赤柱（Stanley）位於香港島南區，是一個融合了歷史風情與海濱風光的特色社群。這裡曾經是英治時期的軍事重鎮，如今則是本地人放鬆假日的好去處。雖然「赤柱的離島」這個說法並不太精確——因為赤柱本身不是往返主要離島的渡輪碼頭——但透過港鐵南港島線，前往赤柱進行一日遊卻是體驗香港海上風情的絕佳起點，再從赤柱轉乘公共小巴前往鶴咀或大潭，感受不一樣的海岸線風貌。
赤柱最為人熟知的，是那條沿海而建的赤柱大街（Stanley Main Street）。整條街不長，約兩百米，卻集合了露天餐廳、酒吧、文青小店與傳統雜貨舖。傍晚時分坐在海旁用餐，看著夕陽在海上落下，最能感受這種放緩腳步的愜意。街的盡頭是赤柱卜公碼頭（Stanley Pier），這座建於1960年代的木質碼頭雖已不再提供渡輪服務，卻是拍攝日落倒影的熱門景點。
【美利樓】
是赤柱最具代表性的歷史建築。這座原建於1840年代的維多利亞式樓宇，原本是駐港英軍的宿舍，歷經修復後現在內設高階餐廳與精品酒店。建築本身的石柱走廊與拱形門窗保留了濃厚的殖民地色彩，即使不用餐，走進觀賞也值得。
【赤柱海灘】
位於赤柱灣內，水清沙幼，雖然面積不大，卻是市區內難得的游泳去處。夏天假日有不少家庭帶小朋友前來游泳玩沙，政府在沙灘設有淋浴設施。更重要的是，這裡的泳灘等級屬於「二級」，水質監測達標的日子可以放心暢泳。
【赤柱天后廟】
建於1870年代，是香港島南區最古老的天后廟之一。廟宇規模雖不及港島東部的銅鑼灣天后廟，但香火鼎盛，每逢農曆誕辰都有不少居民前往祈福。對於喜歡瞭解在地信仰文化的旅客，這裡是個安靜參觀的好地方。
【卜公碼頭附近的海鮮酒家】
是赤柱大街的餐飲主力。集中在碼頭沿岸的幾間老牌海鮮酒家，以活海鮮做招徠，價錢屬於中上的消費水平。海鮮時價大每位約HK$80-150不等，招牌菜包括白灼海中蝦、清蒸石斑與蒜蓉粉絲蒸扇貝。不想吃海鮮的話，街上也有義大利餐廳與印度料理可以選擇。
實用資訊：從港島各區前往赤柱，最便利的方法是乘搭港鐵南港島線至海洋公園站（Ocean Park Station），然後轉乘城巴260線或新巴14線，大約15分鐘即可抵達赤柱總站。另一個選擇是在中環交易廣場巴士總站乘坐6號線直達赤柱，全程約30分鐘。赤柱大街不收門票，全日開放參觀，美利樓內的餐廳則各有不同的營業時間。
如果想延伸行程距離赤柱不遠的大潭水塘古蹟郊野公園漫步，或是前往鶴咀海岸保護區觀賞天然海岸地貌。這些景點適合喜歡行山親近自然的旅客，但需注意鶴咀範圍內沒有公共交通，必須由赤柱乘搭公共小巴或計程車前往。
旅遊小提示：赤柱的最佳遊覽時段是平日或假日的上午，人潮較少，拍照效果更好。假日下午赤柱大街會變得非常熱鬧，想找座位用餐需要耐心等候。此外，赤柱部分小路較為陡峭，建議穿著舒適的步行鞋。小型店的營業時間較為彈性，出發前可先行致電確認。
