說起香港仔，一般旅遊文章往往集中介紹白天的避風塘漁村風情，但很多人不知道的是，傍晚至入夜後的香港仔，才展現出它最迷的一面。當維港的夕陽逐漸沉入水平線，避風塘內的舢舨燈火陸續點亮，整個海域染上一層溫暖的金橙色，這時候出海，才能真正感受老香港的水上生活韻味。
香港仔避風塘是香港島南區最大的天然避風塘，自上世紀起就是沿海漁民的重要停泊處。即使今日漁業規模大不如前，避風塘內仍停泊著數十艘傳統漁船和舢舨，它們日間出海作業，傍晚則陸續返回避風塘過夜，形成了香港市區難得一見的「水上社群」景觀。
【特色亮點】
與白天參觀避風塘不同，晚間海港遊有以下不可複製的體驗：
首先，黃昏魔幻時刻的維港景緻。差不多傍晚五時至六時之間，太陽準備落入西方海面，維港水面會呈現一片橙紅色的反光，遠處港島和九龍的城市剪影漸漸亮起燈火，這段被攝影愛好者稱為「藍調時刻」的半小時，是捕捉維港夜景的黃金時段。
其次，避風塘夜泊的獨特畫面。入夜後的避風塘別有一番風味——船隻並排停泊，甲板上亮著簡易的照明燈，有些漁船上飄著剛捕獲的海產，有些則開始整理一天的漁網。這種「活的」水上社群景象，在維港其他水域很難看到。
第三，水上餐飲體驗。晚間出海的一大亮點，是在避風塘內的水上餐廳享用海鮮火鍋或海產粥品。香港仔的水上餐廳價格相較香港仔隧道口一帶的餐廳更實惠，海產也是直接在附近海域作業的漁船供應，新鮮度有保證。
【推薦選擇】
第一家：全記遊艇海港遊
這是香港仔區內經營多年的持牌渡輪服務，提供傍晚至晚間的避風塘導賞航程。航程約一小時，途經避風塘主要的停泊區域，導賞員會以廣東話解說避風塘的歷史和漁民生活。票價成人每位HK$120，小童每位HK$80，包一杯免費飲品。適合首次體驗香港仔夜海的旅客，行程不會太趕，又能覆蓋主要景點。這家的船隻是正規註冊的觀光船，安全系數較高。
第二家：珍寶海鮮坊自選航程
如果想更自由地探索避風塘，可以考慮租用水上計程車船。珍寶海鮮坊提供包船服務，可在避風塘內指定地點上落，彈性更大。一般來說，一艘可載四至六人的小型舢舨，包船一小時費用約HK$400-600，視乎選擇的航線和停留時間而定。晚間包船的好處是可以在自己喜歡的位置慢慢欣賞夜景，甚至停在某處拍攝維港的燈火倒影。適合喜歡自由行的旅客或情侶檔。
第三家：避風塘夜釣體驗
部分本地船家提供夜釣體驗服務，香港仔避風塘內可以體驗手竿垂釣，目標魚種主要是黃鱲魚和石斑魚。晚間魚隻較白天更活躍，上鉤率反而更高。船家會提供基本的魚具和魚餌，收費約每位HK$200-300（包基本魚具）。如果有所斬獲，還可請船家代為烹調，這種「即釣�即煮」的體驗是香港仔夜遊的最大特色之一。適合想體驗傳統漁民生活的旅客，不過要有心理準備，夜間水上衣著要帶備薄外套。
第四家：沙灘城海鮮酒家晚市
這間位於香港仔海傍道的海鮮酒家，晚市以避風塘海產聞名。它與其仙landa酒家最大的分別是，這裡的食材來自附近海域的本地作業漁船，每日由船家直接送到酒家門口，確保新鮮度。招牌菜包括蒜蓉粉絲蒸扇貝、清蒸石斑魚和避風塘炒蟹，人均消費約HK$250-350。建議提前訂位，尤其是週末晚間往往大澳排。
第五家：香港仔海傍道散步
如果不想搭船，傍晚沿香港仔海傍道步行也是絶佳選擇。海傍道全場約一公里，沿途設有欄杆和座椅，可以慢慢欣賞維港的夕陽和夜景。走到盡頭的香港仔魚類批發市場附近，還可以看到漁船卸貨的作業過程，感受真實的漁村日常。整條步道都是平地，適合一家大小，安全係數也較高。
【實用資訊】
交通方面：由中環或金鐘出發，可乘MTR港島線至香港仔隧道口站（A1出口），步行約15分鐘到達香港仔海傍道渡輪碼頭。自駕人士可將車停放於香港仔市政大廈停車場，每小時收費HK$18。
開航時間：一般傍晚航班由五時開始，七時、九時各有班次。晚間航班最遲約十時返回碼頭。
票價參考：避風塘導賞團成人每位HK$100-150，包船每小時HK$400-600。
最好，提前查詢當日的天氣和潮汐情況，惡劣天氣下船家會取消航班。
【旅遊小提示】
如果以拍攝為主要目標，建議選三點半至四點的航班，可以在船上同時捕捉日景、黃昏和夜景三個層次的照片。入秋後香港仔海面風較大，記得帶備薄外套。另外，香港仔避風塘的船隻多集中在東邊停泊，西邊視野較開闊，想要拍攝維港全景的話，建議傍晚時分先將船駛向西面，再慢慢往回走。不要將相機閃光燈直接照射漁船船員，這是基本的禮貌。
