簡介
旺角的 Michelin Street Food，重點從來不是追星，而是用平民價錢看懂香港飲食。米芝蓮曾以街頭小食名單及指南推介方式介紹香港小店，但「曾獲推介」、「必比登」與「米芝蓮星級」是三回事，名單亦會按年份改動，不能把 Street Food 當成永久資格。
這條食線適合第一次深入九龍舊區、又不想只追網紅店的旅客。由MTR太子站出發，沿花園街走到旺角，再落登打士街，全程主要靠步行；吃到的是糕餅、雲吞麵、茶記與街頭滷味，而不是把幾款魚蛋串燒硬湊成所謂「米芝蓮盛宴」。人均約HK$120至250，已可由早餐食到宵夜，跟尖沙咀動輒人均HK$800以上的Fine Dining完全是兩套玩法。
特色亮點
旺角好食之處，在於店舖密度高，而且同一條街可以見到幾代香港人的口味。老餅店靠即日製作與街坊回購生存；麵家講究湯底、麵質及落單速度；茶餐廳則把奶茶、麵包和碟頭飯壓縮在狹小空間內運作。地方通常逼、服務節奏快，搭枱亦很平常，這不是態度差，而是高租金地區累積下來的營運方式。
旺角亦保留不少街頭檔口文化，但要知道，大牌檔牌照受政策限制，不能像普通商業牌照般自由轉讓。檔主退休、重建及租金上升，都可能令熟悉的味道突然消失，所以老店是否仍營業、是否搬遷，出發前應再核實。
推薦地點
奇趣餅家
地址：九龍旺角花園街135號地下
這間不是靠精緻包裝取勝，而是典型街坊餅店。招牌紅豆燒餅外層帶焦香，餡料綿密而不會甜到黐喉；雞仔餅則偏鹹香，南乳、芝麻與肥肉粒的味道很老派。每件大約HK$5至15，最好買起爐不久的批次，放太久後酥皮口感會明顯下降。
好旺角麵家
地址：九龍旺角花園街18號地下
想吃一碗有傳統輪廓的雲吞麵，可以把這站排在午市前。竹昇麵應有爽韌感，雲吞以蝦鮮及豬肉香互相承託，湯底則講求大地魚的乾香，而非單靠味精搶味。雲吞麵約HK$40至60；食量較大的話，可加水餃或牛腩，但繁忙時間不要期待慢慢坐。
金華冰廳
地址：九龍太子弼街47號地下
金華最有代表性的不是一整桌套餐，而是菠蘿油與奶茶的配合。菠蘿包表皮夠脆、包身偏鬆軟，凍牛油受熱後半融，甜、鹹、油香一次到位。奶茶茶味通常較厚，怕澀可改叫熱飲。菠蘿油連飲品預算約HK$35至60；店內座位窄、搭枱快，想影相太耐會阻住人，食完就行最合規矩。
肥姐小食店
地址：九龍旺角登打士街55號地下4A號舖
肥姐代表的是香港街頭滷味另一面：凍食、切件、掃甜醬及芥辣，而不是滾熱咖哩魚蛋。生腸爽脆、墨魚彈牙，大腸則重油香，口感接受度因人而異。每串約HK$15至25，兩三款已很飽滯。醬汁味濃，第一次吃可叫店員少芥辣，否則一啖索上鼻，真係會醒曬。
實用資訊
交通以MTR最方便：太子站B2出口接近弼街及花園街北段；旺角站D2或E2出口方便前往花園街及登打士街。香港可使用八達通乘搭MTR，但部分老店、小食檔仍偏好現金，宜準備HK$100至200散紙。
一般小食與糕餅每款約HK$5至25，麵食約HK$40至80，茶記一餐約HK$45至90。四站分食，人均約HK$120至250。多數店由早上至晚上營業，但餅店可能售完提早收爐，麵家亦可能設落場時間；地址、價錢、休息日及米芝蓮收錄狀態均可能變動，應以店舖當日公告為準。
旅遊小提示
平日下午3時至5時通常比午晚市舒服，亦較容易避開花園街人潮。兩個人同行最著數，每站叫一至兩款分食，否則未到登打士街已經飽到行唔鬱。街頭滷味買後即食，別長時間放在炎熱環境；對內臟口感有保留，可先選墨魚或火雞腎。旺角真正的魅力不是逐間打卡，而是留意街坊怎樣買餅、搭枱、叫茶走——那些日常節奏，才是這區最有味道的部分。
