說實話，大嶼山沒有你想的那種霓虹閃爍、人潮湧動的傳統夜市。如果你抱著逛女人街、淘便宜貨的心情來，可能會失望。但正因為這樣，大嶼山的夜晚反而給了一種都市找不到的東西——真正的安靜。
先說清楚大嶼山的夜晚是什麼樣子：這裡沒有通宵營業的商場，也沒有凌晨兩點還在喊交的檔口。晚上八點後，昂坪市集的店鋪就關得七七八八，梅窩碼頭附近的食肆也只剩零星幾家還亮著燈。但換個角度想，這才是離開都市的意義啊。
**昂坪360：看夜景不代表要爬 山**
很多人不知道，昂坪纜車站的openairea在黃昏後其實很適合看日落。夏天時分，坐在露天平臺上，看著陽光把大嶼山海岸染成橙紅色，然後天色慢慢暗下來，東湧方向的城市燈火在遠處浮現，那種對比很有意思。纜車站內的紀念品店通常關得早，但站外的昂坪市集有幾家cafe會開到晚上七八點，喝杯凍檸茶休息一下，看看山谷的夜景，也是種不一樣的體驗。不過提醒你，昂坪晚上的公共交通班次很少，如果沒有自駕，最好在天黑前離開。
**梅窩：海傍的深夜食堂**
梅窩是大嶼山南部的主要聚居地，也是最少觀光客打擾的社群之一。這裡的晚上的確沒有夜市，但如果論「深夜食堂」，梅窩碼頭附近有幾家本地茶餐廳會開到晚上九十點。銀河茶餐廳算是區內較晚關門的，粥粉麵飯大概在HK$35至55之間，味道偏家常，勝在價錢實惠。老闆是本地人，會用廣東話跟你聊幾句天，但不是那種刻意討好旅客的態度。
另外，梅窩海傍晚上真的黑得很徹底，沒什麼路燈，但如果正好是農曆十五前後，你可以看到城裡看不到的月光灑在海面上。這種體驗不是每個地方都有。
**東湧：你以為的城市商業區也有小驚喜**
東湧其實不算傳統意義上的「夜市區」，但東薈城的名店倉部分商戶在特定時期會開到晚間。東湧市政大樓一帶的熟食中心晚上八點後就沒什麼人了，不過如果你在傍晚時分到訪，反而能感受到一種難得的清靜——沒有人群擁擠，能好好看一下大嶼山的水域風光。
近年來，大嶼山的夜間活動真的越來越少，這跟整個香港的夜間經濟收縮有關係。以前梅窩還有些小型大排檔，現在剩下的不多。所以我必須說，來大嶼山尋找夜市體驗可能真的不太適合，但如果你想找個安靜的地方度過夜晚，這裡反而是首選。
**實用資訊**
交通方面，MTR東湧線由香港站出發，到東湧站約34分鐘。由東湧站轉乘昂坪纜車或巴士到各區。梅窩渡輪服務在晚間班次極少（通常下午五點左右最後一班），建議提早規劃行程。
船程資訊：深圳或中環碼頭有渡輪前往梅窩，渡輪班次建議事前查詢。以下是大嶼山主要夜間活動區域的基本資訊：
- 昂坪：昂坪纜車營運時間為每日上午10時至下午6時（假期可能有調整），纜車往返費用成人約HK$250
- 梅窩：餐廳一般營業至晚上8至9時，區內以本地食肆為主
- 東薈城：商戶營業時間各有不同，部分outlet店鋪在假期可能延長營業
**我的建議**
來大嶼山，別把夜市當成目的。把期待調成「看海」、「看星」或「吃一頓真正的海邊晚餐」。梅窩銀記粥店的艇仔粥不錯，HK$30有交易；昂坪禪意林附近有檔賣山水豆腐花，HKD十幾塊就有。這些都是白天的事晚上不一定有，但你可以在黃昏時分去碰碰運氣。大嶼山的夜晚不熱鬧，但真的不無聊——只是好玩的方法跟城裡不一樣罷了。
