西貢墟昔日係鹹魚淡水既批發中心今日變成居民同遊客既尋食熱點呢度既街頭野同港島區既繁忙節奏完全唔同，唔使趕時間，慢慢行、慢慢食，先至感受到呢種海邊小鎮既獨特魔力。
特色亮點：
西貢既街頭野唔似旺角、灣仔咁多連鎖店，更多係區內師傅自己撈掂既小本生意。有啲阿叔阿婆係墟檔賣咗幾十年，一見到你企定定就知道你想食乜。有啲檔口唔寫menu，淨係得幾樣，但就係呢啲「限定版」先至係真正既本地滋味。新界東北既租金相對市區低小小野都抵食啲，通常 HK$30-60 可以飽一餐。
推薦地點：
1. 蔡潤記
地址：西貢市墟橋口路（近西貢海水泳場）
做咗四十幾年既雲吞麵檔，蔡伯伯已經交棒幫第二代。雲吞既豬肉係每日清晨喺街市新鮮買既，唔系雪藏貨，湯底用大地魚、江瑤柱熬成，唔落味精。細碗 HK$32，大碗 HK$38，呢種價錢喺市區隨時要 HK$45 起跳。招牌乾炒牛河都用生鐵鑊爆香，猛火快炒，牛肉片片分明，唔會痴住曬。小提示：晏晝兩點前到可以揀到更多配料，下午三點後準備收檔。
2. 允記飯店
地址：西貢墟西公路（近西貢協利文具隔離）
呢度既臘味糯米飯係季節限定，每年白露之後至有得食。糯米選用泰國金象絲苗，提前浸過夜再用木桶蒸，臘腸、臘肉係元朗老字號夾返黎既。HK$28一盒，份量夠兩個人分。最受區內街坊歡迎既係佢既牛肉沙嗲米粉，沙嗲醬係師傅自己炒既，花生味香濃但唔會嗆喉。米粉底 HK$28，加牛肉 HK$12，建議叫大辣因為小辣唔夠惹味。
3. 亞婆豆腐花
地址：西貢市集廣場（近何太涼茶隔離）
已經係第三代接手，但仍然沿用細磨石磨黃豆，每日清晨五點開始磨，豆腐花係即叫即創既。阿婆生前最鍾意同客人傾偈：「慢慢食呀，唔好噎親。」依家教識徒弟都要講呢句說話。 HK$12一碗，係全西貢最平既豆花，唔加糖漿可以試到黃豆本身既甜味。每年端午節前會停開一個月因為黃豆供應緊張，呢個亦都係本地先至知既「內部訊息」。
4. 好到底海鮮枱
地址：西貢海傍街（近紀念碑仔）
呢度唔似其他海鮮檔主力做旅客，師傅反而注重本地老街坊既生意。白灼海蝦只賣 HK$80一斤，夠市區酒樓既三分二價錢。重點推介既係佢既避風塘炒蟹，蒜茸味極濃但又唔會掩蓋蟹既鮮味，師傅話：「蟹一定要夠本地（即係係本地海撈既），唔系就可以話係避風塘味。」時價收費，通常 HK$150-$200 一碟，視乎時令海產。
5. 昌記咖啡檔
地址：西貢巴士總站對面（麥記旁邊既小巷仔入面）
港式奶茶呢啲野，年輕師傅通常拉得比老師傅仲好，因為肯落重茶葉。呢檔既奶茶用四款斯里蘭卡茶葉溝成，茶味濃鬱但入口絲滑，HK$12一杯，隨餐附送多士。厚多士係先烘底再烘面，外脆內軟，烘得太乾會影響口感所以師傅堅持即叫即烘。星期日朝早經常要等十五分鐘，因為太受歡迎。
實用資訊：
- 交通：港鐵鑽石山站搭91號巴士，或港鐵坑口站搭101M小巴直達西貢市中心。自行駕車可停泊西貢停車場（每小時 HK$18）。
- 消費水平：一般街頭野 HK$12-$60，海鮮時價約 HK$150-$300/人
- 營業時間：大多數店舖由朝早七點至晚上七點，部分店舖逢星期三休息
- 最佳時段：晏晝十一點至一點人流最多，想避開人潮建議兩點後或者清早八點
旅遊小提示：
西貢既墟日其實唔係每日都有農曆既三、六、九，先至係真正既「墟期」。如果想感受最熱鬧既氣氛，建議墟日朝早九點前到。但如果你想靜靜地嘆返杯奶茶、慢慢探索街頭野，非墟日更能體驗到小鎮既悠閒節奏。記得帶定現金，因為呢度好多檔口不接受八達通以外的電子支付。
