說到香港的夜市，多數人會直覺想到旺角或油麻地的街頭小吃攤，但在港島南端的赤柱，真正吸引人的不是傳統夜市，而是一種截然不同的夜晚體驗——沿著海濱長廊吹著海風吃海鮮、或是在露天酒吧裡欣賞維多利亞港的夕陽餘暉。這裡沒有叫賣吆喝的熱鬧，卻有屬於南區特有的悠閒節奏。
赤柱的夜遊魅力在於它的「慢」。從MTR港島線金鐘站轉搭城巴6號（約30分鐘車程），或是從港澳碼頭搭船直達，只需廿多分鐘就能從繁忙的市中心來到這片海天一色的港灣。也因為交通方便，加上停車場泊位充裕，許多香港家庭會在傍晚驅車前來，先在海邊散步，待暮色降臨後再找間餐廳坐下用餐，形成一種「先玩後吃」的家庭夜生活方式。
【推薦地點】
一、海濱廣場（Stanley Plaza）
這座商場就在赤柱卜公碼頭旁，堪稱赤柱夜晚的核心地標。二樓設有數家臨海餐廳，最大的優勢是能夠邊吃邊欣賞維多麗港的夜景。商場外的海濱長廊更是赤柱最浪漫的散步路線——傍晚時分，常能看到情侶在此牽手漫步，或是一家三口坐在長椅上吹泡泡。海濱廣場的餐廳消費偏高，人均約HK$250-400，但view位確實一流，是澳門旅客來赤柱晚餐的首選。
二、海邊大排檔（非正式稱呼）
在赤柱大街與卜公碼頭之間的小徑上，散落著幾家沒有正式招牌的海鮮排擋。這些店家沒有華麗裝潢，卻能吃到更正宗的避風塘炒蟹。老闆通常是做了二三十年的老師傅，堅持用活蟹創作。他們的招牌菜「避風塘炒蟹」採用港式蒜椒做法，蟹肉鮮甜入味，蒜香濃鬱而不嗆。消費約HK$180-280一例，適合想體驗地道港式海鮮的旅客。需要注意的是，這些排檔不接受訂位，晚上六點後經常爆滿，想吃最好提前到達。
三、赤柱天后廟前的街邊小攤
赤柱大街的天后廟前廣場，每逢黃昏會有幾部流動小食車進駐，售賣咖哩魚蛋、碗仔翅、雞蛋仔等經典街頭小吃。這些小攤的價格非常親民，一串咖哩魚蛋僅HK$10-15，一杯碗仔翅則HK$12左右。雖然規模不大，但很有香港傳統夜市的煙火氣。建議傍晚五點左右抵達，此時光線最適合拍照，小食車也剛開始營業。
四、新舊銀行街（赤柱大街）
這條街道兩旁保留了許多殖民地時期的歐陸建築，如今底層商鋪以餐飲和手信店為主。晚上七點後，部分主打夜宵的餐廳會亮燈營業，其中不乏供應港式糖水的老店——芝麻糊、紅豆沙、腐竹糖水等傳統糖水每碗僅HK$25-35。相比澳門那些連鎖甜品店，赤柱大街的糖水鋪更有古早味的感覺。此外，這裡還有一些手工藝品店會營業到晚上八點左右，旅客觀賞或選購本地設計師的手工作品。
五、西貢海鮮街（鄰近推薦）
若在赤柱覺得不夠盡興，可乘計程車（約HK$50-70，15分鐘車程）前往西貢海鮮街。西貢碼頭有獨特的水箱文化——海鮮直接在魚缸裡展示，客人挑選後立即烹調。這裡的「即撈即煮」體驗在其他夜市很難複製。西貢海鮮街的人均消費約HK$300-500，但 海鮮絕對新鮮。週末夜間常有一位難求，建議提前預訂。
【實用資訊】
交通：從澳門出發，可乘噴射飛航到上環港澳碼頭（約1小時），轉搭MTR港島線至金鐘站（C出口），換乘城巴6號直達赤柱卜公碼頭，車程約35分鐘，車資HK$8.3。也可在上環碼頭乘渡輪至赤柱碼頭（僅週末及假日航行，約30分鐘，費用約HK$22）。自駕車可直接導航「赤柱停車場」，每小時HK$24，或逢週六日可使用免費停車優惠（部分商場有提供）。
費用：赤柱夜遊的整體消費彈性很大——只吃小食人均約HK$50-80，正式晚餐約HK$200-400，若選擇高階海鮮酒樓則可能超過HK$600。建議根據預算事前規劃。
營業時間：海濱餐廳通常上午11點營業至晚上10點，海邊大排檔下午5點至深夜11點，小食攤傍晚5點至晚上9點，天后廟前廣場的流動攤檔時間最不固定，通常太陽下山後就收攤。
【旅遊小提示】
第一次來赤柱夜遊的建議行程：先從赤柱大街開始，沿天后廟旁的樓梯下到卜公碼頭，沿著海濱長廊往東走欣賞日落，然後在海濱廣場的view位餐廳用晚餐，最後回到大街吃碗糖水作結——正好是三小時的悠閒節奏。
提醒幾個細節：赤柱夜間計程車較少，若欲返回市區，最好在晚上九點前截車；夏季海邊蚊蟲較多，記得帶備驅蚊液；雨天赤柱街頭會很滑，出行請留意天氣。最後，赤柱的店鋪週日普遍休息，想購物的話建議避開週日。
