說起銅鑼灣,多數人第一印象可能是時代廣場的人潮、SOGO崇光百貨的血拼人龍,或是港島線列車的擁擠上班族。這裡是全香港租金最貴的商圈之一,精品店與連鎖品牌林立,繁華程度絲毫不遜於中環。但若願意放慢腳步,在時代廣場背後的巷弄裡、在維多利亞公園的圍牆外,其實藏著一段段比玻璃幕牆更耐人尋味的城市記憶。
銅鑼灣的名稱源於銅鑼灣天后廟前的海灣形狀——昔日的維多利亞港海水在此處形成一個自然的避風港,狀似銅鑼,故得此名。雖然海岸線早已因填海工程向後推移數百米,但「銅鑼灣」這個充滿畫面感的名字,卻一直保留至今,成為香港島最早發展的社群之一。
說到銅鑼灣最具分量的文化遺產,不能不提糖街的「羅府民間工藝社」。這間小店的招牌並不起眼,卻是香港僅存極少數仍由家族傳承的傳統金漆木雕店鋪。創辦人羅師傅在1970年代從廣東潮州移居香港,專門承接天后廟、觀音廟的神龕雕刻生意。現在店內仍可見羅師傅手雕的龍鳳呈祥紋樣,細節處的刀工纖細程度,連現代CNC機器都難以複製。羅師傅的兒子近年已接手家業,但老羅師傅閒暇時仍會到店裡坐鎮,偶爾對客人說起當年為港島各廟宇修復神像的故事。店內作品價格從數百元到數千元不等,視尺寸與複雜度而定,是體驗香港傳統工藝的難得機會。
如果想感受殖民時期的建築氣息,不妨走進恩平道與波斯富街交界處的「藍屋仔」。這棟建於1920年代的唐樓,外牆當年漆上藍色油漆以區分街道門牌,是香港市區重建局保育計畫中少數獲保留的戰前建築之一。雖然內部已改建成時尚精品酒店,但外牆的復古花紋與弧形露臺仍原汁原味保留。站在街角抬頭看,陽臺鐵花的鏽跡與旁邊時代廣場的落地玻璃形成強烈對比,恰好說明這條街道半世紀以來的劇變。
對於想深入社群歷史的旅人,銅鑼灣天后廟是個容易被錯過的寶藏。這座天后廟建於清代年間,是香港島最古老的天后廟之一,主殿供奉的天后女神據說是守護沿海居民的海上守護神。廟宇雖經多次重修,但殿內保留的清代石柱與香爐仍有可觀之處。值得注意的是,廟宇位於繁忙的禮頓道與波斯富街交界,隱身於高樓大廈的夾縫中,若非特意尋找,很容易就在步行的匆忙間錯過。每年農曆三月廿三的天后誕,廟前會舉辦規模不小的慶祝活動,屆時可見傳統醒獅與盆菜宴,是體驗本土宗教文化的好時機。
想買伴手禮的話,位於渣甸街的「公和荳品廠」是另一個隱藏版推薦。這家老店的招牌——「公和」兩個字,自1954年創業以來從未改變,是香港島極少數仍以手工製作豆腐、豆花的傳統作坊。店內的炸魚皮與豆卜是街坊們吃了數十年的熟悉口味,價格在港幣十幾元到三十元之間,CP值極高。店主蘇伯伯堅持每天清晨開工,以古法石膏點漿,雖然產量有限,但那份堅持正是工業化時代下最珍貴的「味道」。
最後,若時間允許,推薦到維多利亞公園走一圈。這個建於1950年代的城市綠洲,當年填海後成為港島居民的重要休閒空間。園內的音樂噴泉與中央圖書館舊址,都是銅鑼灣發展史的見證。傍晚時分坐在公園長椅上,看著對岸灣仔的天際線由清晰逐漸模糊,那種古今交錯的魔幻感,正是這座城市最迷人之處。
銅鑼灣的文化遺產,或許不如中環孫中山史蹟徑那樣有系統整理,也不似赤柱海濱那樣有旅遊書大力推介。但正是這種「不刻意」的存在方式,讓這些歷史角落更顯珍貴——它們不是被圍起來展示的化石,而是仍在呼吸、仍在營業、仍在與這個城市共同生活的日常切片。