說到香港仔（Aberdeen），外地旅客往往第一個想到的是避風塘海鮮船上那盤現撈的艇仔粉，或是香港仔碼頭往長洲的渡輪。但如果你抱著「去找夜市」的心態過來，可能會失望而歸——香港仔沒有傳統意義上的街邊夜市。
這並不是缺點，而是特色的起點。香港仔的夜間經濟藏在魚市場的拍賣聲中、藏在避風塘微波蕩漾的碼頭邊、藏在舊式商住大廈樓下的粥麵店裡。要感受這裡的夜色，必須先把「逛夜市」的想法放在一旁，用「探索在地夜生活」的期待取代它。
**香港仔魚市場：南區夜的心臟**
凌晨四點，當大部分香港人還在睡夢中，香港仔魚市場已經熱鬧起來。沿岸的批發市場在這個城市醒來之前，就完成了全日最熱鬧的交易。不過，一般旅客能在白天見到的，是魚市場旁邊的臨時攤檔——清晨六點開始，海產商販會在路邊擺賣當日的新鮮魚獲。
這裡不是觀光夜市，但要感受香港夜間經濟的真實面貌，這裡是起點花三十塊錢買一盒切好的生魚片，找附近的茶餐廳代客加工，一頓最新的早餐只需要HK$50-80。
**珍味海鮮火鍋專門店：避風塘邊的深夜食堂**
如果說香港仔夜間有什麼非去不可的地方，珍味絕對排得上號。這家位於香港仔大道的老店，晚上八點才開門，一直營業到凌晨三點。招牌是避風塘炒蟹和海鮮火鍋，價錢比遊客區親民一截——一盤蟹 HK$180起，夠兩三人分享。
店主是水上人家出身，講究的就是「新鮮」二字。晚上來這裡吃飯的，多半是local居民和識途老馬遊客，選單沒有圖片，都是老顧客口頭相傳的推薦菜式。這裡適合想嘗地道海鮮、預算又在 HK$200-400之間的旅客。
**Anchor Bar：海傍的異國夜色**
靠近香港仔海濱長廊，有一家不太起眼的酒吧。外表看起來像普通pub，裡面卻是不少本地年輕人的秘密據點。Anchor Bar 的特點是調酒價格親民，一杯長島冰茶或是本地啤酒大約 HK$60-90，而且常有買一送一的 Happy Hour。
更重要的是位置——坐在這裡的露天位，可以同時看到避風塘的船隻和對岸南丫島的燈火。夜風起的時候，海面倒映著橙黃色的燈光，這是香港仔才有的夜景。
**香港仔大道后街：大排檔的煙火氣**
不要忽略香港仔大道與香港仔大道之間那些不起眼的小巷。每到傍晚，這些巷子裡會冒出各種熟食小攤位——咖哩魚蛋、碗仔翅、炸兩、煎釀三寶。這些流動攤檔沒有名字，沒有固定地址，但往往是周圍街坊解決晚餐的首選。
這些攤檔的價錢相當親民：一串魚蛋 HK$10-15，一碗碗仔翅 HK$20-30。嚴格來說，這些不是「夜市」，但其實用程度一點也不輸給任何正規夜市。如果你想感受香港仔基層的夜間生活形態，這些巷子裡的煙火氣，比任何包裝過的景點都來得真實。
**南丫島渡輪：不只是交通工具的夜間體驗**
既然來到香港仔碼頭，不妨把這裡當成前往南丫島的中轉站。白天的渡輪很多旅客知道，但晚間接駁去南丫島榕樹灣的渡輪，相對之下人少許多。
晚上七點左右由香港仔碼頭出發的渡輪，票價成人單程約 HK$22（普通渡輪）/ HK$35（高速船），航程約35分鐘。到了南丫島之後，榕樹灣大街的餐廳酒吧在晚上仍然熱鬧，而且因為遊客較少，價錢也比中環蘭桂坊親切許多。一頓海邊晚餐配啤酒，人均大概HK$120-250。這個體驗在一般的夜市文章中很少被提及，但對澳門旅客來說，從香港仔碼頭去南丫島，其實比由中環碼頭出發更便利。
**實用資訊**
交通方面：由澳門乘噴射飛航到香港後，可轉乘MTR東涌線至香港仔隧道出口站（約30分鐘），或直接在尖沙咀/中環碼頭乘渡輪前往香港仔碼頭。乘坐MTR的話用八達通支付，車資約HK$15-20。
營業時間差異很大：魚市場及周圍攤檔主要是清晨至上午；珍味海產品火鍋專門店晚八點至凌晨三點；Anchor Bar下午五點至深夜；路邊小攤檔則集中在傍晚六點至晚上十一點。
價錢範圍：街邊小食 HK$10-40，茶餐廳或大排檔 HK$50-150，正餐海鮮 HK$200-500，酒吧飲品 HK$60-100。整體而言，香港仔的消費比銅鑼灣或中環同類餐廳低大約20-30%。
**旅遊小提示**
第一，香港仔沒有「夜市」，所以不要抱著逛街攤位的期待過來。這裡的夜間體驗需要自己探索而不是等待被安排。
第二，最好的時間是傍晚五點至晚上九點——先在魚市場附近解決晚餐，去珍味吃海鮮或是去小巷吃碗仔翅都可以，然後慢慢散步到海邊賞夜景，最後乘渡輪去南丫島，或是留在Anchor Bar喝酒吹風。
第三，如果你的重點是想體驗香港的夜間市集文化，銅鑼灣時代廣場附近或是旺角的女人街夜市距離香港仔也只是三十分鐘MTR車程，可以把香港仔當成其中一戰而非唯一目的地。
第四，香港仔碼頭是有名的取景點，日落時分的景色經常出現在港產電影中。如果你對香港電影場景有興趣，這裡值得專程前來拍照打卡。
澳門旅客來香港仔，其實很適合安排半天加一夜的行程：下午三點由港澳碼頭出發，四點半抵港後直撲香港仔，先吃一圈再去體驗夜色。這樣的玩法比 standard 的購物的夜更有意思，也更能感受「香港仔」這三個字背後的那種舊城區的生活感。
