銅鑼灣手藝人.消失中的工藝風景

走進銅鑼灣,滿街都是國際品牌,但只要你願意拐進小巷,仍然能找到一些老師傅堅守著自己的手藝。這些不做宣傳、客人靠口碑而來的小店,才是銅鑼灣最有溫度的文化風景。

不少旅客只把銅鑼灣當成購物商場,卻忽略了這裡,其實藏著香港島最早發展的商業社群痕跡。從百德新街到波斯富街,曾經林立著無數老店;隨著重建和加租,不少已經結業,但仍有幾家奇蹟般存活至今默默地守護著傳統。

【推薦地點】

**/帆布製品老店/**

位於記利佐治街後方的老店主周伯,已經做了五十多年帆布。店內的帆布袋全是手工裁剪,沒有任何機器壓邊。他說:「而家啲客唔嫌貴既話,可以訂造一個可以用十年。」周伯的店沒有招牌,卻常有日本遊客專程前來,找的就是這份機器做不到的手工粗糙感。一個.basic帆布袋約HK$120起,訂造則視尺寸而定。店鋪通常上午十點後開門,下午六點前關門,周伯偶爾不在,可電話確認。

**/懷舊理髮店/**

在波斯富街與禮頓道交界的小巷內,有一家沒有霓虹燈的舊式理髮店。師傅標叔今年七十多歲,手執剃刀的手依然穩健。他在這裡理髮超過四十年,牆上仍掛著舊式的理髮椅和民國時期的海報。洗剪吹一次收費HK$50,在銅鑼灣可以說是非常離譜的便宜。標叔說現在的客人多是附近的街坊和一些懂得找來的遊客,他不想變成打卡點,只是單純想把手藝做到不能做為止。只收現金。

**/街邊小食檔/**

在銅鑼灣地鐵站B出口出來,靠近時代廣場天橋底的位置,有一檔由姓陳的夫婦經營的咖哩魚蛋檔。這個流動小食檔在該處擺了三十多年,從原本的魚蛋車,到現在的不鏽鋼檔口,始終在同一個位置。咖哩魚蛋(HK$8)、腸粉(HK$10)、碗仔翅(HK$12)是招牌,通常下午三點擺攤到晚上十點。陳太說最高峰是放工時間,附近上班的白領都會來買一份,這幾年的生意額沒有以前好,但佢地和熟客已經形成了一種默契。

**/中藥材店/**

在百德新街與記利佐治街之間的內街,有一家叫「廣生堂」的中藥行。老闆梁醫師是註冊中醫,通常在店內看診兼配藥。這裡可以說是銅鑼灣市區難得保留了傳統中藥房格局的店鋪,藥櫃師傅從清末流傳至今,配藥仍用手秤而非電子磅。看診收取約HK$200起,配藥另行計費。梁醫師逢星期一休息,其他日子通常上午十一點至晚上七點在店。要注意的是,有些遊客想購買一些養生藥材自行帶回居住地,需要留意各國海關的限制。

**/二手玩具店/**

在怡和街與百德新街交叉口的大廈內,有一家小小的二手玩具店。店主洪先生收集了七八十年代的鐵皮玩具和塑膠公仔,全部是他小時候的父親給他留下來的,現在拿出來和同好分享交流他說:「有啲嘢唔可以問幾錢,傾偈先至係樂趣。」店內主要以交流為主,不太鼓勵單純的殺價行為。店內的東西大都是非賣品或是表示有特別的故事才會有價格。可以免費參觀拍照,店主很歡迎對舊玩具歷史感興趣的訪客。週二至週五下午兩點至七點,週末或公眾假期可能會休息。

【實用資訊】

以上推薦地點大多沒有官方網頁或宣傳,如需前往建議先行了解基本位置再用Google Maps定位搜尋。這些老店的營業時間經常根據師傅的狀態有所調整,不太適合匆匆忙活的行程安排,比較適合把這些點安排在銅鑼灣 shopping 之餘的散步時間。大部分老店只收現金,建議準備適量的HK$零錢在身邊。

【旅遊小提示】

銅鑼灣的老店正逐漸消失。根據近年香港店鋪租金持續高企的情況,這些手藝小店能在未來撐多久都是未知之數。如果有機會親身體驗,建議把握機會。與其快速參觀,不如花時間和師傅聊聊天,他們的人生故事往往比景點更有意思。建議早上去探訪周伯的帆布店,下午再去嘗試標叔的剪髮服務,這樣的節奏能讓你更深入地感受這些傳統行業的魅力。

銅鑼灣不單只是購物中心的聚集地,它的歷史底蘊同樣值得關注。只要你願意放慢腳步,穿過主幹道走進小巷,就能發現這些在繁華背後靜靜堅守手工藝的師傅們的故事,這才是來銅鑼灣最值得帶走的記憶。

常見問題

/帆布製品老店/有哪些?

位於記利佐治街後方的老店主周伯,已經做了五十多年帆布。店內的帆布袋全是手工裁剪,沒有任何機器壓邊。他說:「而家啲客唔嫌貴既話,可以訂造一個可以用十年。」周伯的店沒有招牌,卻常有日本遊客專程前來,找的就是這份機器做不到的手工粗糙感。一個.basic帆布袋約HK$120起,訂造則視尺寸而定。店鋪通常上午十點後開門,下午六點前關門,周伯偶爾不在,可電話確認。

/懷舊理髮店/有哪些?

在波斯富街與禮頓道交界的小巷內,有一家沒有霓虹燈的舊式理髮店。師傅標叔今年七十多歲,手執剃刀的手依然穩健。他在這裡理髮超過四十年,牆上仍掛著舊式的理髮椅和民國時期的海報。洗剪吹一次收費HK$50,在銅鑼灣可以說是非常離譜的便宜。標叔說現在的客人多是附近的街坊和一些懂得找來的遊客,他不想變成打卡點,只是單純想把手藝做到不能做為止。只收現金。

/街邊小食檔/是什麼?

在銅鑼灣地鐵站B出口出來,靠近時代廣場天橋底的位置,有一檔由姓陳的夫婦經營的咖哩魚蛋檔。這個流動小食檔在該處擺了三十多年,從原本的魚蛋車,到現在的不鏽鋼檔口,始終在同一個位置。咖哩魚蛋(HK$8)、腸粉(HK$10)、碗仔翅(HK$12)是招牌,通常下午三點擺攤到晚上十點。陳太說最高峰是放工時間,附近上班的白領都會來買一份,這幾年的生意額沒有以前好,但佢地和熟客已經形成了一種默契。

/中藥材店/有哪些?

在百德新街與記利佐治街之間的內街,有一家叫「廣生堂」的中藥行。老闆梁醫師是註冊中醫,通常在店內看診兼配藥。這裡可以說是銅鑼灣市區難得保留了傳統中藥房格局的店鋪,藥櫃師傅從清末流傳至今,配藥仍用手秤而非電子磅。看診收取約HK$200起,配藥另行計費。梁醫師逢星期一休息,其他日子通常上午十一點至晚上七點在店。要注意的是,有些遊客想購買一些養生藥材自行帶回居住地,需要留意各國海關的限制。

/二手玩具店/有哪些?

在怡和街與百德新街交叉口的大廈內,有一家小小的二手玩具店。店主洪先生收集了七八十年代的鐵皮玩具和塑膠公仔,全部是他小時候的父親給他留下來的,現在拿出來和同好分享交流他說:「有啲嘢唔可以問幾錢,傾偈先至係樂趣。」店內主要以交流為主,不太鼓勵單純的殺價行為。店內的東西大都是非賣品或是表示有特別的故事才會有價格。可以免費參觀拍照,店主很歡迎對舊玩具歷史感興趣的訪客。週二至週五下午兩點至七點,週末或公眾假期可能會休息。

關於實用資訊,有什麼需要了解的?

以上推薦地點大多沒有官方網頁或宣傳,如需前往建議先行了解基本位置再用Google Maps定位搜尋。這些老店的營業時間經常根據師傅的狀態有所調整,不太適合匆匆忙活的行程安排,比較適合把這些點安排在銅鑼灣 shopping 之餘的散步時間。大部分老店只收現金,建議準備適量的HK$零錢在身邊。