簡介
赤柱的「Michelin Street Food」不宜理解成一條滿布米芝蓮攤檔的夜市。這個說法在旅遊內容中經常被泛用，較準確的理解，是歷年受飲食指南留意的平價老店，加上市集、茶餐廳與外賣小食所組成的街坊滋味。赤柱也不是隻有海景西餐；由赤柱市集道走到赤柱大街，仍可找到奶油豬、港式奶茶、魚蛋及燒賣等貼地選擇。
這條路線特別適合帶小朋友或長輩的旅客：範圍集中、沿途有海旁座位，不必為追名店在港九之間奔波。不過要講清楚，店舖曾被傳媒或舊版指南介紹，不代表仍在當年度《米芝蓮指南》名單內，落單前別把「網上寫過米芝蓮」當成現行認證。
特色亮點
赤柱街頭美食的強項不是種類最多，而是用餐節奏舒服。由巴士總站步行至市集，再落海旁，大部分路段約十多分鐘已可走完。每人預算約HK$40至HK$120，買兩三款分食，比在海景餐廳吃一頓更靈活。
另一個特色是茶餐廳與市集文化並存。港式奶茶講究茶膽、淡奶比例與拉茶手勢，跟臺灣手搖飲完全是兩回事。至於傳統大牌檔，香港牌照受嚴格規管，而且不可自由轉讓，因此赤柱今日較常見的是固定店舖及外賣視窗，不應為了營造懷舊氣氛，將所有街頭小店都稱作大牌檔。
推薦地點
1. 泗益茶餐廳
地址：赤柱市場道2號地下。這間小店最有代表性的吃法是脆皮奶油豬：麵包烘得乾身，邊位微焦，牛油與煉奶落得直接，趁熱食先有外脆內軟的反差。可配熱奶茶或凍奶茶，兩人分一份較不易膩。地方細、座位逼，繁忙時段要有搭枱心理準備；賣點是老式茶餐廳功架，不是舒適打卡環境。預算約HK$30至HK$70一位。
2. 赤柱市集道小食帶
位置：赤柱市場道及赤柱新街一帶。這裡適合採取「見到新鮮即叫」的策略，常見魚蛋、燒賣、腸粉與各式外賣小食。判斷一檔是否可靠，可看蒸籠有沒有持續出煙、魚蛋是否長時間浸在變濁的汁內，以及醬料位置是否整潔。每款通常約HK$15至HK$40，毋須一次買太多，沿路逐款分食更實際。
3. 赤柱市政大廈熟食選擇
地址：赤柱市場道6號。想避開海旁餐廳的遊客價，可以留意市政大廈及街市附近的熟食選擇。這類地方的優勢是分量實在，可找到粉麵、碟頭飯或簡單港式早餐，適合長輩和食量較大的旅客。人均大約HK$45至HK$90；午市講求快手，繁忙時不要霸住四人枱慢慢研究餐牌。
4. 赤柱大街海旁外賣帶
位置：赤柱大街、卜公碼頭附近。這一段不少餐廳價錢偏向旅遊區水平，但仍可挑外賣咖啡、雪糕或輕食，帶到海旁慢慢吃。選購前要看清楚餐牌有沒有加一服務費，以及堂食與外賣是否同價。若只想看海休息，控制在每人HK$30至HK$80便夠；若坐進正對海景的餐廳，消費很容易升至HK$150以上。
實用資訊
赤柱沒有MTR車站。可乘MTR到金鐘站，再轉乘6、6X或260號巴士；由銅鑼灣出發亦可乘專線小巴。巴士車程受香港仔隧道及淺水灣一帶路況影響，週末宜預留約45至70分鐘。巴士及大部分店舖可使用八達通，但市集小店仍可能偏好現金，帶HK$100至HK$200散紙較穩陣。
小食店與茶餐廳常見營業時段約為上午8時至下午5時或6時，海旁餐廳則多營業至晚上；實際時間會因平日、假日及店主安排調整。想吃早餐類食品，最好中午前到；下午太遲，部分招牌麵包可能售罄。
旅遊小提示
最舒服的走法是上午到泗益吃奶油豬，再逛赤柱市集，中午前往市政大廈附近找粉麵，最後到卜公碼頭海旁休息。赤柱週末約下午1時後明顯多人，推嬰兒車會較難穿過市集窄巷。
海旁座位有風，但夏季日照猛烈，小食亦不宜拿著太久，尤其是含奶、蛋或肉餡食品。若見店外貼有舊年份米芝蓮剪報，可以當作歷史參考，別直接理解成最新入選。赤柱真正好玩的地方，正是不用追逐一張名單：食一個即叫即烘的奶油豬，拿杯奶茶行到海邊，已經很有香港南區的生活味。
