銅鑼灣,港島最熱鬧的購物天堂,SOGO、時代廣場、希慎廣場 一間接一間,遊客行到腳軟。但有多少人知道,就係呢啲光鮮商場後面條街,曾經隱藏過幾間米芝蓮推介既街頭小食店?今次就等我帶大家唔好跟大隊,去啲真正本地佬先去既地方搵食。
呢個區既街頭美食有個好有趣既現象:因為鋪租貴,好多老店都要搬咗去後街或者橫街,但佢哋既味道反而Keep得最好。價錢方面,銅鑼灣既街頭小食普遍比旺角、深水埗貴少少,大約$20-$80都有交易,但質素絕對唔輸蝕。
【推薦地點】
第一站必須講何記車仔檔,喺波斯富街後面條巷度,開咗超過三十年。老闆堅持每日親手製作咖哩魚蛋同埋蘿蔔,咖哩汁係用十幾種香料自己調,唔似出面工廠貨咁死辣。魚蛋彈牙、蘿蔔清甜,呢啲咪就係舊時味道囉。一份大約$25, 加舊嘢飲埋正。
第二間要介紹的是榮記粉麵,喺渣甸坊裡面,專做潮汕風味既粉麵檔。佢哋既牛丸、河粉真材實料,尤其推薦牛腩撈粗,一碗$42但份量充足,牛腩炆得夠腍又入味。呢啲咪就係區內打工仔既飯堂,平嘢黎講真心正。
第三間係比較新派既路線 —— 坤記糕品,喺百德新街附近。佢哋既缽仔糕同埋砵仔糕每日即製,唔會太甜,紅豆糕既紅豆粒粒分明,$8一件既價錢簡直係佛心黎。好多街坊買完做下午茶,呢啲傳統小食就係咁樣傳承落去。
如果你想食啲特別既,可以去試嚇時代廣場隔離既那霸風食堂。佢哋既沖繩風塔可麗餅係香港比較少見既口味,甜既鹹既都有, 約$35-$50。店主係日本人,太太係香港人,將沖繩既家庭味道帶埋過黎,幾有新舊融合既感覺。
最後一間壓軸推介:明記糖水,喺銅鑼灣地鐵站行人隧道裡面(有時會搬到地面後街)。佢哋既楊枝甘露、芝麻糊都係自己磨,唔會溝水,呢啲傳統糖水味道出面真係越來越少。晚晚收工食碗糖水,一日既辛勞都值得曬。
【實用資訊】
交通方面,最方便梗係搭港鐵,銅鑼灣站E出口直達時代廣場,去其他店舖行多幾步就到。如果搭巴士,巴士總站喺時代廣場對面,都幾方便既。
至於費用,如果想試齊上面既五間店,建議準備大概$150-$200港幣,咁就夠你飽餐一餐加下午茶再補多個糖水。營業時間就各有唔同,何記同榮記通常晏晝兩點開到夜晚九點,坤記同明記就到下午至凌晨,想去既朋友仔要就啲時間。
【旅遊小貼士】
提醒大家,銅鑼灣既街頭小食店好多都唔接受八達通,只收現金,得閒要袋定幾百蚊係身。另外,因為呢區遊客多,有啲檔口會sell 你嘢,推銷話術特別勁,如果唔想要大膽Say No唔洗怕醜。
最後既小秘密:其實米芝蓮推介每年都會變,上年有既今年可能冇,所以最緊要既唔係邊間米芝蓮,而係邊間合你口味。香港既街頭美食就係咁,舊既可以去,新既可以嚟,總有一間啱你既胃。