簡介
尖沙咀搵「Michelin Street Food」，最實際的玩法並非追逐一張永不變的名單，而是由尖沙咀站沿彌敦道向佐敦走，吃盡曾獲米芝蓮街頭小食推介、必比登肯定或具同級地區代表性的平民味道。要講清楚：米芝蓮街頭小食推介、必比登推介與米芝蓮星級是三套不同概念；餐店曾經入選，也不代表目前仍然「摘星」。尖沙咀海旁的星級餐廳人均可達HK$1,500以上，這條路線則約HK$150至HK$300已能吃四站，啱曬獨遊、轉機過夜或不想排豪華餐廳的旅客。
特色亮點
這區真正的優勢是密度高：由海防道、加連威老道一路走到白加士街及佐敦道，大部分路段相距約5至15分鐘。食物亦不只魚蛋燒賣，而是涵蓋即煎生煎包、車仔麵、竹昇麵式雲吞及傳統糖水。不少店舖座位逼、要搭枱，落單節奏亦快；識得先看餐牌、想好配料，會食得舒服好多。
推薦地點
祥興記上海生煎包
地址：九龍尖沙咀樂道一帶
招牌是即煎生煎包，底部要夠焦脆，包頂仍然鬆軟，咬開有肉汁先算交到功課。食法切忌一口吞，先咬小孔放熱氣，否則真係辣親嘴。每客約HK$35至HK$60，適合作為第一站；它曾因米芝蓮街頭小食推介而廣為旅客認識，但應以到訪年份的官方名單為準。
媽咪雞蛋仔
地址：九龍尖沙咀加連威老道一帶
這類店最考功夫的不是配料多，而是雞蛋仔能否做到外殼薄脆、內裡帶少許煙韌。原味最能試真章，朱古力或芝麻味較香甜，約HK$25至HK$45。最好即叫即食，放入袋焗十多分鐘便會回軟；遇上長龍，要預留約15至30分鐘。
新記車仔麵
地址：九龍尖沙咀麼地道一帶
想吃得像附近上班族，可自選粗麵、河粉或米線，再配豬紅、蘿蔔、魚蛋、豬皮等。它的魅力在於自由配搭，不是靠名貴食材；三至四款餸約HK$55至HK$85。咖哩汁較濃，初次可要求另上，免得所有材料只剩同一種味。繁忙時間座位較擠，搭枱屬正常操作。
麥文記麵家
地址：九龍佐敦白加士街51號地下
由尖沙咀步行過來約15至20分鐘。雲吞皮薄，蝦肉口感爽，麵條重蛋香而帶韌度；怕鹼水味的話，可配湯一起吃。雲吞麵及水餃麵一般約HK$45至HK$70。這裡屬傳統麵家體驗，桌面空間細、上菜快，慢慢打卡反而會阻住人流。
佳佳甜品
地址：九龍佐敦寧波街29號地下
路線尾站食糖水最順。寧波薑汁湯圓的薑味直接，芝麻糊與合桃糊則講求磨得幼滑而不死甜，每碗約HK$30至HK$50。它較接近街坊糖水舖，而非精緻甜品店；冬天吃熱糊最有氣氛，夏天則可選清爽糖水。曾獲推介不等於每年資格不變，別把歷年名銜寫成永久保證。
實用資訊
交通以MTR最方便，可由尖沙咀站A1或B出口起步，沿彌敦道北行，最後在佐敦站離開；全程連用餐約2.5至4小時。五站全吃預算約HK$200至HK$350，一個人可減少配料或與同行者分食。多數小食店約上午至晚上營業，糖水店通常較夜收舖，但各店休息日、分店位置及時段容易調整，出發當日應再核實。八達通可用於MTR及不少零售付款，但細舖仍可能偏好現金，帶HK$200至HK$500散紙最穩陣。
旅遊小提示
下午3時至5時通常比午市、晚市舒服；雞蛋仔與生煎包要即食，雲吞麵則不宜浸太久。路線全程步行不少，夏天又焗又濕，別一次買齊再拎去海旁。若見「米芝蓮」招牌，先分辨是當年推介、歷年入選還是必比登，唔好見到紅色牌就當成星級餐廳。尖沙咀並非只有遊客店，向佐敦方向多走兩條街，價錢與街坊感往往已經不同。
