簡介
銅鑼灣食海鮮，賣點並非漁港即撈，而是選擇夠集中：駱克道一帶有鑊氣猛烈的避風塘炒蟹，商場中菜廳擅長清蒸海魚與精緻小炒，老牌潮州館則有凍蟹、蠔餅和滷水。由港鐵銅鑼灣站步行十多分鐘，已經可以在幾種完全不同的海鮮吃法之間選擇。
要講清楚，餐廳靠近海旁不代表海產來自香港本地，更不等於即日捕撈。銅鑼灣多數海鮮經批發市場及跨境供應鏈送抵，活魚、肉蟹、龍蝦和時令貝類的價格會隨產地、重量及供應變動。點菜時問清楚「每両、每斤還是每隻」，比單看餐牌上的「時價」兩個字實際得多。
特色亮點
銅鑼灣海鮮最有代表性的，是把同一種食材做出截然不同的性格。肉蟹可以用蒜蓉、辣椒和豆豉爆炒，追求香口惹味；潮州凍蟹則重視蟹肉甜度與膏香；粵菜館處理東星斑、筍殼魚或蒸龍蝦，講究火候剛好，肉質離骨而不乾。這裡不像西貢般以海鮮街和魚缸選貨作主角，優勢反而是交通方便、冷氣舒適，食完還可繼續行街或睇戲。
推薦地點
橋底辣蟹：位於灣仔與銅鑼灣交界的駱克道一帶，是多人聚餐的重口味選擇。招牌避風塘炒蟹以大量蒜酥、辣椒及豆豉包住蟹件，香氣先行，辣度可以預先提出。蒜酥撈飯相當邪惡，但兩個人叫大蟹容易食滯，四至六人分一隻，再配蜆、椒鹽鮮魷和菜會較合理。海鮮按重量計價，落單前應要求店員報總價。
喜記避風塘炒辣蟹：同樣集中在駱克道食街，風格比一般清蒸海鮮更濃烈。炒蟹的乾香、微辣與脆蒜是重點，適合一班朋友宵夜，不太適合想安靜傾偈或偏好原味海鮮的人。附近店名及招牌相似，訂位時要核對分店地址，咪去錯隔籬。
利苑酒家：時代廣場一帶的粵菜選擇，適閤家庭飯局、招待長輩或商務用餐。強項是蒸魚、上湯焗龍蝦及按季節調整的海鮮菜，調味通常比避風塘菜剋制，亦更重視湯水和整套餐序。環境與服務較完整，價錢自然高一截；若點活海鮮，人均約HK$500以上並不出奇。
百樂潮州酒樓：想避開「每餐都係炒蟹」的套路，可以轉食潮州海鮮。凍蟹、煎蠔餅、潮式蒸魚及方魚炒芥蘭各有不同口感，其中凍蟹吃的是冷卻後仍然清甜、蟹肉結實，不是追求熱辣辣鑊氣。多人用餐較容易控制份量，也可用滷水拼盤和粥品平衡海鮮支出。
忠記粥品：如果預算有限，又只想食一餐帶海味的宵夜，區內傳統粥店比硬叫活龍蝦實際。艇仔粥、魚片粥、蠔仔粥配炸兩或腸粉，人均約HK$60至120已可吃飽。它不屬於活海鮮酒家路線，勝在快、熱、貼地，尤其適合一至兩人。
實用資訊
主要交通是MTR。由港鐵銅鑼灣站前往時代廣場、波斯富街及謝斐道較方便；去駱克道近灣仔一段，從銅鑼灣站或灣仔站步行通常約10至15分鐘。八達通可用於港鐵、巴士及大部分便利店，但餐廳是否接受八達通要逐間確認。
粥店及簡單海鮮小菜人均約HK$60至200；避風塘炒蟹連數款小菜約HK$350至800；商場粵菜或選用高價活海鮮，人均可達HK$500至1,200以上。另留意茶芥、加一服務費、醬料費和開瓶費。多數中菜廳分午市及晚市，約11:30開始午市，晚市常營業至22:00前後；部分駱克道食肆會開得較夜。分店、休息日及時段容易調整，出發前應直接向餐廳確認。
旅遊小提示
見到「時價」不要怕問，應確認海鮮種類、產地、重量、每個計價單位、烹調費及預計總額，最好在落單紙上寫明。兩個人想試海鮮，可選魚片粥、椒鹽鮮魷或按例計的小菜；四人以上才較適合點整條魚或原隻蟹。
秋冬天氣較舒服，凍蟹和膏蟹亦較有季節氣氛，但沒有哪個月份能保證所有海產最靚。若對甲殼類敏感，避風塘蒜酥及共用炸油亦可能接觸蝦蟹，落單前要講明。還有一點容易混淆：銅鑼灣的避風塘菜源自香港水上飲食文化，但今日在持牌餐廳吃到的版本，不等於昔日艇戶在避風塘即捕即煮；識得分開文化故事與食材來源，先算食得明白。
