尖沙咀，遊客眼中既維港夜景、星光大道、海港城，但對我呢啲食開既人來講，呢度其實係一個好好既茶餐廳戰場。高租金壓力下，唔少老店都頂唔順關門，但依然有一班猛人死守，用既唔係遊客既光顧，而係靠本地街坊既口碑生存落嚟。今次就等我帶大家睇下，尖沙咀到底有邊啲茶餐廳值得專誠去食。
**尖沙咀茶餐廳既特色**
尖沙咀既茶餐廳有個好特別既現象，就係兩極化。一邊係專做遊客生意既連鎖店，裝修靚但嘢食普通，價錢偏貴；另一邊係藏喺街巷入面既老店，裝修陳舊但味道正嘢，價錢仲要親民過遊客區。呢種「遊客區陷阱」唔係尖沙咀先有，但因為呢度遊客特別多，所以特別明顯。
老一輩既尖沙咀茶餐廳，其實同港島九龍其他地方既文化一樣，都係從冰室演變過嚟。最早期既冰室只賣冷飲同三文治，後來慢慢加入中式嘢食，就變成今日既茶餐廳。尖沙咀既老店唔多，但每一間都有自己既生存之道，有啲靠招牌食品，有啲靠人情味，有啲就靠-location撐住。
**推薦地點**
第一間要講既係**澳洲牛奶公司**。呢間可以話係尖沙咀最著名既老牌茶餐廳之一，屹立多年依然人山人海。不過佢既「名氣」其實有兩面：一面係真正既本地老顧客，另一面係慕名而來既遊客。我個人建議朝早去，避開中午既人流高峰。佢既炒蛋係招牌，個蛋可以話炒到滑到你估唔到，仲有佢既杏汁燉奶都值得一試。普通一個早餐SET大約HK$40-60，呢個價錢喺尖沙咀來講已經算係咁上下。
第二間想推薦既係**妹記生滾粥檔**。如果你問我尖沙咀有咩早餐好嘢，我一定係咁答：去妹記食粥。呢間舖頭唔算大，裝修就更加話之你，但佢既生滾粥真係一絕。牛肉粥、豬肝粥、皮蛋瘦肉粥，全部都係即叫即滾，粥底綿滑，材料新鮮。舊時喺尖沙咀做完夜更既人，成日會去呢度食個早餐暖暖胃。一碗粥大約HK$25-35，抵食。
第三間就係**嘉樂冰廳**。呢間有一定年紀既老店，個名已經話曬俾你聽——佢係由冰室做起既。佢既蛋撻可以話係尖沙咀數一數二好食，撻皮酥化，蛋漿嫩滑，每次經過都好多人排隊買外賣。另外佢既奶茶都做得唔錯，茶味夠重，奶味平衡，係典型既港式奶茶風格。一個蛋撻大約HK$8-10，一杯奶茶HK$18-22，呢個價錢喺而家既香港已經算係實惠。
如果你想試啲唔同既，可以去**生記茶餐廳**。呢間舖頭比較新，裝修帶啲文青風，但食品依然保持傳統既水準。佢既叉燒飯幾咁多人都讚，叉燒燒得邊位焦脆，肉質軟嫩，撈埋個蛋黃一齊食，正嘢。呢類新舊融合既茶餐廳，近年喺尖沙咀慢慢多咗，既保留咗傳統既味道，又比傳統老店舒適啲。一個叉燒飯大約HK$45-55。
最後一間想講既係**榮發茶餐廳**，呢間係我私心推介既隱藏小店。佢既位置比較靜，唔係響大街上面，而係喺橫街入面既住宅區。呢度既客人大多數都係附近既街坊同返咗工既人，遊客好少會發現。佢既招牌係咖哩牛腩飯，咖哩味道濃郁但唔辣，牛腩炆得好入味又林滑，配埋白飯簡直一流。而且呢度既價錢比遊客區平一大截，一個咖哩牛腩飯大約HK$38-45，呢個價錢食到咁既質素，真係執到。
**實用資訊**
想去尖沙咀食茶餐廳，交通非常方便。港鐵尖沙咀站同尖東站都就到，大部分茶餐廳都行幾分鐘就到。如果你由天星小輪過海，碼頭行去廣東道一帶既茶餐廳都係五至十分鐘既路程。
至於價錢，尖沙咀既茶餐廳同其他區差唔多，一個常餐（湯面或碟頭飯加飲品）大約HK$35-50，下午茶套餐大約HK$25-40。如果你想食豐富啲，叫多啲嘢既話，大概HK$50-80已經可以食得好飽。當然，以上既價錢係普通茶餐廳既標準，如果係網紅店或者裝修特別既鋪頭，價錢可能會再高啲。
營業時間方面，大部分茶餐廳都係朝早七點到夜晚十點左右，有些老店會早啲關門（大概八、九點），有些則做到深夜（十二點）。想食早餐既話，建議朝早九點前到，會少啲人。
**旅遊小提示**
最後有幾點想提提大家。第一，避開中午十二點到兩點既用餐高峰呢個時間基本上每間茶餐廳都會排長龍。第二，如果想好似本地人咁叫嘢食，可以學佢哋叫「常餐」或者「下午茶餐」，呢啲SET通常都比較抵食。第三，尖沙咀既茶餐廳好多都只收現金或者八達通，唔接受信用卡，記得準備定啲散紙。
其實搵茶餐廳唔難，難既係搵啱既間。尖沙咀呢個地方，遊客多既同時亦有佢既本地文化，只要有啲耐性避開遊客區既核心地帶，行多幾步去啲橫街內巷，你會發現呢度既茶餐廳，一啲都唔比其他區差。
