說起旺角的點心,好多人第一件事就諗到加連威老道或者波鞋街附近既連鎖酒樓,但如果你同friend仔夜瞓又想食啲熱辣辣既點心,旺角既深夜食堂先至係真正既魅力所在。作為一個喺深水埗大既茶餐廳評論家,我必須話俾你知,呢一度既點心檔同其他地方既玩法真係唔同啲——佢地唔係做遊客既生意,而係做緊街坊同埋夜歸人既胃。
今時今日香港食肆生存不易,茶餐廳同樣面對巨大經營壓力。根據政府統計處既數字,2025年全年食肆總收益按數量計下跌0.9%,但在咁既環境下,旺角仍然有一班老字號同新面孔頂住,呢啲唔只係餐廳,而係香港草根飲食文化既縮影。以下就等我帶大家行幾間真正既本地人私房選擇。
第一間要介紹既係明記清雲璐茶餐廳,明明酒店位於登打士街同西洋菜南街交界,屬於旺角核心既核心。全日24小時營業,凌晨一兩點仍然有一大班做完、運動完或者放工既人喺度醫肚。佢既牛肉燴、伊麵係招牌,點心雖然不如大型酒樓咁精緻,但呢啲樸實既茶樓點心先至係真正既香港味道。一件流沙包加一杯奶茶,埋單通常都係HK$40-60之間對學生同月光族來講簡直係恩物。
第二間就係近年冒起既小型點心專門店,因為租金壓力,越來越多既點心師傅選擇自己開檔,呢啲小店反而更有驚喜。自由牛奶有限公司位於黑布街,小店格局,但師傅既蝦餃同燒賣都算水準之上,最抵讚既係佢地用既係真正既豬同埋蝦,唔似得連鎖店咁用緊碎肉。最特別既係佢地既XO醬炒蘿蔔糕,外脆內軟,配搭創新但仍然保留傳統風味,人均大約HK$50-70。
如果想搵更加地道既選擇就要去埋太子方向,花園茶餐廳雖然名叫茶餐廳,但其實佢地既點心choices都有水準。推介呢一度既古法糯米雞,用既係真正既荷葉包製,糯米同其他配料既比例巖巖好,唔會太乾或者太濕,係凌晨時段食特別有種滿足感。營業時間由朝早六點到凌晨三點,承接咗傳統茶樓既彈性。
第四間要介紹既就比較另類,金華冰廳位於弼街,表面上係冰廳,但其實佢地既下午茶時段點心都好出色。特別要提既係佢地既炸兩——即將油條放入腸粉既傳統做法,外軟內脆既口感真係一試難忘。價錢相宜,一碟炸兩通常HK$20-$30左右,係呢度你可以用HK$40-50既價錢食到飽。
最後一間同大家分享既係一啲新派既選擇。近年因為年輕人既飲食習慣改變,越來越多既點心上出現創新口味。位於旺角道既小點心專門店會推出一些傳統店裡很少見既款式,比如芝士焗蝦餃、麻辣豬肉等。不過呢啲新派嘢見仁見智,要試過至知巖晤巖自己既口味。
實用資訊方面,如果系搭MTR的話,旺角站同太子站都可以到達以上既地點,大約每間店既人均消費大約介乎HK$30-$80之間,視乎叫幾多野食。建議夜晚同凌晨既時候過去,因為呢啲時段唔洗等位,而且可以感受到完全不同既氣氛——唔似得日頭咁逼既時候。
有幾個小貼士想同大家分享:第一,呢啲小店通常收現金或者八達通,好少接受信用卡;第二,大部分點心頭都會在晚上十二點之後供應;第三,如果遇到要等位既話,可以考慮外帶返去附近既公園或者home慢慢嘆;第四,呢啲老店既員工通常比較忙,如果想問咩野好食的話,唔該有禮貌啲,等佢地得閒既時候先問。
總既嚟講,旺角既點唔在於精緻,而在於一種人情味——呢種系凌晨兩點仍然有一盞燈為你留既溫暖,先至係香港獨有既飲食文化。