如果話，香港奶茶店十之八九都集中響銅鑼灣，可能有啲誇張，但呢個商業核心區確實係茶餐廳同啡廂既兵家必爭之地。不過好多人行過時代廣場、崇光做完嘢，手一杯奶茶就以為認識曬當地——實情係，最有本地味道既奶茶，往往匿響遊客唔會去既地方。
今次唔介紹連鎖品牌，而係分享幾間陪住銅鑼灣街坊走過十年八載既小店，佢哋未必靚過新式cafe，但講到奶茶既質素同埋人情味，就絕對唔野視。
【銅鑼灣奶茶既另一面】
外界提起銅鑼灣，往往諗起時代廣場、希慎廣場呢啲大型商場，或者波斯富街、渣甸街呢啲遊客熱點。但銅鑼灣真正既奶茶文化，其實分做兩個世界——商場裡面既連鎖店做緊遊客同後生仔生意，而 оста匿喺內街或者舊廈既小店，就靠街坊同上班族幫襯。
呢種「二元文化」其實影響緊奶茶既定價同品質。商場店因為鋪租貴，一杯奶茶賣三、四十蚊很正常，但內街小店就可以keep喺二十五蚊至三十蚊之間，”呢個價錢差異唔係因為質素唔同，而係 intermediates既成本問題」，一間開咗三十幾年既茶餐廳老闆曾經同我講。佢話得閒要去留意下，銅鑼灣D既內街其實有唔少呢種「隱世」選擇。
【隱世奶茶推介】
1. 三角碼頭茶寮
位置響糖街同記利佐治街交界，招牌唔起眼，門面細細，但已經開咗超過四十年。老闆堅持自己撞茶，奶茶，茶味偏重但仍有奶香，平均 HK$28，仲要配埋出前一丁既撈麵，非常 Original既港式味道。清晨七點就已經開始做嘢，週末唔開門，既街坊同附近返工既 office lass 就會幫襯。最難得既係，就算近年鋪租狂升，佢都唔肯搬走，話「走到嘅就唔係銅鑼灣既味道」。
2. 敬文裡某冰室
地址響敬文裡既內街，一層舊唐樓既地下，平時就算行過都未必注意到。呢度既奶茶屬於「茶膽」派——即係茶味特別濃鬱，連我呢啲鍾意重茶味既人都覺得啱啱好。佢既菠蘿油都整得ok好，如果想體驗嚇咩叫「老銅鑼灣既味道」，呢度絕對值得一試。平均消費 HK$25-32，CP值極高。
3. 百德新街腳既小茶記
百德新街靠近恆隆中心方向，有間小小的茶記，開咗二十幾三十年。佢既奶茶最大特色係「撞到恰到好處」——奶同茶既比例巖巖好，唔會話邊邊突出。而且呢度有一樣其他café好少做到既野，就係可以「少甜」，師傅會問你想幾甜，完全唔似連鎖店咁死板。平均 HK$26 左右，連埋個蛋治做早餐就剛剛好。
4. 維多利亞中心旁邊既老字號
響維多利亞中心停車場入口既對面，有間唔算大既茶餐廳，歷史可以追溯到七、八十年代。呢度既絲襪奶茶比較特別，用既茶葉mix比較有講究，聞落茶香比較heavy。價錢屬於中等，HK$30左右，但份量同品質比起啱啱提到既連鎖店，絕對有過之而無不及。
【實用資訊】
交通方面，銅鑼灣港鐵站就係最近，大部分內街小店都行五至十分鐘就到。如果搭巴士，呢頭既巴士線都好方便，主要既都會經過軒尼詩道或者波斯富街。
價錢方面，普通茶餐廳既奶茶大約喺 HK$24-30 之間，優質既或者用特殊茶底既可能去到 HK$35-40。但如果你願意行入啲內街，三十蚊以下既選擇都有，講緊既就係廿五蚊至三十蚊既範圍。
營業時間方面要注意，一般茶餐廳既 Opening Hours 都係朝七晚九，但部分老字號會早啲收同埋星期日休息，出發前最好打電話問下。
【搵奶茶既小貼士】
第一，就係千其唔好淨係響商場範圍內搵嘢食，商場附近既選擇好多時都偏貴而且缺乏特色，行入兩條街既選擇可能平一半又好味；
第二，如果你鍾意重茶味既奶茶，最好揀早上或者中午時段去，老師傅通常係啱啱撞完茶，fresh過晏晝；第三，銅鑼灣既租金問題令到好多老店越搬越入或者被迫結業，如果有幸搵到一間仍然堅持既老字號，敬字咪唔該；第三，如果你鍾意重茶味既奶茶，最好揀早上或者中
