簡介
香港仔的茶餐廳，重點不在打卡，而在「準時、夠飽、唔好太貴」。這區沒有港鐵站，旅客通常乘巴士到海旁便離開；真正的茶記日常，卻藏在香港仔中心、街市外圍、成都道及田灣一帶。清晨是街市檔販、船家和晨運客的早餐時間，中午接住附近商戶與上班族，下午茶則輪到學生、街坊和落班人士。想吃得像本區居民，與其追一張名店榜，不如跟飯鐘和街區走。
這裡說的茶餐廳，是供應奶茶、咖啡、多士、粉麵、碟頭飯及常餐的港式食店；冰室通常餐牌較精簡，茶樓主打點心，熟食中心是場地型別，大牌檔則涉及特定牌照。幾者不能撈亂講。尤其大牌檔牌照受政策限制，並非普通生意般可以自由轉讓，所以不要見到露天座位便一概稱作大牌檔。
特色亮點
香港仔茶記最有意思的是海港勞動文化留下來的飲食節奏。早餐偏向實際：沙嗲牛肉麵、火腿通粉、餐蛋麵配熱飲，講求快；午市常見叉燒飯、滑蛋飯、焗飯和炒粉麵，份量比裝盤重要。奶茶是否有茶香、入口夠不夠滑，多半比拉花更受重視。一般早餐約HK$35至48，下午茶約HK$32至48，午市碟頭飯連飲品約HK$48至75；海旁或較新式店舖通常再貴一些。
推薦地點
一、香港仔中心茶餐廳帶
地址：香港香港仔南寧街、成都道及湖北街一帶。這是第一次來最容易掌握的區域，茶記密度較高，早餐、常餐、焗飯與下午茶選擇齊全。午飯時間人流急，搭枱很平常，服務語氣亦可能爽快直接。判斷一間店是否貼地，可看門外有沒有手寫午市牌，以及附近店員是否拿著外賣走。
二、香港仔街市外圍早餐圈
地址：香港香港仔大道及香港仔街市周邊。適合早起或準備乘船的人，強項是粉麵、多士、炒蛋及熱奶茶。這區早餐節奏快，沙嗲牛麵未必精緻，但湯夠熱、出餐快，才是街坊在意的標準。建議在上午繁忙時段觀察翻枱率：客人多而且食完即走，通常比只靠旅客排隊更有參考價值。
三、成都道午市飯堂段
地址：香港香港仔成都道一帶。目標客群是商戶員工與附近居民，午市常見豉椒排骨飯、粟米肉粒飯、滑蛋牛肉飯及乾炒牛河。這類店的優勢是選擇多、飽肚，缺點是繁忙時出品可能波動，炒粉麵亦較油。預算約HK$50至75，想避開等位可在11:45前或13:45後到達。
四、田灣屋邨街坊茶記圈
地址：香港田灣田灣街及田灣邨一帶。若你不介意離開海旁，這區更接近居民日常，價錢通常比遊客活動範圍溫和。可留意即叫即製的西多士、公司三文治、乾炒牛河和焗豬扒飯。環境未必新淨，冷氣、座位闊度與服務速度也不能用商場餐廳標準衡量，但街坊熟客比例往往較高。
實用資訊
交通方面，香港仔沒有MTR車站。可乘MTR到黃竹坑站，再轉巴士或小巴前往香港仔中心；由中環、金鐘、銅鑼灣或旺角亦有多條巴士路線。香港使用八達通，巴士、專線小巴及部分食店均可使用，但小店仍可能只收現金。
一人基本預算約HK$35至75；連小食或較大型碟頭飯，可預留HK$80至120。街坊茶記常見營業時段約06:30至18:00，部分晚市店會開至21:00左右，但星期日、節日休息及臨時改時頗常見。店名、舖位與營業時間可能轉變，出發前應以店外告示或即日資料為準。
旅遊小提示
兩人用餐被安排搭枱不用尷尬，這是香港茶記的正常運作方式。落單時可直接說「凍奶茶少甜」「走冰」或「熱檸茶少甜」，但不同店舖未必接受所有改動。想試真功夫，可點熱奶茶配炒蛋多士：奶茶遮不住茶底好壞，炒蛋亦最考火候。海旁店方便看風景，田灣和街市周邊則更貼近生活；若只按裝修揀店，很容易錯過香港仔最有性格的一餐。
