走進銅鑼灣，閃亮的購物中心與人潮是你的第一印象。但轉進時代廣場與希慎廣場之間的內街巷弄，會發現另一個世界——這裡藏著香港最後一批手藝人，他們用一雙手撐起即將失傳的傳統技藝，在連鎖店與網購的夾擊下艱難生存。這些「活態文化遺產」不會出現在官方古蹟名單上，卻是城市最真實的日常風景。
與其追逐下一個新商場，不如把時間留給這些巷仔裡的老師傅。他們的存在本身，就是銅鑼灣最珍貴的文化資產。
**白沙渠畔的修傘匠**
在白沙渠街與謝斐道交界的小巷深處，有一檔擺了超過四十年的修傘攤檔。師傅黎伯今年七十多歲，從父親手中接過這門手藝時，香港還沒有那麼多商場。
一把普通長傘的維修費用大約是HK$30-50，雨傘骨折舊更換鋼線則視情況收費HK$80-120。這個價格放在銅鑼灣簡直不可思議——附近商場裡一把新傘隨便都要HK$200起跳。
黎伯說，現在做的主要是熟客生意，很多街坊的雨傘壞了都拿給他修，「唔係錢既問題，係唔想嘥嘢。」他的工具箱裡躺著幾十種不同尺寸的傘骨零件，很多都是外國牌子，客人從海外帶回來香港壞了，卻找不到其他地方可以修理。
營業時間通常從上午十點到傍晚六點，逢星期日休息。建議下午三點左右到訪，這是師傅精神最好、也最有耐心聊天的時候。
**渣甸坊的街頭理髮店**
從時代廣場沿怡和街往東走，在渣甸坊的轉角處，有一檔沒有招牌的露天理髮攤。師傅標叔今年八十歲，手上的剪刀比很多旅客的年紀還大。
他只在早上營業，通常九點開檔，中午一點左右就會收檔。「做得太耐手震啊嘛。」標叔笑著說。他理一個頭收HK$35，刮鬍子另外加HK$15，這個價格在銅鑼灣核心區幾乎是天方夜譚。
有意思的是，近年多了年輕客人專程來找他理髮，不是為了省錢，而是「想試嚇咁既style」。標叔的手藝是傳統的「一刀清」，與現在髮廊那種層次分明的剪法完全不同。有時候他會邊剪邊抱怨，說現在的年輕人「唔知自己想剪咩」，但下手依然精準。
這裡沒有預約，誰先來誰先坐。有興趣體驗傳統理髮的旅客，最好在開檔前半小時到場排隊。
**糖街的膠片相機維修師傅**
糖街與記利佐治街之間的內巷裡，藏著一位專門維修膠片相機的師傅。陳師傅的店面不到十平方尺，堆滿了各種型號的Contax、Leica、 Nikon FM2。
膠片相機在數位時代幾乎已成「文物」，但陳師傅的客人從來沒少過。很多外國旅客專程帶著故障的老相機來香港找他修理，因為這種手藝在歐美已經很難找到師傅願意接手。
維修費用根據相機型號和故障程度而定，一般小問題如快門不靈或測光失準，收費在HK$300-600之間；較複雜的維修可能需要HK$1,000以上。陳師傅會先檢查後報價，絕不隱藏費用。
他說現在做的主要是「情意結」生意——客人對某部相機有感情，寧願花錢修理也不願意丟掉。這種對物品的執著，或許正是這些傳統手藝存在的意義。
**波斯富街的老式皮鞋店**
波斯富街與軒尼詩道交界處，有一家沒有英文招牌的皮鞋店。店內的陳設還保持著三十年前的模樣：木製的鞋架、舊式的量腳器、牆上掛著的手工皮鞋樣本。
老闆黃師傅是老香港，專門做訂造皮鞋。一雙手工皮鞋的價格從HK$1,500起，根據皮革選擇和工藝複雜程度，最高可達HK$4,000-5,000。雖然價格不低，但手工皮鞋的耐穿程度可以達到十年以上，而且穿著愈久愈舒適。
他說現在的客人以中年以上的本地熟客為主，偶爾有旅客前來訂製。「後生既鐘意fast fashion，我明既，但呢啲野快唔到。」黃師傅嘆氣說，這門手藝可能到他那一代就失傳了。
**實用資訊**
這四家店的共同特色是：沒有正式地址、沒有宣傳、師傅脾氣都有點古怪，但手藝都是真的。建議安排半天的「銅鑼灣慢遊」行程，上午在渣甸坊體驗傳統理髮，中午在附近茶餐廳用膳，下午去白沙渠找黎伯修理雨傘或閒聊，傍晚再沿糖街散步找陳師傅。
所有店舖均接受八達通付款，部分師傅更偏好現金。最好的到訪時間是平日，星期日師傅們普遍休息。與其說這些是「景點」，不如說它們是城市裡的「活化石」——能用多少年就不知道了，但每一次到訪，都可能是最後一次。
**旅遊小提示**
這些手藝人脾氣都比較直接，不喜歡被拍照或當作「表演」參觀。如果你想拍攝，請先徵求同意。他們更願意與真正有興趣的客人聊天，分享技藝的故事，而不是被當作獵奇物件。
另一個值得注意的是，近年因為疫情和旅遊模式的改變，這些老店的生存壓力越來越大。部分師傅表示旅客數量回升對生意有幫助，但主力客源仍是本地街坊。如果你想支援這些「活態文化遺產」，最實際的方法不是專程探訪，而是當你需要相關服務時，選擇這些小店而非連鎖店或網購。
銅鑼灣的繁華會一直存在，但這些手藝人的世界，正在慢慢消失。
