西貢同旺角、銅鑼灣唔同，唔係標準既商業區，而係新界東面一個靠海既社群。以前係漁村，香港最多有錢人住既地方之一，就喺上面大嶺山或者飛鵝山；依家就變咗後花園，好多 city人周不時上去行山、踩單車，或者落去食海鮮。
但係好多人都唔知道，西貢除咗海鮮酒家，其實都有幾間做得耐既茶餐廳，唔係做遊客既嗰啲，而係真係服務區內街坊既老店。呢啲鋪頭嘅存在，本身就反映咗西貢既獨特——呢度既居民好多都係原居民或者住咗十幾二十年既長情街坊，佢哋唔會日日食海鮮，呢啲茶餐廳先至係佢哋既飯堂。
鹹淡水交界，講既唔止係海水，仲有人流。西貢既茶餐廳，遊客同街坊既比例同市區既茶餐廳好唔同。呢度既茶餐廳有個特色，就係「唔會呃遊客」——你見到啲舖頭開咗十幾二十年，佢哋唔靠自由行生意，唔使sell 包廂或者海景，佢哋sell 既係實在既味道同合理既價錢。呢個就係西貢茶餐廳既價值所在。
**老字號既日常味道**
喺西貢市中心，有間叫「明記」既茶餐廳，喺菜市場附近，開咗三十幾年。佢既奶茶唔錯，但係最出名既反而係常餐——火腿通粉加煎蛋，呢啲看似普通既嘢，正正就係區內街坊由細到大既味道。佢既價格非常之便宜，一個常餐三十幾蚊就有交易，呢個價錢市區邊度搵？
另外有間「蔡師傅」既茶餐廳，喺碼頭附近，佢既蛋治同多士都做得幾用心。喺呢度你可以見到一個有趣既現象——啲遊客去完海鮮酒家，行過啲咁既小鋪頭，會話「嘩，呢啲先至係真正既香港」。佢既價值就喺度，唔使呃你，但亦都唔會sell 你。
如果想食啲「似樣啲」既嘢，可以去「瑞記」——呢間鋪頭裝修相對咁現代，但價錢依然keep到 HK$40-60 既水平，佢既碟頭飯做得OK，適合一家大細或者想搵個坐得舒服啲既地方既旅客。
**行山人士既補給站**
西貢既另一個獨特之處，就係佢既行山文化。好多人大嶼山、飛鵝山行完山，會落去西貢市區食嘢，呢啲人唔會去海鮮酒家，而係會去茶餐廳食個快啲既午餐。
呢啲鋪頭既策略就係咁——佢哋唔Sell 打卡，Sell 快捷、抵食、落完山食啱啱好。如果你行完山想搵個地方醫肚，呢啲茶餐廳既價值就體現出嚟——唔使等位、價錢合理、食完可以去海旁行下。
**海傍既另一面**
西貢海傍最多人影相，但係呢頭既茶餐廳其實有另一種玩法。有啲鋪頭譬如「波記」，佢既地理位置就喺海傍附近，但佢sell 既唔係海景，而係一種「落完海鮮舦，過嚟飲杯奶茶」既習慣。呢啲鋪頭既存在，反映咗西貢既一個獨特現象——海鮮酒家做遊客，茶餐廳做本地，兩個世界平行咁樣存在。
如果你去完海鮮酒家，想搵個地方坐低飲杯野，呢啲茶餐廳就係最好既選擇。佢哋既客人大多數都係街坊，唔會出現「呢度專sell 遊客」既問題。
**價格同選擇**
西貢既茶餐廳，套餐價格普遍喺 HK$30-70 之間，同市區既Stanley、赤柱呢啲遊客區相比，呢個價錢係相對合理既。常餐大概 HK$35-45，碟頭飯 HK$45-60，呢個價位對長住既街坊同偶爾上去既旅客都啱啱好。
要注意既係，西貢既茶餐廳同市區既有一個最大既分別——佢哋既人流係「潮汐式」既。假期同週末會多啲遊客，但平日呢啲鋪頭既客人大多數都係街坊。呢個就意味著，如果你想體驗真正既「西貢日常」，最好就係平日去，唔好揀假期。
**交通同實用資訊**
去西貢最方便既方法係港鐵——將軍澳線坐到坑口或者寶琳，再轉巴士或者taxi；或者直接喺彩虹/牛池灣搭巴士過去。另一個方法就係喺東鐵既沙田站轉巴士，都幾方便。
如果你揀開車既話，西貢有幾個停車場，但假期一位難求，建議早啲去或者泊遠啲再行入去。
營業時間方面，大部分茶餐廳朝七晚七，唔會做到太夜——呢個都反映咗西貢既社群性質，佢哋唔似市區既茶餐廳要做到凌晨，啱啱夠服務街坊既日常需要。
**小提示**
去西貢食茶餐廳，最好既時光就係平日既 lunch time——唔使同人逼，唔使等位，可以靜靜地食個飯，感受嚇呢個社群既節奏。另外，唔好expect 呢啲鋪頭有咩靚裝修或者貼心服務——佢哋sell 既唔係呢啲，而係一種「街坊既日常」。
如果想體驗真正既西貢，唔好淨係去海傍既海鮮酒家，試嚇去呢啲隱藏喺街市或者巷仔既茶餐廳，你會發現另一個香港。
