講起銅鑼灣,香港人第一時間諗起時代廣場、崇光呢啲Shopping Mall,但如果你喺港島返工你就知,每日中午十二點放出去搵食,先至係呢度最精彩既野。銅鑼灣既點心唔係得遊客嘆嘅休閒嘢,仲養活咗成千上萬既要快又要飽既Office Lady同白領人士。
呢篇文唔打算扮深情去介紹啲百年老店,我想同大家分享嘅,係——銅鑼灣對於打工仔來講,點先搵到一餐抵食又有水準既點心晏晝。
銅鑼灣點心的獨特生態
銅鑼灣既點心店同九龍嗰頭唔同,唔係sell「情懷」,係sell「效率」。喺呢度開嘢既,全部都要快——唔係快就冇生意。你見SOGO旁邊既點心鋪,午市轉兩輪臺系基本操作,三、四十個座位一箇中午做七、八十位客人先叫做正常。
呢度既點有一個好有趣既現象——連鎖店同獨立店並存,但講緊服務既係嗰啲細間老店。我有啲Friend喺銅鑼灣樓宇上班,講真心嘢,佢哋 lunch timer 淨得一個鐘,邊夠時間去排長龍等位?
所以呢度既生存之道就係:做唔切既咪唔好做咯,做啱就可以養全家。
推薦地點
**1. 點點心(銅鑼灣店)**
位於銅鑼灣站B出口,行上去崇光嗰邊,兩層樓面,午市永遠有人龍。但排隊快——因為佢唔會讓你坐耐,四十分鐘一個round,啲客自己會走。
呢間既賣點唔系傳統口味,佢改咗啲賣相,細細粒,一口過一個,最啱OL兩隻手攞住唔使搵餐具。流沙包size比出面啲間細三分之一,流心程度一樣咁爆,唔怕整汙漬。我建議下午兩點半之後再過去,避開peak hour。
人均消費大約HK$60-80,以銅鑼灣來講算幾ok既選擇。
**2. 鳳凰樓**
如果你Budget再多啲,想搵個地方傾嘢傾耐啲,鳳凰樓就啱你。呢間喺軒尼詩道後面條Street,唔算大字嗰種,但入面裝修幾舒適,卡位多,適合三兩個人傾contract或者傾是非。
佢既蝦餃有幾款變化,我叫過一款黑松露蝦餃,賣相幾靚,但味道就比較一般——調味偏淡,可能佢定位唔系sell味重。整體來說,環境加分,食物中上,如果 你傾嘢多過食嘢,這裡繫好選擇。
人均HK$100-120可以搞定,如果有商務傾嘢呢,這裡比連瑣店啱數。
**3. 新記燒臘茶餐廳(有點心時段)**
呢間嚴格嚟講唔算傳統茶樓,但佢中午十一點到兩點有點心提供,啱啱啱啱啱啱啱deal曬一班想快又想平既打工仔。
佢既牛肉球同鳳爪做得幾OK,特別推介佢既XO醬炒蘿蔔糕——呢味嘢出面比較少有,炒到外脆內軟,XO醬味道幾突出。
呢度既最大優勢系平:一碟點心最貴HK$28,埋單經常系四、五十蚊就有交易。對於日日要在銅鑼灣解決的上班族,簡直恩物。
**4. 新京小廚**
天后站A2出口,行上去英皇道有一排食肆,其中呢間做點心得幾用心。佢既馬蹄鮮蝦餅比較有特色,入口有幾爽既馬蹄粒,同出面啲粉粉地既貨色唔同。
呢間既問題系座位少,得八張臺 左右,中午時間經常要搭枱。但如果你一個,或者同另一個同事quick lunch,十五分鐘搞掂就走,問題不大。
人均HK$50-70,系呢 round 最平既選擇之一。
**5. 新記粥面專家**
呢間其實以粥面見長,但亦有做點心而且水準幾OK。重點系佢唔使等位——因為大部份人都唔知道佢有點心。
得一個建議:如果你是點心頭號粉絲,去之前打通電話叫佢留幾籠,過去了直接攞就走,慳番等既時間。
人均HK$40-60,絕對系銅鑼灣價效比之王。
實用資訊
**價格:** 銅鑼灣午餐點心大致可以分為三層——平價HK$40-60(快餐形式)、中價HK$60-100(常規茶樓)、高價HK$100-150(環境舒適啲既選擇)。如果你預算有限又想吃飽,新記呢啲快餐店其實OK既。
**交通:** 港鐵銅鑼灣站系主要車站,B出口去SOGO嗰邊最多選擇,A出口去天后方向會比較平啲。如果巴士,2A、8P、25呢啲線都有經過銅鑼灣,記低兩個總站——記利佐治街同百德新街,差唔多可以去到區內大部分店鋪。
**營業時間:** 一般銅鑼灣既點心店朝早11點有得食,last order大約下晝三點。過咗三點仲想食?就去啲茶餐廳仲有晚飯供應既,或者等多一日。晚市有做點心既店唔多,如果唔喺呢頭返工既話就唔洗諗啦。
**季節:** 香港點心得時令和非時令分野——春季既菜苗蝦餃、夏季既水晶蝦、秋季既蟹粉小籠、冬季既臘味卷,四季都有唔同野。建議避開假期時間去,銅鑼灣假期同平日根本兩個世界——假期全部遊客,平日先至系真正既Local市場。
旅遊小貼士
如果你的行程包括銅鑼灣,建議將午餐安排喺兩點之後——呢個時間茶樓通常做嘢做到兩hit,有位既機會大好多。如果你趕時間,唔該千其唔好揀午市既high peak time (12:00-14:00),否則呢度既等位文化可以等你喊。
另外有一個悶聲發大財既貼士:銅鑼灣有些茶樓其實有做外賣點心,佢哋會sell ««« 一盒盒既點心配埋豉油,你可以買咗攞翻酒店慢慢嘆,悳番堂食既服務費同等位既時間。問下店員:「有無外賣?」通常都會有意外驚喜。
最後提一嘴:銅鑼灣既租金貴,做飲食既 turnover 好高,今日呢間聽日唔知仲有無係度。大家去之前最好double check 開門未,或者打電話去問問,免得失望而回。呢啲就係做遊客既代價——你唔知邊間走得甩,邊間又其實一直做得幾穩。