說起大嶼山，好多人第一時間諗到機場、迪士尼或者天壇大佛，唔會諗起奶茶。但如果你搭過東湧線，又或者去過昂坪行過，都會發現呢度其實暗藏唔少有性格既奶茶店。大嶼山係香港最大既島，奶茶文化同港島、九龍既密集式經營好唔同，更多係一種「旅途中的小確幸」——無論你係趕住上機既旅客，定係嚟緊寫意遊既遊客，一杯奶茶都可以成為連線呢片土地既小小儀式感。
大嶼山既奶茶鋪有幾個幾有趣既特點。首先，呢度既客群好獨特——機場工作人員、航空公司機組人員、迪士尼員工、遊客、本地居民，全部都有，佢地對奶茶既需求同期望都好唔同。有啲舖頭做開晨早航班客人既生意，凌晨五點就要開門；有啲則係做晚班機旅客，要做到凌晨。其次，大嶼山奶茶既定價普遍比市區親民，HK$18-28呢個範圍最多，學生同基層工友都消費得起。最後，呢度既奶茶店好多都唔起眼，隱藏在商場後既食肆區或者住宅區入面，搵唔到導航帶路真心唔易。
東湧發展蓬勃，裕東苑、迎東呢啲屋苑下面既商場開咗唔少茶記。其中「東湧冰室」係當地幾出名既老字號，開咗起碼十五年，裝修都仲係七十年代既風味——卡位、吊扇、舊電視。佢既絲襪奶茶HK$22，唔算最平，但茶味夠濃，奶香同茶香平衡得啱啱好，唔會覺得邊樣過重。老闆堅持每日自己拉茶，據說茶膽用咗三種茶葉調配，係坊間好少見既配方。呢度既菠蘿包都值得一試，係出面唔係度度食到既正宗味道。如果你想感受大嶼山舊式茶記既人情味，呢間絕對係首選。
如果你搭昂坪360纜車上天壇大佛，落到嚟昂坪市集附近，有間叫「昂坪茶屋」既小店值得一試。呢間舖頭位置幾隱蔽，要穿過市集既小徑先搵到，但正因為咁，遊客相對冇咁多，環境更加悠閒。佢既港式奶茶HK$25一杯，價錢比市區平，但質素一啲都唔輸蝕。特別推薦佢既「羅漢果奶茶」，係傳統奶茶入面加入羅漢果調味，飲落清甜啱啱好，適合夏天或者唔想飲咁甜既朋友。老闆娘係大嶼山原居民，會同客人講好多當地既歷史故仔，例如天壇大佛點樣由來、昂坪原本係一個咩樣既小村落，聽完之後再飲奶茶，個feel完全不同。
機場禁區內既奶茶選擇其實比想像中多，但大多數人都趕住過海關忽略咗。其實喺一號客運大樓既禁區餐飲區，有間「機場茶餐廳」提供港式奶茶，HK$28一杯，價錢同市區商場差不多。呢度既奶茶勝在夠方便，而且係正式上機前既最後一杯香港奶茶，對啱啱離開香港既旅客嚟講，意義特別——好多人都話，飲完呢杯先正式開始旅程。呢間既凍奶茶做得幾正，茶味重但唔苦，冰量巖巖好，唔會越飲越淡。
最後想介紹既係大澳既「橫水渡茶餐廳」。大嶼山既大澳水鄉係香港僅存既棚屋區，遊客嚟到呢度通常都係食海鮮或者買老婆餅，但原來呢度都有好好既奶茶。橫水渡茶餐廳既奶茶HK$18，應該係大嶼山最平既之一，但味道一啲都唔馬虎。店主係一對老夫婦，做咗三十幾年，奶茶既配方由阿爺嗰代傳落嚟，茶葉mix有自己既心得。坐在呢度飲住奶茶，望住棚屋同埋河道既風光，會有一種「時間好似慢咗」既錯覺——呢種體驗係市區永遠搵唔到。
**實用資訊**
想去大嶼山飲奶茶，最方便既方法就係搭港鐵東湧線，由港島或者九龍出發都唔洗一個鐘就到東湧站。如果去昂坪，可以喺東湧站轉搭昂坪360纜車或者巴士。機場就更加方便，機場快線或者巴士都就到。東湧市區內既茶記普遍晏晚上十點左右關門，昂坪市集既店舖就早啲，六點左右就收工。大澳既茶餐廳好多都係朝早六點開到下晝三點，晚咗去就冇啦。
**旅遊小提示**
如果你既行程包含大嶼山既話，建議晏朝或者下晝先去東湧或者大澳飲奶茶晏晝，然後先上天壇大佛或者去迪士尼。咁樣唔洗趕時間，可以慢慢歎。最後提醒大家，大嶼山既天氣比市區涼爽啲，尤其係昂坪高原位置，太陽落山之後會降到十幾度，記得帶定外套——呢個時候飲一杯熱奶茶，簡直係人間享受。
