中環奶茶地圖:隱藏在金融心臟的茶香密語

說起中環,香港人第一時間諗起嘅可能係蘭桂坊、IFC、或者排隊上班的金融精英。但如果你以為呢度只有高樓大廈同西裝友,就真係大錯特錯。中環作為香港最古老既社群之一,其實隱藏咗唔少老字號茶餐廳同埋後生仔主理既精品奶茶店,今次就等我帶大家搵嚇呢啲「石屎森林入面既茶香」。

中環既奶茶文化有種獨特既「雙重性格」:一邊係寫字樓林立、Victoria Harbour海傍既商業區;另一邊就係普慶坊、結志街呢啲仍保留緊舊香港風情既老街。正因為咁,中環既奶茶選擇亦都極具特色,由傳統茶餐廳既「絲襪奶茶」到近年興起既「手沖茶」,價錢可以由廿幾蚊到五十幾蚊不等,選擇之多,足以花多眼亂。

如果問中環奶茶最吸引人之處,我會話係「空間感」。你可能會諗:喺中環呢啲地方,仲邊有空間咁講?錯咗!正因為舖租貴,好多有心既奶茶店老闆都會諗盡辦法營造舒適既氛圍,有啲甚至匿喺寫字樓入面或者大廈既死角位,等客人可以慢慢嘆茶之餘,仲可以避開街道既繁囂。以下係我私人既「中環奶茶秘點」,同等大家分享。

第一間要介紹既係「蘭芳園」。呢間喺中環老字號,相信唔使多介紹,但我要講既係佢哋既「蔥油雞髀撈丁」配奶茶,簡直係經典中的經典。佢哋既絲襪奶茶茶味偏濃,奶香平衡得啱啱好,係典型既港式奶茶風味。地址喺中環結志街2號,舖頭細細,但經常坐滿曬,有時要搭枱先至有位。價錢大概係HK$28-35左右,絕對值得一試。

第二間想推薦既係「Omotesando Koffee」。咦,呢間好似日本品牌?冇錯,佢哋主打日式cafe風格既奶茶,但亦都有傳統港式奶茶供應。呢間既特別之處在於佢哋既「奶茶卷蛋」,配上用沖繩黑糖調製既奶茶,非常有層次感。地址喺中環港景街1號IFC Mall 2樓,環境闊落,適合同friend打卡呃like。價錢稍貴,大概HK$45-55,但質素對得住個價。

第三間就係比較隱藏既「老上海榮華」。雖然佢哋以月餅同上海食品聞名,但其實佢哋既奶茶都相當有水準。呢度既奶茶用咗斯里蘭卡既茶葉,茶味較為醇厚,奶味相對較淡,適合鐘意茶味重啲既朋友仔。地址喺中環永和街15號,經過既話不妨入去試嚇佢哋既奶茶,順便買啲月餅返屋企都唔錯。價錢大約HK$22-28,價效比極高。

第四間想介紹既係近年冒起既「CoCo Espresso」。呢間由本地年輕人創立既精品咖啡店,近年亦開始供應高質素既港式奶茶。佢哋既奶茶用咗自家調配既茶葉,奶味同茶味都有別於傳統既味道,比較偏向現代化既口感。地址喺中環擺花街18-20號,舖面細細,但經常有附近寫字樓既OL同上班族幫襯。價錢大概HK$30-40。

最後一間就係「天星咖啡公司」。呢間歷史悠久既老店,雖然主要賣咖啡,但其實佢哋既港式奶茶都相當有水準。奶茶用咗傳統工藝沖製,茶味濃鬱而且帶少少回甘,正!地址喺中環幹諾道中23號,呢度既優點係空間較大,唔怕冇位坐。價錢大約HK$25-35。

講開又要提嚇,中環既奶茶店有一個特色,就係「早市勁多人」。因為呢度寫字樓多,上班族通常晏晝放lunch既時段先至有時間買奶茶,所以好多時要等到下晝兩、三點先去買,先至唔使點排隊。如果你係「朝九晚六」既打工仔,建議可以早啲起身,或者晏啲先去買,等自己可以慢慢揀、慢慢嘆。

實用資訊方面,如果搭港鐵,可以喺中環站A出口出,最多奶茶店都可以步行到達。計程車方面,呢度隨時有車,但要注意係繁忙時間唔係咁易截到。如果你想體驗嚇舊香港既氛圍,不妨由中環港鐵站行上去,沿途會經過唔少老字號,總有一間啱你心水。

至於費用,中環既奶茶價錢大致可以分為三個層次:傳統茶餐廳大約HK$20-30、連鎖店大約HK$25-40、精品cafe大約HK$40-60。睇你嘅預算同埋想體驗咩環境啦。

旅遊小提示:如果你想避開人潮,最好既時間係禮拜一到禮拜五既下晝三點後,或者禮拜六、日。中環既寫字樓多數禮拜六、日都休息,屆時人流會少好多,可以慢慢揀間啱既店坐低嘆茶。另外,中環好多隱藏既奶茶店都喺二樓或者大廈內部,唔好以為見唔到招牌就冇嘢食,要膽住行入去先發現到秘點!