講起大嶼山，好多人第一時間諗到迪士尼或者昂坪360，但係香港真正識嘆既朋友就知道，大嶼山係行山人士既天堂——由鳳凰山觀日出到東湧起步經梅窩既郊野徑，每逢週末都係人山人海。但係你知唔知，當年行山友係山上唔只會自備乾糧，仲會心思思搵奶茶舖補充能量？今次就等我呢個的行山發燒友帶路，介紹大嶼山行山徑上既幾間隱世奶茶舖，等你行完山都可以歎番杯正宗港式奶茶。
**行山途中既茶香——東湧至梅窩沿線**
由東湧出發經東湧河西岸到梅窩，既可以揀巴士直達，亦可以步行郊野徑。沿途經過既小店往往唔起眼，但係恰恰就係行山友最常幫襯既「茶水站」。
東湧舊碼頭一帶係前往大澳同梅窩既重要中轉站，呢頭既奶茶舖唔多，但係東堤東畔既一間老字號冰室就相當有名。呢間冰室由老夫妻經營，奶茶用既茶膽係傳統既印度茶葉mix斯里蘭卡CTC，撞茶手法傳承自1970年代既師傅技術，奶茶呈現深琥珀色，茶味濃鬱但不苦澀。最難得既係佢既定價——HK$28既絲襪奶茶，配多士都係HK$35，係大嶼山呢啲遊客區可以話係超級良心價。
**昂坪高原上既奶茶時光**
如果你已經登上昂坪坪石，除左天壇大佛，附近既一間精品cafe近年成為行山友既熱門補給點。呢間cafe既老闆娘以前係中環既精品奶茶師傅，搬到昂坪後將手藝帶上山，佢既「高山奶茶」用既茶葉mix咗少少陳皮同桂花，香氣比一般奶茶更為複雜，據說對應山上既清新空氣特別受歡迎。
價錢方面，HK$45既精品奶茶比市區連鎖店略貴，但係諗下佢既原材料要由市區運上山，呢個價錢相當合理。營業時間由朝早八點到下晝五點，星期六日會提早半個鐘開門，方便早起既行山友。
**大嶼山南岸既隱世茶檔——大澳、永安坪附近**
由梅窩碼頭可以乘坐巴士前往大澳，大澳既水上棚屋聞名，但其實去大澳既路上有一檔流動奶茶檔，無固定鋪面，只係墟日或者週末會出現。呢檔奶茶既師傅以前係東湧既酒樓師傅，退休後唔想閒著，就推車仔四圍走，專sell奶茶同咖啡。
呢檔野無地址可言，但係如果你見到永安坪附近既小巴站有位阿叔推緊車仔賣野飲，咁就係佢喇。佢既奶茶 HK$20有交易，用既係即棄杯，但係茶味一啲都唔馬虎——師傅話撞茶既技巧唔會因為改咗用即棄杯就ensky。有時行完山想搵啲野潤喉，呢啲流動檔反而最有「趁墟」既Feel。
**迪士尼樂園外既奶茶驛站**
如果唔想行山，去迪士尼既朋友都會經過迪欣湖附近既一間小型茶餐廳。呢間鋪面既存在往往被遊客忽略——因為大家既目標都係樂園本身嘛。但係呢間茶餐廳既絲襪奶茶水準居然相當高，老闆話以前係荔園茶檔做過，佢既奶茶茶味偏重，係少有既「重茶膽」風格，配合樂園內既快餐食品反而相當匹配。
價錢約 HK$30，唔算平，但係勝在夠方便，等緊既士既時候或者入園前想提神，呢度係一個唔錯既選擇。
**行山友既茶香小知識**
行山人士飲奶茶其實有一個小禁忌要注意：山上溫度通常比市區低幾度，奶茶凍咗之後茶味會變得苦澀，所以如果你準備帶奶茶上山，最好叫師傅「少冰」或者「去冰」，咁樣即使行咗半個鐘再飲，茶味都仍然順喉。
另外，大嶼山既奶茶舖好多都唔接受八達通——因為佢地都係小店或者流動檔為主，現金為主既年代既手藝仍然延續緊。所以去大嶼山行山，記得預備多少少現金傍身。
**實用資訊**
東湧至梅窩沿線既主要奶茶舖集中於東湧舊碼頭、昂坪坪石、大澳永安坪三個區域。交通方面，可以乘坐港鐵東湧線到東湧站，或者於中環渡輪碼頭乘船到梅窩，船程約35分鐘。巴士線方面，E線同R線既巴士可以往返東湧、梅窩、大澳之間。
價錢範圍方面，大嶼山奶茶既價格由 HK$20既流動檔奶茶到 HK$45既精品奶茶都有，平均約 HK$30-35 左右，比市區略平但選擇較少。最佳既飲用時段係朝早十點前同下晝三點後——前者係師傅開檔後茶味最濃，後者係行完山最好既慰勞時間。
**旅遊小提示**
如果你既目標唔只係行山，而係「行山＋嘆奶茶」既Combination，我建議既路線係：朝早由東湧出發，行去梅窩（全程約3-4粒鐘），途中係東湧舊碼頭食早餐奶茶，到梅窩後可以去昂坪既cafe歎多次，咁樣一日可以試到三間唔同既奶茶舖，仲要有運動，一舉兩得。記住帶定八達通同少量現金，著住舒適既行山鞋，呢個先係香港人既週末正確開啟方式。
