說起香港仔，很多遊客第一反應是昂坪纜車或海洋公園，但真正懂香港的人都知道，這裡最迷人的是夜晚的避風塘——沒有閃亮的霓虹燈招牌，沒有攤販林立的傳統夜市，卻有著香港島難得的水上夜景與老味道。這篇文章不談論傳統夜市，而是帶你走進香港仔獨有的水上市場氛圍，感受南區最接地氣的深夜食堂文化。
香港仔避風塘是香港歷史最悠久的避風塘之一，，停泊著數十艘以海鮮聞名的「海鮮艇」。這些船隻白天停在碼頭邊，傍晚開始亮燈營業，搖身一變成為水上餐廳。與其說這是夜市，不如說它是香港島難得的「水上夜宵體驗」——坐在船艙裡吃海鮮、吹海風、看維港夜景，氛圍與尖沙咀或中環的夜生活完全不在一個檔次。近年來，由於米其林指南的加持，香港仔海鮮在國際間的知名度持續上升，2026年米其林香港指南中共有278家餐廳入選，海鮮餐廳佔據重要版圖，這也帶動了避風塘海鮮艇的觀光人潮。
來到香港仔夜晚，有幾個地方是一定要造訪的：
第一站推薦「香港仔碼頭海鮮艇區」。這裡不是單一餐廳，而是一整排停在碼頭邊的海鮮船隊，共有約15-20艘船隻提供晚膳。最大特色是「即撈即煮」——你可以直接在船上挑選活生生的龍蝦、蟹、貝類，師傅就在甲板上烹調。最受歡迎的是避風塘炒蟹和清蒸海上鮮，時價大約在HK$200-400之間，視乎食材大小。這些海鮮艇沒有華麗裝潢，木製船艙掛著昏黃燈泡，卻正是這種「舊香港」氛圍讓它們屹立數十年不倒。
第二站推薦「珍香海鮮酒家」。這是避風塘邊上較具規模的固定餐廳，適合想要舒適環境又想吃海鮮的旅客。招牌菜是椒鹽富貴蝦和薑蔥炒蟹，價格比海鮮艇稍高，但環境較為寬敞，適合一家大小。晚間時分坐在戶外露天位，可以同時看到避風塘的船影與對岸香港仔大街的夜景。
第三站推薦「香港仔大街深夜糖水檔」。吃完了海鮮，不妨走到香港仔大街上，這裡有一檔經營超過30年的老字號糖水店，晚上十點後才開始擺檔。招牌是腐竹蛋糖水和楊枝甘露，價格親民約HK$15-25一碗。很多當地人吃完海鮮後會專程來這裡吃碗糖水，形成一種「先鹹後甜」的深夜儀式感。
第四站推薦「東勝寺前地街邊燒烤檔」。如果想要更「草根」的夜宵體驗，這裡的街邊燒烤檔是不錯選擇。炭火燒烤的雞翼、牛肉串、椒鹽豆腐，價格約HK$10-20一串，沒有座位，站在路邊吃更有氣氛。這裡主要服務本地居民，觀光客較少，可以說是「巷仔內」的私房推薦。
第五站推薦「 香港仔碼頭觀景臺」。吃完一圈，最後不妨回到碼頭邊的觀景臺，這裡可以俯瞰整個避風塘夜景，還能看到來往的天星小輪。建議晚上九點後前往，光線暗下來後，船上燈火與維港對岸的都市燈光形成強烈對比——這才是香港仔夜景的精髓：沒有高樓的壓迫，只有水上燈火的溫暖。
交通方面，從澳門出發可以乘坐渡輪或經港珠澳大橋前往。如果從香港島市區出發，最方便的是乘搭MTR港島線至「香港仔站」A2出口，步行約5分鐘即可抵達避風塘海鮮艇區。也可以從中環碼頭乘搭渡輪，單程約15分鐘，票價約HK$10-15，體驗一下水上交通本身也是一種旅遊樂趣。
費用方面，避風塘海鮮艇人均消費約HK$200-400，視乎選擇的海鮮種類。如果只想體驗氛圍不一定要大魚大肉，點一碟炒米粉和一杯凍檸茶約HK$50-80也能吃得很滿足。糖水檔和燒烤檔則屬於「經濟實惠」範疇，總消費通常不超過HK$100。
營業時間方面，海鮮艇一般從傍晚6點營業至凌晨12點，糖水檔約晚上10點至凌晨2點，燒烤檔則較為隨性，通常開到賣完為止。建議避開晚上7-8點的用餐高峰期，晚上9點後前往人潮較少，更能悠閒體驗。
最後給幾個小提示：選擇海鮮艇時，可以先在碼頭邊走一圈，觀察哪艘船的食客較多，通常代表食材較新鮮。切記問清楚價錢，有些海鮮艇的時價頗高，建議點菜前先確認大概價位。晚間碼頭邊較為昏暗，拍照時注意腳下安全。澳門旅客來港，可以考慮使用八達通卡支付船費和小額消費，方便快捷。整體來說，香港仔的夜晚不適合追求「熱鬧夜市」的旅客，但它獨有的水上風情與老香港味道，絕對值得想要深度探索南區的旅人前來朝聖。
