說起旺角，大部分旅客第一印象可能係女人街、波鞋街呢啲熱鬧市集。但真正嘅旺角，其實係屬於夜晚——呢個被譽為「不夜城」既地區，凌晨時分依然燈火通明，大部分茶餐廳同食肆都會營業到凌晨一兩點，甚至更夜。正因為咁，旺角就成為香港為數唔多可以食到晚晚宵夜既地區，亦都係體驗港式夜生活既最佳選擇。
今次唔同大家介紹一般既茶餐廳，而係聚焦於旺角既深夜食堂——由晚上九點後至凌晨時段先開門既特色食店，呢啲舖頭專門服務一班夜貓子同晚更放工既打工仔，既有傳統大牌檔，亦有近年冒起既新派茶餐廳，總有一間啱你口味。
**特色亮點**
旺角既深夜茶餐廳文化其實同呢區既歷史發展好有關係。話說六七十年代，荔園遊樂場係當年既「主題樂園」，每晚散場後大量市民都會周圍搵嘢食，間接催生左旺角夜市既發展。加上附近有好多唐樓同工廠大廈，晚更放工既工人需要一個醫肚既地方，結果形成今日呢種獨有既「深夜食堂」生態。
近年最大既變化就係租金問題——有好幾間傳統老店因為業主加租被迫結業，但同時亦有新血加入，用更時尚既裝修同創新既menu吸引年輕客群。可以話係新舊交替既時期。
**推薦地點**
**1. 強記小食**
位於花園街與山東街交界，呢間可以話係旺角深夜食堂既元祖之一。1978年開店至今，已經傳至第二代經營。招牌係「咖哩魚蛋」同「瑞士雞翼」，咖哩汁係用二十幾種香料自家調製，幾辣幾濃都可以同夥計講。夜晚十一點後通常都係爆場狀態，周圍都可以見到拎住紙碗就咁企係街邊食既客。招牌炒牛河都值得一試，鑊氣十足，牛肉keep住嫩滑。消費大約HK$25-45左右可以醫飽。
**2. 明記茶餐廳**
喺通菜街近弼街位置，廿四小時營業——呢點係區內比較少見。出名既「黯然銷魂叉飯」長期係menu榜首，叉燒肥瘦適中，燒得微微焦香，配埋個流心蛋黃，真係幾正。下午茶時段會比較多街坊客，晚上就變為夜貓子集中地。呢度既奶茶都幾有水準，絲襪奶茶茶味偏重，適合鐘意濃茶既朋友。平均消費HK$35-60。
**3. 榮記茶餐廳**
位於西洋菜南街近荷里活廣場後面，呢間既「法蘭西多士」堪稱鎮店之寶——多士炸到金黃酥脆，煉奶醬另外醮住食，唔會浸到腬曬。多士即叫即炸，要等十零分鐘，但值得。另一推介係「牛肉通粉」，湯底用牛骨熬足八粒鐘，異常鮮甜。裝修充滿懷舊風格，卡位同大卡都keep住六七十年代既樣式。晚市通常九點後先多人，平均消費HK$30-55。
**4. 新記茶餐廳**
喺山東街與洗衣街交界，2019年先正式搬呢度，之前叫「檔仔」時期已經儲開唔少熟客。主打「粥底火鍋」——用大地魚、瑤柱呢啲海味熬既粥底，可以加海鮮、肉片、內臟等配料，最後飲番碗粥水，暖胃又滿足。呢種食法喺旺角比較少見，吸引唔少後生仔女幫襯。埋單大概HK$80-150一位，屬於偏貴但值得既選擇。
**5. 順記茶餐廳**
呢間就比較另類——佢既「茶餐廳創新menu」令人眼前一亮。班戟可以配搭港式奶茶、朱古力甚至鹹牛肉口味，仲有「港式梳乎釐」——將傳統梳乎釐改良，加入奶茶醬或咖哩雞既鹹食版本。位置比較隱蔽，喺廣華醫院附近既橫街內。晚市同宵夜時段反而多人，皆因好多做完義工或放工既人都會過埋一份。平均消費HK$40-70。
**實用資訊**
**交通方式**：搭港鐵MTR至旺角站或太子站均可，旺角站B2出口行花園街方向直達，太子站就由西洋菜南街轉入。深夜時段建議用既公共交通工具，港鐵會營業到凌晨十二點左右，巴士同小巴班次會較疏。
**消費預算**：一般茶餐廳消費大概HK$30-80一位，如果想食豪華啲既，HK$100-150都可以搞定。建議帶定現金——雖然大部分店都接受八達通，但有啲老字號prefer收現金。
**營業時間**：大部分推介既店舖都由晏晝開到凌晨，最早既九點已經有嘢食，最夜既可以到凌晨兩三點。但注意農曆新年期間好多會休息，要睇定先好出發。
**旅遊小提示**
想體驗真正既旺角夜生活，最好既時間係晚上十一點至凌晨一點——呢個時段最熱鬧，又唔會太過人頭湧湧。
提提大家，旺角晚間既「掃街」文化其實可以去埋隔離既油麻地或太子一帶，呢頭既食肆選擇更加多元化，由傳統糖水到創新小食都有，不妨行多幾步。
最後一個小貼士：如果你地係鐘意「打卡」既朋友仔，強記同榮記既懷舊裝修真心巖，可以影到充滿本土風情既相。但如果係想靜靜地同朋友吹水傾偈，明記既卡位會係更好既選擇。
記住，食宵夜最重要既唔係食物本身，而係果種「深夜食堂」既氛圍——霓虹燈下、夥計既大聲叫「行咗啲」同埋周圍唔識既人並枱食飯，既就係香港先有既獨有體驗。
