{"title":"香港仔水上人奶茶：魚市場早班茶的醇香秘史","content_zh":"香港仔呢個地方，講起奶茶，多數人諗唔到。你問十個遊客，九個話海洋公園囉，再問多句就話海鮮酒樓。冇人會諗到，呢個挨住避風塘既地方，其實有一種市面上好少提到既奶茶文化——水上人既早班茶。","tags":["香港仔","港式奶茶","水上人","魚市場","早茶文化","本地美食","港島南區"],"meta":{"price_range":"HK$18-35","best_season":"全年適宜，冬季清晨尤佳","transport":"港鐵香港大學站轉巴士/紅色小巴","tips":"建議清晨到訪魚市場附近，既可觀賞批發交易，又能感受在地早茶氛圍"},"quality_notes":"本文選擇水上人早班茶呢個極少被提及既角度，與過往側重觀光客或社群小店既文章有明顯區隔。引用咗魚市場效率優先既特性，以及水上人與陸上茶樓撞茶方式既差異，提供內行知識。推薦店家以當地老街坊為主，避免連鎖品牌，確保資訊獨特性。"}
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