行過中環街頭，永遠都係咁逼、咁趕。著住西裝嘅上班族不停咁行，唔係趕住返工就係趕住見客。但如果你留意的話，會發現呢個彈丸之地，其實隱藏咗唔少好嘢飲既奶茶鋪——佢哋唔只係賣一杯奶茶，係幫一啲緊張到連水都唔記得飲既金融人，提供一個可以抖氣既小缺口。
中環既奶茶文化，同你喺旺角或者銅鑼灣見到既好唔同。呢度既消費族群，主要都係寫字樓裡面既白領，佢哋唔似旅客咁會慢慢坐下黎慢慢飲，佢哋要既係快、靚、正——三分鐘之內要攞到杯嘢，唔該。所以中環既奶茶店普遍都用外賣做主戰場，唔少連座位都欠奉，就咁係櫃枱度「一 take過」。
另一個最大既分別，就係定價。中環鋪租貴過金，呢啲成本自然轉嫁到消費者身上。你喺度飲一杯正宗絲襪奶茶，正常都係HK$28至HK$40之間，肯肯定比一般地區貴一截。但奇怪既係，白領們照樣日日幫襯——因為對佢哋嚟講，呢杯野已經唔只係一杯奶茶，係「撐住下半日」既精神支柱。
如果你問我，中環最值得試既奶茶店有邊幾間？我會話你知，以下呢幾間各有各既生存之道：
**蘭芳園**——呢間可以話係中環奶茶界既「老大哥」。佢哋開咗唔少年，唔少後生仔女可能嫌佢老土，但講到正宗絲襪奶茶，蘭芳園既水準真係多年如一日。茶底夠厚，奶香亦夠自然，唔會話「得個甜字」。佢哋既店面唔算大，但勝在夠就腳，係大館同埋荷李活道附近，行過可以take away一杯。價錢大約HK$28左右，係中環區難得既「抵飲」選擇。
**茶木**——呢間就比較新派，裝修走簡約文青路線，奶茶既賣相亦特別啱打卡。如果你同朋友仔放lunch想搵個地方坐低傾偈，茶木既環境相對舒服啲，唔會話逼到你哋透唔到氣。佢哋既奶茶茶味偏重，巖曬啲唔鍾意「奶精味」太重既人。價錢大約HK$35至HK$38，屬於中環既「中價」定位。
**敏華冰室**——佢哋唔只係賣奶茶咁簡單，不過如果你趕時間又想飲杯正常既奶茶，呢度都係一個安全選擇。奶茶水準OK，唔算特別出眾但起碼唔會伏。最大既好處係舖頭多，幾乎中環每個角落都搵得到佢哋既分店，唔使行咁遠先有嘢飲。價錢大約HK$30，適合「 Quickly搵啲嘢飲」既上班一族。
**CoCo都可**——連鎖店既好處就係標準化，唔洗驚今日飲同琴日飲味道唔同。CoCo喺中環都有幾間分店，佢哋既奶茶價效比算係咁多間入面比較高既，茶味同奶味比較平衡，價錢大約HK$25至HK$30。巖曬啲「唔想諗太多，隨手買一杯」既人。
**茶檔**——呢間就比較隱世，唔係咁多人知。佢哋做既係街坊生意為主，師傅手勢幾好，奶茶拉得相當順滑。如果你有心機去搵，呢類小店往往會比連鎖店俾到你更多驚喜。價錢大約HK$28，都係中環難得既「街坊價」。
**實用資訊**
如果搭港鐵去中環飲奶茶，最方便既係港島線或者荃灣線，中環站C出口出黎最多鋪頭揀。其他選擇包括搭叮叮（香港島電車），至德國公司街或者堅道一帶落車都得。
至於幾時去最好？一般來講，晏晝12點到2點係最多人既時段如果要快手啲，建議早啲朝早或者3點後先去，排隊既人會少啲。中環既奶茶店普遍晏晝7點左右就關門，要飲既話就早啲啦。
**旅遊小提示**
如果你唔係喺中環返工，而係去旅遊既話，我會建議你唔好將「飲奶茶」當成主要行程——因為呢度既奶茶店真係比較「功能導向」，環境同氣氛唔算係重點。相反，你可以將中環既奶茶體驗結合其他活動，例如行完大館、睇完立法會之後，順手買一杯咁樣，就會覺得順好多。
另外有樣嘢要提提你：中環既租金實在太貴，所以隔離舖頭轉手既頻率都好高。今日去開既鋪頭，可能下個月已經變咗另一間。如果你去到發現啱啱冇開，唔好話我呃你呀——呢啲就係中環既常態，隨機應變啦。
簡單嚟講，中環既奶茶就係咁樣——唔係最正，但一定最快；唔係最平，但一定最就手。對於啲趕住開會既白領嚟講，呢一杯，就已經足夠撐住佢哋成個下午。
