說到旺角的米芝蓮街頭美食，你可能會諗緊「嚇？旺角都有？」無錯，相比中環同銅鑼灣，旺角向來俾人印象係「HEA」同「濕平」既地方，唔似得港島咁多白領消費。但正正因為呢種「落後」，反而保留咗最原始既香港味道——價錢親民、份量慷慨、師傅手勢夠曬傳統。<br><br>呢篇文唔係寫俾遊客打卡用既，而係寫俾真心想試本地野既朋友。旺角既米芝蓮小店，生存之道就係「快、靚、正」——出餐快、味道靚、價錢唔會呃你。以下係我私心推介既5間「深夜食堂」，全部都係街坊生意，有幾間仲要做到凌晨先收檔添。<br><br><b>第一站：坤記糕品——凌晨兩點仲食到既砵仔糕</b><br>地址：旺角福華街123號地下（近港鐵旺角站B2出口）<br>價錢：砵仔糕$8一件、紅豆糕$8、芝麻糊$18<br>營業：14:00-03:00<br><br>你冇睇錯，凌晨兩點都有砵仔糕食。坤記已經第三代接班，賣既係傳統中式糕點，但佢既紅豆砵仔糕真係一試難忘——紅豆夠曬大粒、有咬口，砵仔糕本身唔會過甜，呢種古早味市面上已經買少見少。夜晚想食啲sweet既野，呢度絕對係首選。<br><br><b>第二站：十八座狗仔粉——米芝蓮認證既街頭粉麵</b><br>地址：旺角砵蘭街124號地下<br>價錢：狗仔粉$22、碗仔翅$18、炸魚皮$15<br>營業：12:00-02:00<br><br>狗仔粉本來係六十年代既貧民食物，用米粉搓成條狀，配上椰菜同蝦米既湯底。但十八座既版本已經升級——湯底用大地魚同金華火腿熬製，鮮甜得多，配埋自家製既辣菜脯，簡直正到喊。碗仔翅既茨汁都落得重手，係深夜食完大魚大肉之後既最佳選擇。<br><br><b>第三站：佳記小食——花園街既隱世串燒檔</b><br>地址：旺角花園街104-108號（近港鐵旺角站E2出口）<br>價錢：咖哩魚蛋$12、串燒每串$8-$25<br>營業：15:00-01:00<br><br>佳記唔算大間，但既串燒既炭火香味真係與別不同。佢既燒汁係自家調製，帶少少甜味同蒜香，烤得出色既包括燒牛舌、燒雞翼同燒茄子。夜晚行花園街順手買幾串，邊行邊食，先係真正既「街頭味道」。呢度既咖哩魚蛋都值得一試，魚蛋彈牙、咖哩汁濃鬱，係經典既港式小食。<br><br><b>第四站：劉森記麵家——七十年竹昇麵老店</b><br>地址：旺角旺角道33號地下（近港鐵旺角站A2出口）<br>價錢：雲吞麵$38、牛腩麵$42、蝦籽撈麵$40<br>營業：07:00-23:00<br><br>劉森記既竹昇麵係用傳統方法——師傅坐係竹昇上面壓制麵糰，呢種工藝已經買少見少。佢既雲吞皮薄餡靚，蝦籽撈麵既蝦籽份量慷慨，食既時候聞到陣陣既海鮮香。雖然價錢比一般茶餐廳貴少少，但質素完全唔同。如果你想體驗咩係「真正既香港味道」，呢度絕對唔可以錯過。<br><br><b>第五站：添好運點心專門店——米芝蓮一星既平價殿堂</b><br>地址：旺角廣華街2-20號翠園大樓2期地下（近港鐵旺角站B1出口）<br>價錢：蝦餃$28、燒賣$22、酥皮叉燒包$26<br>營業：10:00-22:00<br><br>雖然添好運已經開到成行成市，但佢既質素依然keep到。創辦人麥桂培師傅原本係五星級酒店既點心主管，轉戰街舖之後依然堅持「即叫即蒸」。酥皮叉燒包係必叫專案——外層酥脆、內裡既叉燒帶汁，配埋凍奶茶就係完美既下午茶組合。價錢雖然比一般酒樓貴，但質素絕對值回票價。<br><br><b>實用資訊</b><br>交通：港鐵旺角站係主要交通工具，MTR東鐵線同荃灣線都有得搭。夜晚如果唔想搭港鐵，可以係附近搭計程車或小巴。<br>費用：呢5間舖頭既人均消費大約$40-$80，如果想全部試勻曬，大概預$300-$400就夠。<br>營業時間：大部分舖頭既營業時間都偏向夜睌，最早收既係添好運（22:00），最夜開既係坤記（凌晨3點）。<br><br><b>旅遊貼士</b><br>1. 呢5間舖頭除咗添好運之外，其餘4間都唔洗預訂，去到現場就得。<br>2. 添好運晏晝同晚市都幾多人排隊，建議避開12:00-13:00同18:00-19:00既高峰時段。<br>3. 旺角既街道比較複雜，建議用Google Maps或者MTR App帶路。<br>4. 如果你想體驗最local既旺角，最好夜晚先去——呢啲舖頭既氛圍同朝頭早完全唔同，有種「越夜越精彩」既感覺。<br>5. 記得帶八達通同埋少量現金，有幾間老店係唔收信用卡既。
