尖沙咀米芝蓮街頭美食:隱藏於鬧市的本地人食堂地圖

好多人話尖沙咀係遊客區,但係如果你肯行多兩步,離開星光大道同海港城嘅範圍,會發現呢度其實係打工仔同街坊嘅美食天堂。呢啲米芝蓮街頭美食唔係開嚟呃遊客,而係真係serve本地人,價錢親民之餘,質素仲相當有保証。作為一個喺尖沙咀大嘅foodie,我就嚟分享下幾間得本地老饕先知嘅隱藏版小店。

講到尖沙咀米芝蓮街頭美食,第一個要提嘅一定係「怪獸大廈」隔離嘅「Bean Soup」。呢間鋪頭細細間,唔留意就會行過,但係佢哋嘅咖哩魚蛋簡直係頂級水準。魚蛋彈牙到一個點,咖哩汁香味濃郁但唔辣喉,配返杯樽仔奶茶正嘞。價錢先至$25有交易,簡直係加班後最好嘅慰藉。

第二間就係棉登徑嘅「明記蘭州拉麵」。呢間唔係傳統港式,但係師傅手勢真係無得頂。牛肉拉麵$42一碗,拉麵自己整慨,牛肉夠曬林,個湯底清甜唔會口渴。棉登徑本身就係酒吧街,拉麵做埋深夜食堂角色,凌晨兩點都仲食得到,簡直係夜鬼們慨恩物。

如果你想試傳統港式嘢,就一定要去金巴利道慨「瑞士咖啡室」。呢度已經有四十幾年歷史,佢哋慨叉燒通粉同奶茶係一代傳一代慨味道。叉燒肥瘦適中,通粉傑身但唔會糊,通粉愛好者一定要試。價錢都係$30-$45之間,係尖沙咀區內價效比最高慨茶餐廳之一。

跟住要介紹嘅係「祥興咖啡室」,位於漆鹹道南慨橫街入面。呢間鋪頭以極速出餐聞名,午市時間你得二十分鐘 lunch,都一樣可以食到熱辣辣慨食物。佢哋慨炒蛋多士係必叫專案,厚切多士夾住既流心炒蛋,簡直係人間美味。仲有佢哋慨港式咖哩飯,椰香味濃鬱,薯仔同雞肉都煮得好入味,$38就有一碟,抵食。

最後一間就係赫德道慨「何記車仔麵」。車仔麵係香港地道美食,呢檔由兩父子經營,老豆煮湯,個仔準備配料。湯底用咗大量羅漢果同埋藥材,飲起上嚟有淡淡甜味而且好順喉。配料方面,魷魚、蘿蔔、牛柏葉全部即叫即切,唔會雪到硬哂。全部配料自己揀,三餸一麵$42咋,連鎖店同樣份量起碼貴三成。

呢五間鋪頭有一個共通點,就係全部都係「本地人食堂」。佢哋唔會開喺遊客必到慨海旁,而係匿埋喺橫街窄巷,用口碑同味道留住客人。價錢方面,全部都喺$25-$50呢個區間,絕對係打工仔可以日日食慨價位。

如果你打算嚟尖沙咀搵米芝蓮街頭美食,最方便就係搭港鐵至尖沙咀站或者尖東站,f出口行幾分鐘就到棉登徑同金巴利道一帶。如果想就去遠少少,可以搭天星小輪由灣仔或者中環過嚟,落到去尖沙咀碼頭行十分鐘就到祥興同何記。

最後有幾點要提提大家:呢啲鋪頭通常好早關門,最晏都係夜晚九點左右,假日仲會早啲收鋪,想食就星期一至五去啦仲有就係,呢啲小店冇乜裝修,但係味道先至係重點,唔好expect有卡位同冷氣呀。仲有就係尖沙咀晚黑比較熱鬧,如果想避開人潮,最好早少少去食晏,或者晚少少去食晚飯,咁就唔使排隊等到頸都長埋啦。