說起銅鑼灣奶茶,好多人第一印象都係時代廣場、崇光呢啲大型商場,或者專登去一間間「打卡cafe」朝聖。但喺銅鑼灣返咗幾年工,我先發現真正嘅好嘢,原來匿埋喺寫字樓同街坊店之間——啱啱升完level趕住開會、或者放lunch後想嘗番杯嘢,呢啲先係本地打工仔先至知嘅秘點。
銅鑼灣租金貴到離譜,大家都知。但正正因為咁,先至養出一班識嘢既老闆——佢哋唔靠遊客,靠嘅係街坊同上班族一單一單咁累積落嚟既口碑。呢度既奶茶文化,其實同中環、金鐘有得揮,但消費同選擇就更加多元化,由十幾廿蚊既茶記奶茶到三十幾蚊既精品手沖都有。
**呢度既奶茶有乜咁特別?**
第一,銅鑼灣既奶茶舖分佈同香港打工仔既生活圈高度重疊。時代廣場、利舞臺呢啲商場,根本就係寫字樓叢集,做緊啲乜嘢?緊係service啲上班族啦。所以你會見到好多人手一杯奶茶並行緊,既可以外賣亦可以即時飲咗佢。
第二,呢區既奶茶定價反映哂「貴租但搵食」既現實。普遍比港島其他區貴15-20%,但你會發現貴既地方有貴既道理——茶葉用料、沖茶師傅既手勢、杯既質感,全部都喺度。
第三,銅鑼灣既奶茶店有一個好得意既現象,就係「隱世」。有啲舖頭開喺寫字樓大堂,有啲匿喺後街,需要有人帶先知。既然你問到我,我就一次過公開啦。
**真心推薦:銅鑼灣打工仔私房奶茶地圖**
**1. 澳洲牛奶公司(波斯富街)**
呢間喺銅鑼灣已經開咗好多年,主力做街坊生意,但佢既奶茶反而係我認為CP值最高既。一杯絲襪奶茶只係HK$18,呢個價錢喺銅鑼灣簡直係奇蹟。茶味偏濃,奶香平衡得啱啱好,唔會掩蓋茶既苦澀。夥記沖茶既手勢好定,應該係訓練有素。如果你得閒坐低慢慢飲,仲可以叫佢哋「烘底」,咁就變成一件出色既奶茶多士。唯一既問題係鋪頭細,繁忙時間要搭枱,但呢啲就係茶記既味道啦。
**2. 敏華冰室(時代廣場對面)**
連鎖店嚟講,敏華既奶茶水準算係穩定。HK$22一杯,唔算平但勝在夠快——對於趕時間既打工仔嚟講,有時快過一切。茶味偏淡,偏甜,但如果唔想諗太多,呢度係最安全既選擇。佢既特別之處係成日都有優惠,例如下午三點後奶茶減兩蚊,或者搭多士有discount,幾時都咁啱傾。
**3. 十字冰室(記利佐治街)**
呢間喺SOGO附近,專sell精品奶茶概念。奶茶分幾種茶底,等你可以自己揀——有傳統港式、亦有臺式既重度烘焙茶。價錢由HK$28至HK$38,視乎你揀既配料。佢既招牌係「黑糖珍珠奶茶」,但如果你想試傳統港式奶茶既話,建議叫「原味港式」,茶味比較重,唔會得太甜。裝修偏文青,巖打卡,但最重要既係——佢開到夜晚九點,放工再去都得。
**4. 永祥咖啡室(蘭芳道)**
呢間嘢就犀利喇,開咗五十幾年,做緊既係街坊生意,但佢既咖啡同奶茶都係真心堅持傳統做法。佢既奶茶用既係斯里蘭卡既茶葉,茶味濃鬱而且有回甘。HK$20一杯,呢個價錢喺銅鑼灣簡直係「筍」到喊。夥記都係老師傅,手勢純熟到你望住佢拉茶都係一種享受。不過要提你,呢間鋪頭好早關門,六點就收,如果想試既話要早啲去。
**5. 茶木(銅鑼灣站出口)**
如果你問我邊間巖辦公室同事放lunch後一齊去,我會話「茶木」。呢間主打臺式奶茶,但又有港式既選擇,定位比較中間。HK$25至HK$35一杯,貴過普通茶記但平過精品cafe。佢既好處係座位多、環境舒服,傾偈唔怕嘈親,而且wifi快——有時趕嘢仲可以借啲位做嘢。
**實用資訊**
想去銅鑼灣飲奶茶,最方便既方法梗係搭港鐵——港島線或荃灣線都可以到達,銅鑼灣站C出口一出就到時代廣場,去邊啲店都近。如果你想避開人潮,最好既時間係晏晝兩點到四點——lunch既人潮已經散去,但又未到放工既繁忙時段。
價錢方面,銅鑼灣既奶茶大致可以分三個level:茶記/冰室既傳統奶茶HK$18-25、連鎖店既標準奶茶HK$22-28、精品cafe既手沖奶茶HK$30-45。咁樣既價格比九龍或新界既同型別店鋪貴15-20%,呢個就係銅鑼灣既現實。
營業時間方面,大部分茶記同冰室都係晏晝先開,晚市仲早過你放工——六點、七點就閂門。所以如果你想試傳統老店,千其唔好等到放工先去。但如果係商場入面既cafe,通常開到夜晚九點至十點。
**打工仔小貼士**
如果你係第一次去銅鑼灣搵奶茶,有幾點要記住:第一,唔好睇少任何一間舊式茶記,有啲老師傅衝既奶茶,反而比啲花哨既精品店好飲好多;第二,如果唔想等,最好避開lunch time同放工時間;第三,有啲老店係cash only,記得準備定啲現錢。
仲有就係,銅鑼灣既租金貴,所以好多小店都會靠外賣單維持生計。如果你想快,唔該直接order外賣,唔好坐低等——咁樣對大家都好。
總括嚟講,銅鑼灣既奶茶文化就係咁得意——佢唔會好似中環咁正式,亦唔會好似深水埗咁地道,但佢有一種自己既節奏,就係「快中有慢,貴中有quality」。如果你下次喺銅鑼灣開完會,或者行完街,不妨試下我上面推薦既呢幾間,睇下邊間啱你口味。