說起赤柱，大部分旅客想到的是海灘、卜公碼頭的美式餐廳和充滿異國風情的步行街。但在這層商業化的表象之下，赤柱其實保留著港島南端僅存的傳統漁獲交易場景——不是觀光化的市集，而是真正在地運作的濕貨市場。
赤柱的濕貨市場規模不大，攤位數量有限，卻因為地理環境的特殊性，呈現出與市區街市完全不同的供應鏈結構。這裡的魚獲主要來自香港仔、 南丫島一帶的近海作業，凌晨出海作業的漁民在清晨返港後，直接在碼頭邊的交易市場卸貨。這種「從海上到陸上」的直線距離，讓赤柱的海產始終保持著市區通路難以比擬的鮮度。
與香港仔傳統魚市場的批發性質不同，赤柱的濕貨市場更偏向零售端的在地面向。攤位的經營者多為第二代甚至第三代魚販，他們不只販售產品，還承載著在地的人際網路。熟客都知道，找特定攤位買特定魚種需要「撿水位」——用廣東話說，就是建立穩定的購買關係。對於初次到訪的旅客，這種人情網路或許難以即刻融入，但正是這種「看不見的門道」，構成了赤柱濕貨市場的最大特色。
**推薦地點**
**赤柱碼頭海產攤位**：位於赤柱卜公碼頭一帶，是赤柱最接近海岸線的濕貨交易點。這裡的攤位並非固定店鋪，而是以臨時擺賣的形式出現，營業時間集中在清晨六時至十時。特色在於海產的「即買即殺」——你可以在碼頭邊看著攤商處理剛上岸的魚獲，購買後直接請附近食店代為烹調。推薦嘗試本港海域的紅斑或石斑，價格視乎當日捕撈量而定，一般在港幣$80-150/斤浮動。這個價位比市區酒樓的海鮮菜式實惠，且食材的鮮度完全是兩個層次。
**赤柱市集街檔**：位於赤柱廣場與卜公碼頭之間的步行街道上。這裡的固定攤位以販售乾貨為主，包括紫菜、蝦乾、瑤柱等海產加工品。與市區的連鎖店不同，這裡的乾貨保留了傳統的散裝銷售方式，顧客可以按需求分量購買。店主通常會根據你的烹飪需求推薦搭配——例如買瑤柱時會附帶說明浸泡時間與儲存方法。這種「顧問式」的銷售體驗，是赤柱濕貨市場區別於一般超市的最大價值。
**香港仔魚類批發市場**：雖然名為「香港仔」，但這個市場與赤柱同屬港島南端的核心漁獲供應地。作為本島僅存的傳統漁港，香港仔魚市場的規模比赤柱大得多，凌晨三時便開始運作，是香港島上唯一仍保持大規模批發功能的魚市場。這裡的價格通常是赤柱零售端的六至七成，但需要自行攜帶冰塊保鮮。建議清晨五時至六時到訪，此時正是批發交易的高峰，可以看到真正的「落貨」場面。
**南丫島索罟灣海鮮檔**：南丫島雖然屬於離島區，但其海域與赤柱、香港仔相連，海產的供應鏈結構近似。索罟灣的特點在於「海產即食」——碼頭邊的海鮮檔提供代客烹調服務，顧客可以在船上購買海產後，直接在岸邊的簡易食檔享用。這種「從海裡到碗裡」的零距離體驗，是南丫島區別於其他濕貨市場的獨特之處。
**實用資訊**
赤柱濕貨市場的營業時間有明顯的時間維度差異：清晨六時至十時是海產到貨與零售的黃金時段，此時的選擇最齊全，但人潮也相對較多；傍晚四時至六時則是「執漏」時段，攤商會將當日未售出的庫存降價求售，價格可能低至早市的五至六成，但品項會減少。建議根據購物需求選擇時段：若追求食材品質與選擇多樣性，選擇清晨；若追求價格實惠，選擇傍晚。
交通方面，從港島線銅鑼灣站或中環站出發，可乘坐港島南線的巴士或小巴直達赤柱市中心的卜公碼頭。巴士路線包括6、6X、63、65，均可抵達赤柱巴士總站，車程約三十分鐘。從赤柱市中心步行至碼頭海產攤位約需五分鐘。
費用方面，赤柱濕貨市場本身不收門票，但建議預留港幣$200-500的購物預算，視乎購買的品項與數量。若打算在赤柱食肆進行代客烹調，需另加港幣$50-100的烹調費用。
**旅遊小提示**
赤柱濕貨市場的最佳遊訪時節是每年的十月至翌年三月，此時正值本港海域的魚獲旺季，海產的品質與價格都處於最佳區間。夏季（五月至九月）雖然天氣較熱，但海產的供應量與品質都會下降。
與澳門旅客過往的購物經驗不同，香港的街市不使用八達通進行小額交易，建議準備足夠的港幣現金。赤柱的攤商普遍接受港幣現金與轉數快（FPS），但不接受澳門的電子支付方式。
最後提醒，赤柱濕貨市場畢竟是傳統的零售市場，不是為旅客設計的景點。攤商的服務態度或許不如市區商場殷勤，但這正是它的價值所在——在商業化的香港，仍有一個地方保留了「做街坊生意」的原始邏輯。
