喺大水壺裡面保溫,係典型舊式冰室做法。佢仲有自家製蛋撻,表皮酥脆,蛋餡嫩滑,配奶茶簡直絕配。

旅遊小貼士是什麼?

1. 西貢奶茶最好晏啲去試——朝早通常多人食早餐,晏晝同下午先係飲奶茶嘅最佳時段 2. 週末泊車位好緊張,如果唔係自駕人士,建議搭公共交通工具去 3. 呢度嘅奶茶舖普遍唔接受預訂,要現場排隊,唔好expect市區嗰種服務 4. 食完奶茶可以順便行嚇西貢海濱公園,或者搭街渡去鹽田梓、橋咀島,都係半日遊嘅好選擇