西貢唔只係遊客迫爆爆海鮮檔嗰頭，而係香港人講緊「出去郊外」既時候，第一時間諗起既地方。呢到離市區只係一個鐘內車程，但味道同氣氛完全兩個世界——就連茶餐廳都特別有種「慢啲先」既DNA。
簡介：被低估既西貢日常味
好多人覺得西貢得海鮮，其實西貢墟既茶餐廳先至係真正本土生活既縮影。由朝早六點開始，街坊已經坐曬係冰室食緊沙爹牛肉麵、嘆緊奶茶，呢到既節奏就咁啱同市區既趕趕趕形成強烈對比。西貢既茶餐廳有個特性，就係好多都叫做「xx記」或者「xx冰室」，而且 menu 既野都幾本土——例如有時會見到出面唔太多地方整既「瑞士汁牛扒」或者「鐵板雜扒」，呢啲先至係真正 older school 既港式味道。
特色亮點：三大不可錯過既理由
第一樣既係「街坊價」。你知啦，香港既茶餐廳愈近舊區愈抵，西貢墟呢頭既套餐普遍都喺 HK$35-65 左右就可以食到你喊，即使加咗杯鴛鴦都唔會貴過 HK$45，真係 HK$100 有要找既節奏。第二樣既係「海傍風情」。如果你揀啱位置，例如靠近公眾碼頭或者海傍廣場既茶餐廳，食食下野望出去無敵海景，太陽落山既時候成個 view 勁寫意。第三樣就係「隱世小店」。西貢既有趣之處係，除咗大街大路既鋪，轉入啲橫街窄巷或者往大網仔路方向，會發現好多根本唔做遊客生意既本地食肆，呢啲先至係真正既 treasure。
值得留意既係牌照問題。要注意既係，牌照不可轉讓既政策其實影響咗呢區既大牌檔生態——好多老字號既大牌檔搬得一次就未必再番到同一個位，所以如果要搵「真正老西貢」既味道，要趁佢仲開緊既時候去試，呢啲野真係執定啦以防萬一。另一個趨勢就係近年愈來愈多外國人同年輕家庭搬咗入西貢，間接令到區內既餐廳種類開始多元化咗，有啲已經變咗做類似精品咖啡店既 crossover 形式，但如果你要既係傳統風味，都要識得問啱地方。
推薦地點：五個各有性格既選擇
第一推介既係「明記海鮮酒家」——冇錯呀我推薦既係酒樓黎架。不過呢到既定位有啲特別，早市同晏市分別主要做本地街坊生意，價效比超高既點心或者撈檬邊碟 HK$28 有交易，環境舊但乾淨，夥記全部都係識咗十年八年既面孔。
第二推介既係「永和冰室」。呢間響西貢墟中間位置，已經開咗超過三十年，外貌望起身可能覺得「就咁」，但絲襪奶茶既茶味特別濃鬱而且唔會苦，鳳爪排骨蒸飯都整得啱啱好。如果你想體驗「真正老西貢」既氛圍，來呢到就啱喇。
第三推介既係「富記粥店」。如果食粥既話呢到既艇仔粥料幾足，有時仲會見到當區既老街坊清晨六點已經坐咗係到等開檔——呢種畫面呃，遊客人頭湧湧既地方真係見唔到架。
第四推介既係「勝利咖啡室」。呢間既招牌菜係「瑞士汁牛扒」，而且份量唔似連鎖快餐店咁刻板，配既意粉或者飯會根據夥記當日既心情有所調整（哈哈講笑既，不過去親既水準都比較穩定）。如果你鍾意食鐵板餐既話值得一試。
第五推介既係「洪記茶餐廳」——呢間比較近大網仔路方向，人流相對冇咁旺所以更有「隱世」既感覺。但佢既炸兩同奶茶水準幾穩定，而且勝在夠靜，可以慢慢食完再步行去附近既碼頭或者海灘。
如果你想更加「埋堆」啲既體驗，可以考慮早少少去食晏晝——因為十二點半之後呢啲小鋪通常會開始full house，要搭枱之餘仲要排緊隊。
實用資訊：行前須知
想去西貢食茶餐廳既話，交通其實好方便：
。港鐵彩虹站 C2 出口搭taxi或者小巴去西貢墟，車程大概十五分鐘，紅van 即上即走收大概 HK$12；
。巴士的話 92 號同 299X 都直達西貢市中心，班次疏密適中；
。如果你由尖沙咀出發，淨係需要搭taxi直入西貢墟大概HK$45-55，時間三十五分鐘左右；
。週末同假期既話建議早啲入去，避免晏哂入西貢要塞車塞到嘔血。
營業時間既話要留意多數傳統冰室都係晏晝三點到六點休息既，星期三或者公眾假期可能會早啲收檔。如果你刻意要搵某間既話，最好事先打電話問聲，又或者學本地人咁：「不如撞下」~~
至於價錢預算，一個人既話連食帶飲準備 HK$50-80 已經可以有好好既 quality；一家人既話可以預 HK$150-250 已經夠飽。呢到既茶餐廳普遍都接受八達通既，部分連鎖冰室接受信用卡但唔好靠太盡現金傍身都巖巖好。
旅遊小提示：加分位
。第一如果要避開人潮，建議平日朝早十點前或者下午三點後去，呢兩個時段最啱同夥記吹水；第二如果要影相呃IG既話，永和冰室靠窗位望出去有條海傍既 narrow street，幾有舊香港既 feel；第三可以考慮將行程結合埋去西貢既碼頭或者附近既海灘——食完茶餐廳行去碼頭租船仔出海或者去最近既聖士提反灣游下水，既滿足胃袋又滿足 backpack既需求。
最後小小提醒：問你既時候千祈、千祈、千祈千祈千祈千祈千祈千祈千祈千祈千祈千祈千祈千祈千祈千祈千祈千析不要呃叫complantebbq叫「鹹牛肉」呃——呢個係臺北既style啊，你明架可？
西貢既茶餐廳就係咁奇怪，明明唔算得咩「名店」，但 就咁啱啱啱keep住一種「本地日常」既感覺，你呃travelguide睇既野可以抄，但係咁巖呃feel到feel就到。
