簡介
赤柱搵茶餐廳，重點不是追住海景走，而是離開海旁餐廳最密集的一線，沿赤柱市場、熟食中心及居民生活區搵食。這裡的港式飲食有兩套節奏：海旁做遊客生意，居民區則招呼晨運客、街坊、巴士司機及行山人士。想飲杯夠茶味的奶茶、食沙嗲牛肉麵或常餐，後者通常更貼近茶餐廳本色，價錢亦較合理。
要分清楚，茶餐廳供應奶茶、多士、粉麵、碟頭飯與下午茶；冰室傳統上選擇較精簡；酒樓茶樓主打點心；市政熟食中心是場地型別，裡面可以有不同檔戶。至於大牌檔，更牽涉特定牌照，而牌照不可自由轉讓，不能見到露天座位便一概叫大牌檔。
特色亮點
赤柱茶餐廳最有意思的時段是早上與下午三時後。晨運客多數要快，火腿通粉、餐蛋麵、牛油多士配熱飲就是基本盤；行完龍脊、孖崗山或附近山徑的人，則偏向分量足的焗飯、乾炒牛河及碟頭飯。赤柱遊客區租金與海景溢價明顯，同一類餐點只差幾條街，價錢和茶味都可能有落差。普通早餐約HK$35–55，下午茶約HK$38–60，常餐或碟頭飯約HK$55–85；海旁座位通常再貴一截。
推薦地點
一、赤柱市政大廈熟食中心
地址：香港島赤柱市場道6號赤柱市政大廈。這裡不是單一茶餐廳，而是較適合實際比較不同熟食檔的集中點。優勢是餐牌通常比海旁直接，粉麵、炒飯、奶茶等街坊選擇較齊；環境談不上精緻，繁忙時間亦會嘈，但食完就走，正是香港熟食中心的效率。揀檔可留意本地長者與制服人員坐在哪一邊，比門口相片更有參考價值。
二、赤柱市場道內街
地址：香港島赤柱市場道一帶。早上來最能看到赤柱的生活面：街坊買餸、晨運客食早餐，店舖不必靠海景吸客。建議留意即叫即製的炒蛋、多士，以及奶茶是否有足夠茶澀和淡奶厚度。地方細、搭枱常見，服務直接也不等於無禮；繁忙時別慢慢研究餐牌，先想好要早餐、常餐還是淨飲品。
三、赤柱新街與赤柱大街交界內圍
地址：香港島赤柱新街及赤柱大街一帶。這區介乎市場與海旁之間，適合想食港式餐但同行又想逛市集的旅客。選店時別只看英文餐牌或門外海報，要看有沒有午市碟頭飯、下午茶餐及熱飲差價。出品可能因假日人流而波動，避開正午一時左右，炒粉麵通常做得從容一點。
四、馬坑邨及赤柱廣場生活圈
地址：香港島赤柱佳美道一帶。這邊服務居民，適合由淺水灣、舂坎角或附近山徑過來的人。餐飲未必掛著復古「冰室」招牌，但只要餐牌有奶茶、通粉、三文治、粉麵與碟頭飯，運作邏輯仍很茶餐廳。優點是座位和冷氣一般較穩定，缺點是連鎖化程度可能較高，追求老店氣氛的人未必滿足。
實用資訊
赤柱沒有MTR站。最順路的方法是乘MTR到金鐘站，再轉往赤柱方向的巴士或專線小巴；由港島其他地區出發，也可在銅鑼灣或香港仔轉車。週末下午離開赤柱容易塞車，行程不要接得太緊。八達通可用於香港公共交通，與澳門的支付及交通系統不同。
一般每人預算約HK$40–90；若點焗飯、扒餐或多杯飲品，可預HK$100以上。街坊店常見清晨至傍晚營業，旅客區餐廳則可能做到晚市，但休息日、落場時間及截單安排變動較大，現場告示最可靠。部分小店只收現金，帶備HK$100–200散紙會方便得多。
旅遊小提示
想食得似街坊，平日上午九時前或下午三至五時去最好。奶茶先飲原味，別一坐低便落糖；真正夠身的港式奶茶應有茶香、澀感和淡奶的圓潤，不是臺灣手搖飲那種加料甜飲。遇上滿座要有搭枱心理準備，餐具集中放、夥計落單快，都是正常節奏。海旁餐廳並非一定差，只是你付的部分價錢買了景觀；如果目標是理解赤柱日常，一餐放在市場或居民區，會比只坐海旁更有香港味。
