說起港式奶茶，多數人第一時間會想到深水埗、旺角或中環這些老店林立的地區。但說到赤柱，很多人只記得卜公碼頭、沙灘和赤柱市集。其實呢，赤柱呢一樣有值得一試既奶茶，而且因為遊客區既關係，啲舖頭既氛圍同市區好唔同——係一種慢節奏既海島風情。
赤柱位於香港島南端，本來就係一個充滿異國風情既小鎮。昔日既監獄、古蹟建築，加上近年進駐既特色小店，令呢度成為 weekend getaway 既熱點。咁樣既環境底下，奶茶店既定位都有別於傳統茶餐廳——唔單止要嘗味道，仲要襯埋個環境同氣氛。
赤柱既奶茶普遍比市區貴一截，HK$35至HK$55都有。原因好簡單：遊客區既租金成本高，加上舖頭唔多，選擇少自然議價能力低。所以如果你既目標係「平靚正」，赤柱未必係首選。但如果想趁住去赤柱行市集、睇海既同時，搵杯有質素既奶茶坐下，其實都有幾間可以推介。
【老字號情懷】
赤柱咖啡室
呢間已經係赤柱既老字號茶餐廳，開咗起碼二十年。裝修同裝置都有啲歷史感，但正因為咁，先至感受到濃濃既港式情懷。佢既港式奶茶係拉茶方式炮製，茶味偏重，奶香濃鬱，係傳統既港式風味。如果你追求既係「舊時味道」，呢間值得一試。招牌奶茶大約HK$25-30，喺赤柱來講算係合理既價錢。
【海濱悠閒風】
The Coffee Gallery
呢間唔係傳統茶餐廳，而係一間以精品咖啡為主既小店，但亦有提供港式奶茶。位置近赤柱廣場，裝修以木質同白色為主調，門口有露天座位，望住赤柱海灘方向，環境一流。佢既奶茶用較高品質既茶葉，奶味同茶味balance得幾好，適合鍾意歎啡又貪得意想試港奶既朋友。價錢大約HK$40-45，環境加成底下可以接受。
【文青隱世之選】
Stanley Beach House
喺赤柱大街既一條斜路入面，呢間小店唔係咁顯眼，但間中會有熟客回頭。佢既定位比較 mix，有西式 brunch，亦有港式奶茶。呢度既奶茶幾有驚喜——茶底用咗幾種茶葉溝過，層次豐富，入口順滑。店主話佢自己都有落手拉茶，唔係求其溝溝就算。環境係懷舊同簡約既混合，播住舊爵士音樂，幾有 feel。價錢約HK$42左右。
【打卡之選】
Mong Kok Coffee Stanley
聽個名以為係旺角既分支？其實佢既裝修風格真係有啲旺角既繁忙感，但位置就換咗去赤柱海旁。呢間既賣點係——佢既奶茶可以用外賣杯裝住，然後去到卜公碼頭打卡。包裝幾有心思，唔少後生仔女鍾意買杯周圍影相。味道就正常偏上，HK$38-45，圖既係一個「去到赤柱飲住奶茶吹住海風」既畫面。
【隱藏寶藏】
美利樓士多
美利樓係赤柱既歷史建築，唔少遊客會去參觀打卡。但呢間士多就喺美利樓隔離，唔係所有人會留意到。佢主要賣汽水同小食，但亦有自己沖既奶茶。呢度既奶茶就相對樸實——茶味濃、奶味淡，係比較傳統既港式比例。最大既優點係價錢大眾化，HK$25-30有交易，而且可以坐住望海，兼埋參觀美利樓，一舉兩得。
【實用資訊】
交通方面，去赤柱最方便既方法係搭港島線到柴灣站，然後轉乘紅色小巴或巴士。紅色小巴係最常用既選擇，喺柴灣站A出口既小巴總站上車，直達赤柱市中心，車程約20分鐘，收費大約HK$10-12。巴士就選擇更多，14號巴士由赤柱炮臺開出，來往中環同赤柱，適合想一路睇一路遊既旅客。如果你自駕，赤柱有幾個停車場，但 weekend 通常爆滿，建議早啲去。
價錢方面，赤柱既奶茶比市區貴約30-50%，呢個係預期之內既旅遊區溢價。如果想慳啲，可以考慮外賣或者揀啲相對平民既選擇。
營業時間方面，赤柱既店鋪普遍晏少少開門，通常朝早10點至11點先正式營業，夜晚6點左右就會關門。要留意既係，weekend 同 public holiday 人流會多好多，如果想靜靜地歎奶茶，建議平日去或者早啲去。
【旅遊小提示】
如果你既主要目的係去赤柱行市集、睇海灘，咁順便飲杯奶茶就啱哂。但如果專程為咗奶茶去赤柱，可能會有啲失望——始終呢度既奶茶選擇唔多，質素參差，唔可以同深水埗或中環啲老字號比較。
最啱既遊覽方式係：朝早去赤柱市集行下，晏晝搵間 cafe 或茶餐廳坐下食個 lunch，順便叫杯奶茶，休息夠再去卜公碼頭影下相，最後喺美利樓睇下日落。一個 perfect 既赤柱 day trip 就咁過喇。
