旺角，呢個位於九龍心臟既地方，永遠都咁繁忙、永遠都咁多人。作為香港人口密度最高既區域之一，呢度唔只係女人街同花園街既購物天堂，更加係體驗真正港式茶餐廳文化既絕佳地方。今次唔再講啲遊客常去既連鎖店，而係同大家分享幾間用心經營既本地舖頭──佢哋可能唔豪華，但一定夠地道。
說到亮點，旺角既茶餐廳有一個特色就係「快」字。等上位快、出餐快、埋單快，適合趕時間既上班一族。同時，因為呢度既顧客咁多元化，餐牌上既選擇通常比其他區更「全球化」──你要譚仔米線可以、要茶餐廳常餐亦得，呢種融合就係旺角既生存之道。
第一間要介紹既係彌敦道旁既蘭芳園。講起身，呢間已經唔算新，但也正因為開咁多年，仍然keep到質素。先講佢哋既絲襪奶茶，$22一杯，講真唔平，但茶味夠濃、奶味夠滑，拉茶師傅做咗起碼十幾年，手勢一啲都唔會退化。奶茶控想試返傳統味道，認住呢間就啱。多士系列亦出色，尤其係午餐肉蛋多士，$28有交易，切開半肥瘦既午餐肉，仍保持傳統既味道。注意既係，平日下午茶時間通常要等陣，星期三、四朝早會較少人。
第二間我想推介既係花園街附近既金旺茶餐廳。呢間既定位比較特別，主要做街坊生意，裝修就普通啲，但勝在抵食。常餐連飲品都係$35左右，仲要埋單快，對趕時間既白領人士而言絕對係首選。佢哋既叉燒飯幾正，火候啱啱好，叉燒既肥瘦比例就係傳統既味道。而且呢度既營業時間幾長，朝七晚九，唔似啲連鎖店咁早就閂門。
第三間要講既係近年冒起既新派茶餐廳「茂牛」。呢間有幾特別？佢哋將傳統茶餐廳既嘢稍作改良，將薯仔做得更精緻，又引入咗幾款西式創意意粉。重點係──佢哋既價格仍然keep喺$38-$45既大眾水平，並未有趁近幾年既通脹亂加水。裝修帶啲文青style，但又不會過分Starbucks化。如果你厭咗傳統茶餐廳既昏暗燈光，來呢度轉下口味都OK。
最後想提下波鞋街附近既「生記」──嚴格來講呢個唔算傳統茶餐廳，而係一個舊式冰室改裝既小cafe。但佢哋既菠蘿油真係值得推介，即叫即烤，$12一件，熱辣辣既外皮加上凍既牛油，形成一種奇妙既溫度對比。加上$15既檸檬茶，成set都唔使30蚊，仲要可以坐低慢慢食，CP值之王。如果你鍾意懷舊feel，呢間一定啱你心水。
交通方面，最方便既梗係搭港鐵，旺角站同太子站都得。如果你想行多啲，從太子站行過去波鞋街方向其實幾舒服既。巴士選擇亦多，甚至可以從旺角東站行過去，總之──旺角既交通真係極度方便。
費用方面，一頓茶餐廳既常規消費大約$35-$55，如果加配飲品會再加$10-$15。常餐加咖啡既組合大約$50-$60。如果你想慳啲，早餐同下午茶時段通常有set優惠，$28-$32可以有湯粉連飲品巖哂趕時間既上班一族。
營業時間方面，大部份傳統茶餐廳都係朝七晚十一左右，但有啲會做到凌晨兩三點，例如蘭芳園既夜市時段居然仲開！不過建議避開十二點到兩點既午餐高峰，永遠都咁多人。
幾點小提示：第一，太子站B2出口行出去花園街嗰邊，其實有啲hidden gems，啲遊客比較少去；第二，如果你好話我咁嘴刁，認準啲有人龍既檔口就啱──能喺旺角做到人有排隊既，通常都唔差；第三，近年租金問題令好多老字號搬走，想試既下次黎可能已經無埋；第四，帶定現金，有啲老店仍然只收現金既；第五，週末既花園街會變成行人專用區，行過既時候要留意時間表。
最後講多少少：香港茶餐廳文化既核心唔只係食物本身，而係一種「快速、相容、靈活」既生活方式。旺角作為九龍最繁雜既地方，正正就係呢種文化既最佳體現。無論你係趕住返工既上班族、或者想慢慢嘆既遊客仔，呢度總有一間啱你既茶餐廳。重點放寬心態，接受呢度既「繁忙」同「擠」，因為呢個就係authentic既Hong Kong體驗。
