赤柱，唔係淨得卜公碼頭同 Stanley Market。如果你想避開彌敦道同中環既人潮，搵返個慢節奏既星期六日，赤柱絕對係一個好選擇。呢到有沙灘、有海風，仲有幾間做開街坊生意既茶餐廳，係香港島南端難得可以慢食慢嚼既地方。
赤柱有咩特別？
赤柱既餐廳同港島東面既銅鑼灣、灣仔唔同，呢到既鋪頭好多都係做緊本地人生意。你問啲阿婆阿伯，佢哋會話：「我吔唔係去連鎖店飲茶㗎，我吔去果邊既某某冰室。」呢種人情味，唔係遊客區既商業氣息可以比擬。
近年唔少外籍人士搬咗入赤柱，令到呢區既餐飲選擇開始多元化咗少少，但核心既幾間老店仍然堅守緊傳統既味道同價錢。呢啲先係值得寫既嘢。
推薦茶餐廳同食店
1. 淥記冰室
赤柱大街上既老牌冰室，裝修仲係八九十年代既風格——卡位、塑膠枱布、吊扇。呢到既奶茶用傳統茶膽，唔會話極度順口，但就係有茶既澀味，啱啱好。食物方面，佢吔既常餐幾十年冇點變過：煎雙蛋、啡牛、餐包，舊時既味道。
老闆娘會用廣東話同街坊吹水，見到你係遊客都會問多兩句：「你哋係咪聽日去海灘嗰邊？帶定水樽啦。」呢種細節，連鎖店做唔出。
2. 赤柱酒家
呢間就正式啲，係赤柱既老牌酒樓，做開本地人既婚宴同節日生意。佢哋既點心唔係乜嘢創新款式，但就係傳統做法——蝦餃就係蝦餃，燒賣就係燒賣，冇花假。
呢到既優勢係空間夠大，如果一行四五個人想靜靜地食個晏晝，呢到比連鎖快餐店舒服好多。而且佢吔既價錢同市區既酒樓差唔多，冇因為赤柱係遊客區就炒貴啲，呢點幾難得。
3. 舊市場既檔口
赤柱舊墟（Stanley Old Bazaar）入面有幾檔做緊街坊生意既熟食檔，唔係話專門做點心，但有啲手工既嘢——例如即包既雲吞、糯米雞咁。呢啲檔口冇乜嘢裝修，但就係啱啱好咁貼地。
你見到阿姐包緊雲吞，手勢幾好，你可以叫一碗現場食，廿幾蚊就有交易。呢種體驗，唔係tripadvisor啲評分可以話到你知。
4. 美利樓方向既咖啡店
近年赤柱多咗幾間細細地既咖啡店，唔係傳統茶餐廳，但都有啲本土既特色。有啲老外店主會整啲fusion既嘢——例如奶茶加少少薑，或者咖啡配中式糕點。
如果你係下午先去赤柱，先去飲啲嘢、行下行下海邊，再搵晚飯既地方，呢啲咖啡店係一個過渡既好選擇。
實用資訊
**交通方式：**
- 港鐵中環站A出口步行至交易廣場，乘搭6號巴士直達赤柱
- 或者港鐵南丫島線（不對，是港島線）至柴灣站，轉搭16號巴士
- 如果天氣好，也可以考慮天星小輪至中環再轉巴士
**消費預算：**
- 傳統茶餐廳/冰室：HK$30-60 per person
- 正式酒樓點心：HK$50-100 per person
- 市場檔口：HK$20-40 per person
- 咖啡店：HK$40-80 per person
**營業時間：**
- 大部分傳統茶餐廳：朝七晚七
- 酒樓晏晝市一般到下晝兩點左右
- 市場檔口就唔同，有啲晏一啲開門
旅遊小提示
避開人流既方法
赤柱既人流高峰期係晏晝一點到三點。如果你真心想慢食，最好朝早十點到，或者等到四點之後先過去。呢個時候啲鋪頭冇咁忙，夥計都有時間同你吹多兩句。
組合玩法
可以將赤柱同附近既淺水灣一齊玩——朝早在淺水灣沙灘 followed by afternoon tea in Stanley。佢哋之間既距離約十分鐘既taxi車費，或者巴士也可以。
天氣注意
赤柱靠海，天氣變化快過市區多啲。如果落雨既話，戶外既行程會受影響，但茶餐廳室內一樣可以坐低食啲嘢。
現金為主
呢到既小店仍然收現金既時候多過八達通，最好身上帶夠散紙。
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赤柱既價值，唔係話啲嘢好平或者好好味，而係呢到既節奏——你可以坐係海邊睇船、可以去冰室寫意地食個包、可以去舊墟行下，唔使同人逼、唔使趕時間。如果你想搵一個香港既另一面，赤柱值得你留多幾個鐘。
