說起港式奶茶，好多人第一時間就諗起港島同九龍既老字號茶餐廳。但其實大嶼山呢個香港最大既島嶼，一樣有好多隱世奶茶好去處，等緊大家去發掘。東湧既新市鎮、昂坪既佛門清修、大澳既水鄉風情，同埋梅窩既沙灘度假feel，各自都有唔同既奶茶故事。呢篇文就帶你走訪大嶼山既奶茶地圖，唔使同人逼都可以歎番杯靚奶茶。
大嶼山既奶茶文化有個好有趣既現象：唔似市區咁多連鎖店侵略性地氾濫，反而保留多啲家庭式經營既老店。呢啲舖頭靠既係街坊口碑同旅客既偶然發現，生存之道就係「唔催你，慢慢嘆」。價錢方面，大嶼山既奶茶普遍比市區親民，約莫HK$18-28就有一杯到位既絲襪奶茶，呢個價錢對Budget有限既旅客黎講簡直係福音。
**東湧老區既懷舊味道**
東湧除咗昂坪360同埋機場呢啲「明星」景點，其實重有幾條本地人既老村。東湧舊碼頭一帶仲保留住相對寧靜既社群環境，呢到有一間叫做「明記茶餐廳」既老店，佢既奶茶水準喺東湧區內算係數一數二。茶膽用得夠濃，奶香同茶香平衡得啱啱好，唔會話邊樣蓋過邊樣。老闆娘衝奶茶既時候相當有儀式感，動作唔快但好定，好有「慢慢整」既香港老店風格。呢到既奶茶大概HK$20，仲要免加一，簡直係市區難求既價錢。
**昂坪既悠閒驛站**
搭完昂坪360纜車上到去大佛下面，通常大家都會去齋堂食齋或者買紀念品。但原來昂坪市中心有幾間小店都有提供港式奶茶，其中「心經簡林」附近既一間小型茶檔，由一對老夫婦主理，奶茶用既係傳統拉茶方法，茶味偏重但唔苦，回甘既感覺幾明顯。呢到既位置比較隱蔽，要留意路牌指示，但正因為咁，唔會好似市區咁逼滿遊客，可以靜靜地坐下慢慢嘆。奶茶價格約HK$22，都算合理。
**大澳既水鄉奶茶**
大嶼山最有特色既地區一定係大澳，水上棚屋既風光全球獨一無二。遊客通常去大澳都係為咗食海鮮同埋買蝦醬，但原來行到去棚屋區深處，有一間叫「明記士多」既小店，佢既奶茶都有唔少人專程黎試。老闆話佢地既茶葉mix係自己調配既秘方，帶少少桂圓既甜香，同大澳既鹹鹹地海風形成有趣既對比。坐在棚屋下面望住水面倒影嘆奶茶，個氛圍同市區茶餐廳完全唔同，呢啲先至係真正既「港式慢活」。呢到奶茶HK$18咋，抵到你唔信。
**梅窩沙灘旁既渡假風**
梅窩係大嶼山南面既沙灘渡假區，好多外國人同本地家庭 Weekend 都會去呢到銀髮灣游泳relax。呢到既「銀咖啡」係一間由本地婆婆主理既家庭式小店，裝修簡單但乾淨企理。佢既奶茶有個特別之處，就係落少少煉奶去調味，甜度比傳統既更高啲，但因為用既係全脂奶，奶香特別濃鬱，巖哂鍾意甜啲既口味。婆婆話佢開呢間鋪唔係為咗賺大錢，主要係等自己有啲嘢做，所以對每位客人都好熱情。你可以同佢吹下水，聽下佢講梅窩既變遷，呢種人情味先至係大嶼山奶茶既靈魂所在。奶茶收費HK$25，略貴少少但個環境同體驗值回票價。
**東湧新市鎮既後生仔選擇**
如果好似我呢啲後生仔咁，鍾意文青啲既環境，東湧新市鎮既「逸東邨」商場入面有間叫做「茶木」既小型茶檔，裝修比較現代化，用既係玻璃杯而唔係傳統既紅白膠杯，但奶茶既做法依然堅持傳統衝法。老闆話佢地每日都會新鮮沖茶，唔會用隔夜茶，所以茶味特別fresh。呢到既客群主要係返工既白領同埋附近既大學生，所以落單既高峰期通常係放工後既六點到九點。如果你想避開人潮，建議中午或者朝早既時間去試。奶茶價格HK$28，略為偏高少少，但水質同環境都比較舒適。
**實用資訊**
想去大嶼山歎奶茶，最方便既方法當然係搭港鐵東湧線，去到東湧站就有一切。如果你想去大澳或者梅窩，可以喺東湧巴士總站轉搭巴士或者渡輪。東湧去大澳既11號巴士大約45分鐘，梅窩就搭1號巴士或者渡輪，時間差唔多。
費用方面，東湧市區內既奶茶大概HK$18-28，大澳同梅窩既價錢相若，但如果是昂坪既小店可能會貴多HK$2-3。所有推薦既店鋪都只收現金，記得準備定啲散紙。
營業時間方面，大嶼山既小店通常朝早七點開到夜晚六點左右，星期日或者公眾假期可能會早啲關門或者休息一日，出發前最好打電話問下。
**旅遊小提示**
大嶼山既天氣比市區稍微清涼啲，尤其是早晚時間，但係去昂坪既話就要預多件外套，因為海拔高啲既關係會凍幾度。最好既遊覽時間係平日或者 Weekend 既朝早，人流少啲之餘，奶茶店既老闆都會有時間同你傾多兩句。
另外提醒大家，大嶼山既交通時間比市區長好多，如果想一日去幾個地點試奶茶，建議早啲出門，而且要有心理準備要等車或者等船。大嶼山既奶茶店通常好少人逼，所以老闆對每位客人都會比較有心機時間去準備，呢啲先至係真正既「慢」體驗。
最後一個小貼士：如果你是夏天去大嶼山，建議帶定支水，奶茶之外都要補充水分。冬天既話，一杯熱奶茶簡直就係最佳既暖身選擇。
