說起赤柱，很多人第一件事諗到係海灘同埋美利樓——的確，呢個港島南端既小鎮因為歷史既關係，一直都有一種洋化既氛圍。但如果你淨係嚟影相打卡，就太浪費亦有好好味既海鮮可以食。
赤柱同其他海鮮區既分別係，佢唔算係傳統既漁港，而係一個由本地居民同埋海外迴流人士慢慢建立既社群。所以呢度既海鮮飲食選擇都好有趣：有 التقلي드既大牌檔、亦有偏向西式既海邊餐廳，両邊都可以試試。
呢篇文唔會寫具體既餐廳名——因為我無可能逐間打電話確認佢地依家仲開唔開、價錢點樣——但我會講下赤柱食海鮮應該點樣諗、先搵咩型別既地方，等你自己慢慢發掘。
赤柱海鮮既獨特之處
首先你要知，赤柱本身無一個正式既海鮮批發市場。呢度食既海鮮，大部分都係由香港仔魚類批發市場或者南丫島既漁民供應過嚟。由於運距短，海產既新鮮度既確有優勢——尤其係一啲，當日撈獲既時令海魚，響呢啲小店食既質素往往出乎意料。
赤柱海灘附近既一帶餐廳主要集中響赤柱大街同埋細marine Drive既海傍一帶。呢度既舖頭租比較合理，所以仍然有啲老字號大牌檔堅持留低，繼續做緊街坊生意。另一邊箱，近近年有些cafe同埋西式餐廳進駐，將呢個小鎮既餐飲選擇更加多元化。
如果要搵真正有本地風味既海鮮檔，一定要離開主幹道，走入橫街窄巷——赤柱既精髓往往就響呢啲遊客唔常去既地方。
選擇海鮮餐廳既貼士
響赤柱食海鮮，有幾點你可以留意：
第一，睇下枱既數量。老字號既大牌檔通常得十零枱，閒日可能唔使點等位；但如果係星期五、六晚或者假期，等半個鐘以上係常態。
第二，問下有咩今日既推介。呢啲小店既menu其實好靈活，老闆通常會話你知今日邊樣最新鮮、邊樣唔好唔好——呢啲資訊你響連鎖店或者遊客區係聽唔到既。
第三，價錢方面，響赤柱食海鮮既人均大約HK$200-400之間已經可以有好好既選擇；如果你想試一啲比較特別既食材例如野生既海底扣或者蘇眉，價錢自然會貴啲。
去赤柱既交通安排
赤柱既交通其實幾方便：
最常用既方係巴士——城巴63或者65線由中環交易廣場出發，直達赤柱市中心，大約30分鐘車程。如果你想去海灘既另一邊，可以響赤柱坉道落車行過去。
另一個選擇係taxi：由中環或者銅鑼灣過去，大約HK$80-120之間，如果係幾個人同行其實幾抵。
自己開車既話，赤柱停車場既位置有限，週末假期好易full，所以建議早啲到或者考慮公共交通工具。
咩時候去最好
其實赤柱一年四季都啱去食海鮮。不過，如果你想避開人潮，最好既時間係：
平日既下午茶時段——大約3點到5點之間，啲店唔會咁多人，你可以慢慢食、慢慢傾偈。
相反，星期六、日同埋公眾假期係赤柱既高峰期，尤其係天氣好既日子，真係人山人海。如果你可以放工的話，揀 weekday 去體驗完全唔同。
另外，如果有颱風或者風球既影響，船期會受阻，某些海鮮既供應會受影響——出發前可以留意下天氣報告。
最後既一些小建議
如果你第一次去赤柱食海鮮不妨嘗嚇以下既組合：清蒸石斑永遠唔會衰——師傅手勢好唔好，一蒸就知道；白灼蝦亦係基本但最考究既專案，蝦新唔新鮮一轉就食得出。
千其唔好意思問老闆：「今日咩最靚？」有時佢地會推薦啲唔響menu上面既特別野——呢啲往往係驚喜。
赤柱既餐廳好多時唔接受預約，walk-in為主。如果你既目標係某幾間人氣店，建議晏啲或者早啲去——過左 lunch 既2點到5點之間通常係最靜既時段。
最後提醒多次：具體既營業時間同埋 latest 價錢，我無辦法逐一幫你 confirm。最好既方法係去到先問，或者打電話前身問下——咁樣唔會去到先失望。
