灣仔給大多數旅客的印象,是摩天大樓林立的商業區、蘭桂坊的夜生活,或是會展中心的國際展覽。但若願意走進區內的橫街小巷,會發現另一個「活著」的灣仔——那裡仍有一些經營超過半世紀的老店,師傅們堅持手工製作,日復一日守護著香港傳統行業的生命力。這些活態文化遺產,不是博物館裡的陳列品,而是仍在街頭運作的日常風景。
根據2026年香港旅遊業資料,訪港旅客按年增長18%,其中追求「深度體驗」的遊客比例明顯上升。對於澳門旅客而言,灣仔這些老店特別值得一看,因為無論工藝或人情味,都與澳門本土的傳統行業有著相似的脈絡。
灣仔活態文化遺產的第一個亮點,是「活著的工藝」。區內仍有多家堅持手工製作的傳統小店,例如位於太原街的街邊織補檔,師傅用老式織機為街坊修改衣物,收費比連鎖洗衣店實惠許多。一件普通的西裝外套修改袖口,約需HK$50-80,視乎複雜程度而定。這些織補師傅通常上午開檔,下午六點前收檔,週日休息。旅客若想體驗香港傳統手藝,這裡是最真實的選擇。
第二個亮點是「老店的傳承故事」。位於皇后大道東的「普通公司」藥行,自1950年代開業至今已超過七十年。店內仍保留傳統的中藥櫃枱和算盤,第三代接班人堅持以古法配方調製涼茶。店內的廿四味涼茶,每杯約HK$15羅漢果茶則約HK$12,價格多年未有大變動。這些老店的價值,不在於裝修新穎,而在於那份「,做到手熟」的功夫與信用。
第三個亮點是「社群網路的緊密」。灣仔舊區的店舖之間,存在著一種奇妙的共生關係。例如,鞋匠店與織補檔相隔不遠,彼此介紹客人;文具店的老闆會記住每個街坊小孩的名字。這種人情味,是大型商場無法複製的。對於澳門旅客而言,這種社群感可能特別親切——就像澳門的舊城區,小店之間都認識。
第四個亮點是「價格的可負擔性」。相比中環或尖沙咀的高階零售,灣仔舊區的消費水平相對親民。一碗傳統雲吞麵約HK$40-50,一杯奶茶不過HK$15-20。根據2026年餐飲業趨勢,香港米芝蓮指南已擴充套件至278間餐廳入選,但真正的平民美食,往往藏在這些街巷小店之中。
推薦的具體地點如下:
一、茂蘿街的傳統竹器店
位於茂蘿街7號的竹器店,由老師傅主理逾四十年,專門製作傳統竹籃、竹篩及掃帚。店內亦展示竹工藝的歷史照片,適合對傳統手工有興趣的旅客。師傅通常下午兩點後較有空閒,可上前攀談。
二、莊士敦道的舊式理髮店
位於莊士敦道118號的傳統理髮店,裝潢保持七十年代的風格,理髮師傅手勢純熟。標準剪髮約HK$80,鬍鬚修面約HK$40。這裡的體驗與現代髮型屋完全不同,適合想感受舊香港風情的旅客。
三、太原街的街邊織補檔
位於太原街與莊士敦道交界,師傅以老式織機修改衣物。修改費用按件計算,普通衣物約HK$50-150。建議上午到訪,師傅較有空閒。
四、皇后大道東的普通公司藥行
位於皇后大道東199號,主營傳統中藥及涼茶。廿四味涼茶每杯約HK$15,羅漢果茶每杯約HK$12。店內亦出售中藥材,顧客可按方執藥。營業時間為上午九時至下午六時,週日休息。
五、石水渠街的傳統文具店
位於石水渠街84號,售賣傳統文具如毛筆、墨汁、紙張,亦有香港懷舊文具如鐵尺、擦膠等。這裡的貨品價格相宜,一支普通毛筆約HK$15-30,是尋找手信的好地方。
實用資訊方面,前往灣仔舊區最便利的交通是乘搭MTR港島線,在灣仔站B2出口步行約五分鐘即可進入太原街一帶。若從羅湖或落馬洲口岸過關,可直接乘搭MTR東鐵線到金鐘站,再轉乘港島線一站到灣仔。巴士方面,多條路線途經皇后大道東及莊士敦道。
這些老店的營業時間各有不同,原則上週六較為正常,週日則多數休息。農曆新年期間,部分小店會休息數天,旅客宜有心理準備。
旅遊小提示:灣仔舊區的最佳遊覽時間是平日上午,店舖較為清閒,師傅們較願意與客人閒聊。若想拍照留念,建議先徵求師傅同意,一般都會獲許可。穿著方面建議輕便舒適,因為舊區巷弄較多樓梯級和高低不平的石板路。對於澳門旅客,若持有八達通,乘搭MTR和巴士都非常方便;若未有,可在地鐵站客務中心購買。
灣仔的活態文化遺產,不在於宏大的歷史建築,而在於這些仍在前線工作的老師傅、他們的雙手、以及與街坊數十年的互動。這些「活著」的傳統,是香港文化最真實的部分。