講起旺角食海鮮,多數人第一時間諗茶餐廳或者酒樓,但真正識嘢嘅老饕都知道,旺角根本唔係「食」海鮮嘅地方——呢度係九龍區最大嘅海鮮批發轉運站,每日清晨由世界各地運到香港既海產,都係喺呢啲街市檔口分流出去。想呃啱,去錯地方就嘥氣啦。
旺角海鮮批發既核心其實唔喺餐廳,而喺通菜街同西洋菜街交界附近嘅幾個街市檔口。每日凌晨四點開始,批發商已經喺度開箱驗貨——今日係日本既馬糞海膽到咗未、加拿大既雪花蟹係咪又要加價。呢啲資訊唔會寫喺餐廳張menu度,但就實實在在影響我哋最後食到既野既價錢同品質。
2024年開始,美國對亞洲海鮮出口商啟動史上最大規模既Section 301調查,加上USDA預測2026年海鮮價格會高過平均水平,香港既進口海鮮已經受到波及。以前話之你係邊度既拖羅,呢排批發價錢鬱下就話加就加,街市檔口寫既價錢牌簡直好似股票咁日日變。所以如果你想食到啱啱好又唔使捱貴價, timing同人流旺既日子都好重要。
如果你真係想喺旺角食海鮮,附近有幾個地方係老街坊先至知。第一檔就喺通菜街街市樓上既一間潮汕火鍋,佢哋同批發檔口係老鄰居,每日 directly from the source 攞貨,唔使經中間人加價,招牌既花膠雞底同海蝦拼盤係街坊心水。另一檔就喺女人街附近既舊式冰室轉型既小炒店,老細識得同水上人撈熟,每日有啱啱由香港仔同鯉魚門運到既時令海魚,唔使提前order你去到先至話到你知今日有咩。
如果budget多少少,想食得更正式少少,旺角東鐵站附近有幾間主打海鮮既酒樓,婚宴場嗰啲就梗係唔會介紹俾你啦,但係樓面既散叫價錢其實都ok既——清蒸海上鮮通常HK$88-$128一碟,龍蝦伊麵就HK$200-$300,呢啲價錢喺九龍區既酒樓來講算合理。
實用資訊方面,如果你想體驗真正既「海鮮批發氛圍」,建議清晨六點前到通菜街街市,呢個時候啱啱開檔,海產最新鮮,價錢亦都係一日最抵既時段。記得帶定大量現鈔同膠袋,呢啲檔口好多都係cash only,唔收八達通既。
交通方面,搭MTR到旺角東站或旺角西站都得,東站行過去通菜街約五分鐘,西站就過多一條街但人流少啲。如果係內地旅客,由羅湖或者落馬洲過緊嚟既話,東鐵直達旺角東站本身就最方便。
最後提提你,香港而家對日本進口海鮮仲係全面禁止既——呢個係2023年因為中日外交風波而實施既禁令,到寫文既時候都未有解除。如果你以為可以好似以前咁去旺角搵日本生蠔,勸你死咗條心啦。反而可以留意下本地養殖既海產,例如流浮山既金蠔、西貢既海蝦,質素其實唔差,而且價錢相對穩定,呢啲先至係真正既「香港味道」。