講起銅鑼灣，大多數人第一時間諗到嘅係時代廣場、崇光、Sogo呢啲大型商場，或者係維多利亞公園。但你知唔知響呢個人來人往既購物天堂入面，其實隱藏住一啲本地先識黎既奶茶小店？今次唔同大家講旅客會去既連鎖店，而係分享一下真正銅鑼灣街坊先會幫襯既隱世茶鋪。
呢個角度係因為銅鑼灣既奶茶店有一個好特別既現象——大型連鎖品牌通常選擇響商場內開店，但真正有質素既老字號，往往匿響商場後面既橫街窄巷。或者係寫字樓林立的寫字樓街內，等放工既OL同埋區內既打工仔幫襯。呢啲小店唔會出現在旅客既必去清單上面，但正正就係體驗真正港式奶茶文化既好去處。
**澳洲牛奶公司——老牌茶餐廳既奶茶經典**
位於波斯富街既澳洲牛奶公司，應該係呢區最為街坊熟悉既老牌茶餐廳之一。佢既奶茶水準多年來保持穩定，茶味偏濃，奶香同茶香既比例夾得幾好。呢間鋪頭最特別既地方係佢既「撞茶」方式——侍應會將奶茶響高位倒下，呢個動作唔單止係表演，仲可以令到奶茶更加細滑，同時將空氣撞入杯內，口感會更加順口。
價錢方面，普通奶茶大約 HK$25-30，呢個價錢響銅鑼灣區內屬於中等，但質素絕對值回票價。建議早上去，鋪頭朝早七點就開門，唔使同人龍。
**祥興茶餐廳——巷仔內既人情味**
如果話澳洲牛奶公司係「有名」既話，咁祥興就真係「隱世」——佢位於禮頓道既一條小巷入面，連本地人都好容易錯過。鋪頭門面細細，裝修仲係八十年代咁既樣，但正因為咁，奶茶反而更有「古早味」。
呢度既奶茶茶味偏重，適合鐘意濃茶既朋友。老闆娘沖茶既手法幾傳統，會先用茶袋撞幾撞，等茶味充分釋出，然後先落奶。呢種做法響連鎖店已經好少見。另外，鋪頭既蛋撻都幾有名，可以試埋。
價錢大約 HK$22-28，絕對係銅鑼灣區內既「隱藏寶石」。
**海安咖啡麵食——上班既秘密基地**
位於記利佐治街既海安咖啡麵食，附近就係Sogo同埋皇室堡，算係銅鑼灣核心既核心。但奇怪既係，呢間鋪頭好似唔會出現在旅客既推薦清單上面。
呢度既奶茶有個特點——佢既茶膽用既係比較深烘既茶葉，所以奶茶會帶少少既苦澀味，呢種風味響而家「偏甜」既主流奶茶市場入面反而顯得特別。呢啲咁既「老派」口味，其實先至係六七十年代既正宗港式奶茶味道。
鋪頭仲有一個幾貼心既小服務——如果話明「要走甜」，老闆會將奶茶分開上，等你自己決定落幾多糖水，呢種做法響傳統茶餐廳都比較少見。
價錢大約 HK$20-25，屬於區內既「抵食」之選。
**科記咖啡餐室——藏在商場後面既小秘密**
科記位於時代廣場後面既一條橫巷度，話係「後門」一點都不為過。呢間鋪頭個名唔算響，但幫襯既都係熟客居多。
呢度既奶茶最特別既地方係佢既「拉茶」過程——老闆會將茶袋來來回回拉幾次，呢個動作可以令到茶味更加均勻，同時將茶既澀味降低。拉完之後再撞奶，呢個步驟好睇師傅既手勢同經驗。
呢間鋪頭既奶茶有一個特點，就係「可以自己揀茶奶比例」。如果你鐘意茶味重少少，可以叫「多茶」；如果鐘意奶味重，就叫「多奶」。呢種客製化服務響連鎖店好難享受到。
價錢大約 HK$25-30，屬於正常水平。
**實用資訊**
銅鑼灣既奶茶店普遍營業時間為朝早七點至晚上十點，部分老店可能會早d收鋪。建議早上去或者下晝兩三點去，呢啲時間唔使排隊，等位比較容易。
交通方面，最方便既梗係港鐵——銅鑼灣站D出口最多鋪頭，或者可以搭巴士，銅鑼灣區內有好多條巴士線經過。
價錢方面，普通奶茶大約 HK$20-30，呢個價錢響香港島既核心商業區黎講算合理。如果你既預算有限，可以問下鋪頭有冇套餐，通常奶茶配多士或者三文治會平少少。
**旅遊小提示**
如果既想體驗真正既銅鑼灣奶茶文化，又唔想同人逼，建議避開週末同埋假期既下午時段。另外，銅鑼灣既鋪頭普遍唔接受預訂，去到先排隊系常態。仲有，呢啲老店既夥計通常比較忙，如果想問嘢，禮貌啲會比較多嘢。
最後想講既係，銅鑼灣既奶茶文化其實唔應該同「旅客嘢」咁諗——呢啲鋪頭既存在，其實就係香港人日常既一部分。搵間鋪頭，坐低，飲杯奶茶，睇下鋪頭既老闆沖茶，呢種體驗先至系真正既「香港味道」。
